कृषि उद्योग में मोनोकल्चर खेती
मोनोकल्चर खेती आज के कृषि उद्योग में सबसे विवादास्पद विषयों में से एक है। जैसे-जैसे दुनिया की आबादी बढ़ती जा रही है और वैश्विक स्तर पर भोजन की मांग बढ़ती जा रही है, कई किसान भोजन की लगातार बढ़ती जरूरत को पूरा करने के लिए मोनोकल्चर कृषि को सबसे सरल उपाय मानते हैं।
इसके बावजूूद लोगों की आजीविका पर प्रभाव डालने वाले हर महत्वपूर्ण मुद्दे के साथ, मोनोकल्चर खेती की अवधारणा, इसके पेशेवरों , विरोधियों और इसके विकल्प पर करीब से नज़र डाली जानी चाहिए। इस लेख में इन और विषय से संबंधित कुछ अन्य महत्वपूर्ण मुद्दों को शामिल किया गया है। आइए एक सामान्य बिंदु से शुरू करें और पता करें कि पहली जगह में मोनोकल्चर खेती क्या है।
मोनोकल्चर खेती क्या है?
मोनोकल्चर खेती कृषि का एक रूप है जो एक विशिष्ट क्षेत्र में, एक समय में, केवल एक प्रकार की फसल, उगाने पर आधारित होती है। इसके विपरीत एक बहुखेती प्रणाली में एक समय में दो या दो से अधिक फसलों को एक खेत बोया जाता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मोनोकल्चर की अवधारणा न केवल फसलों पर लागू होती है, बल्कि खेत जानवरों पर भी लागू होती है। इसमें किसी दिए गए खेत में जानवरों की केवल एक प्रजाति का प्रजनन होता है, चाहे वह डेयरी गाय, भेड़, सूअर, मुर्गी आदि हो।
मोनोकल्चर फसलों के बारे में बात करते समय, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि भले ही हर साल किसी दिए गए खेत में एक अलग प्रजाति लगाई जाती है, एक समय में एक ही फसल को एक खेत में उगाने की अवधारणा को अभी भी "मोनोकल्चर" कहा जाता है।
मोनोकल्चर खेती की धारणा को रेखांकित करने के बाद, आइए देखें कि फसल उगाने की इस पद्धति के मुख्य फायदे और नुकसान क्या हैं।
मोनोकल्चर खेती के लाभ
1. उत्पादकता और दक्षता में वृद्धि
मोनोकल्चर रोपण मिट्टी और स्थानीय जलवायु परिस्थितियों के कुशल उपयोग को अधिकतम करता है। ज्यादातर मामलों में, किसान उस फसल का चयन करते हैं जो स्थानीय वातावरण में सबसे अच्छी तरह पनपेगी। मोनोकल्चर खेती के सकारात्मक प्रभाव अक्सर चावल (आर्द्रभूमि के समान परिस्थितियों में उगाए गए) और गेहूं (जो कि समतल क्षेत्रों में भरपूर धूप के साथ उगाए जाते हैं) जैसी फसलों के साथ देखे जाते हैं।
पौधे जो विशिष्ट मौसम की स्थिति (जैसे सूखा, हवा या ठंडा औसत तापमान) का विरोध या पनप सकते हैं, कृषि मोनोकल्चर प्रणाली का केंद्र बिंदु बन जाते हैं। इसके विपरीत, एक पारंपरिक किसान फसल की विविधता से संबंधित होता है और विभिन्न फसलों के उत्पादन को अधिकतम करने के लिए रोपण, रखरखाव और कटाई का एक जटिल कार्यक्रम लागू करता है। इस बढ़े हुए प्रयास के बावजूद, मोनोकल्चर खेती की उत्पादकता और दक्षता आमतौर पर अधिक होती है।
2. नई तकनीकों का अभिग्रहण
मोनोकल्चर फ़सलें उगाते समय, कृषकों के पास कृषि में नई तकनीकों को संदर्भित करने के लिए कुछ अतिरिक्त समय और वित्तीय संसाधन होते हैं, जिससे उन्हें अपने कृषि प्रदर्शन को अधिकतम करने में मदद मिलती है। किसानों की सेवा में नवीनतम तकनीकी समाधानों में ड्रोन, ग्राउंड सेंसर और उपग्रह से प्राप्त डेटा शामिल हैं।
इस मामले में सबसे नवीन और व्यापक प्रौद्योगिकियों में से एक उपग्रह उपकरण हैं जिनका उपयोग विशिष्ट क्षेत्रों की जटिल निगरानी और उन पर बुवाई और फसल उगाने के सभी चरणों के प्रबंधन के लिए किया जाता है। ऐसी नई तकनीकों का एक उज्ज्वल उदाहरण ईओएस क्रॉप मॉनिटरिंग सॉफ्टवेयर है, जो एक उच्च प्रदर्शन वाला उपकरण है जो किसानों को दुनिया के किसी भी कोने में बड़े और छोटे खेत दोनों पर उनकी दिन-प्रतिदिन की गतिविधियों में सहायता करता है।
3. विशिष्ट उत्पादन
औद्योगिक मोनोकल्चर रोपण किसानों को एक विशेष फसल के विशेषज्ञ होने की अनुमति देता है, क्योंकि वे आमतौर पर उन्हीं मुद्दों और समस्याओं से निपटते हैं जो बढ़ने की प्रक्रिया में उत्पन्न हो सकते हैं। इस तरह की विशेषज्ञता का लाभ यह है कि यह लाभ बढ़ाता है और लागत कम करता है, यह देखते हुए कि इस विशिष्ट प्रकार की फसल के साथ काम करने के लिए आवश्यक अतिरिक्त मशीनरी या अन्य संसाधनों की आवश्यकता नहीं है।
इसके अलावा, जब एक खेत में एक ही फसल की खेती की जाती है, तो उसके स्वास्थ्य और विकास की उपग्रह निगरानी करना आसान होता है। EOS फसल निगरानी में यह दृष्टिकोण 5 मुख्य सूचकांकों (NDVI, MSAVI, NDRE, ReCl) पर आधारित है; उनमें से प्रत्येक फसल विकास के विशेष चरण पर अधिक लागू होता है। साथ ही, ये वनस्पति सूचकांक ईओएस क्रॉप मॉनिटरिंग में ग्रोथ स्टेज फीचर के साथ सहसंबद्ध हैं, जो प्रत्येक फसल के लिए विशिष्ट है।
4. अधिकतम पैदावार
कुछ प्रकार की फ़सलें, जैसे अनाज, उदाहरण के लिए, मोनोकल्चर के रूप में बोए जाने और उगाए जाने पर बेहतर पैदावार मानी जाती है, अर्थात बिना किसी खेत में अन्य फसलों के। हालाँकि, मोनोकल्चर रोपण के साथ पैदावार का ऐसा अधिकतमकरण केवल दिए गए खेत पर कम से कम दो अलग-अलग फसलों के वार्षिक रोटेशन की स्थिति पर ही प्राप्त किया जा सकता है।
इस संबंध में, यह भी ध्यान देने योग्य है कि ईओएस फसल निगरानी सॉफ्टवेयर के साथ किसान बेहतर प्रदर्शन के साथ खेत के भूखंडों की पहचान करने के लिए उत्पादकता मानचित्र तैयार कर सकते हैं। इस तरह के उत्पादकता मानचित्र किसानों को अधिक सटीकता के साथ अपने बीज बोने की अनुमति देते हैं जिससे संभावित रूप से अधिक उपज प्राप्त होगी।
5. आसान फसल प्रबंधन
पॉलीकल्चर फसलों की तुलना में मोनोकल्चर फसलों की खेती करना आसान है। मोनोकल्चर खेती में इस सापेक्ष सादगी को इस तथ्य से समझाया गया है कि केवल एक प्रकार की फसल उगाने के लिए विभिन्न प्रकार के पौधों की खेती की तुलना में कम प्रयास, ज्ञान और संसाधनों की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, मोनोकल्चर रोपण के लिए मिट्टी की तैयारी या कटाई के लिए कम मशीनरी की आवश्यकता होती है, जबकि एक समय में विभिन्न फसलों को उगाने के लिए विभिन्न प्रकार की मशीनों की आवश्यकता होती है। सिंचाई और कीट नियंत्रण के लिए भी यही सच है।
6. उच्च राजस्व प्राप्ति
मोनोकल्चर पौधों को उगाने से, किसानों को आमतौर पर अधिक लाभ होता है। उदाहरण के लिए, एक ही प्रकार की फसल की खेती करना जो विशिष्ट जलवायु परिस्थितियों में विकास के लिए सबसे उपयुक्त हो, किसान को बेहतर उपज प्राप्त करने की अनुमति देता है और इसलिए, उच्च आय प्राप्त करता है।
मोनोकल्चर खेती के नुकसान
1. कीट प्रबंधन की अधिक आवश्कता
जो किसान मोनोकल्चर खेती से चिपके रहते हैं, उन्हें अपने खेत में कीटों के प्रकोप से जूझने में अधिक कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। कीट उन खेतों पर सबसे अधिक पनपते हैं, जिन पर साल दर साल केवल एक ही तरह की फसल उगाई जाती है। वास्तव में, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि परजीवियों के पास लंबे समय के दौरान एक ही स्थान पर अपना पसंदीदा प्रकार का भोजन होता है और परिणामस्वरूप, खुद को अधिक कुशलता से पुन: पेश करते हैं।
इसके अलावा, क्षेत्र परजीवियों से सुरक्षा के संदर्भ में, मोनोकल्चर रोपण में कुछ महत्वपूर्ण पहलू का अभाव होता है जो पॉलीकल्चर खेती में पौधों की आनुवंशिक विविधता का दावा कर सकता है। पॉलीकल्चर, उदाहरण के लिए, खेतों में कुछ प्रकार के पौधों के लिए प्रदान कर सकता है जो कीटों को पीछे हटाते हैं। इस प्रकार इस तरह के पौधे खेत की भूमि पर कीटों के प्रकोप के विकास के लिए एक प्राकृतिक बाधा के रूप में काम करते हैं।
2. उच्च कीटनाशकों का प्रयोग
मोनोकल्चर फसलों में तुषार या कीटों से प्रभावित होने की अधिक संभावना होती है, क्योंकि ये खतरे इसकी कम जैव विविधता के कारण क्षेत्र में तेजी से आगे बढ़ सकते हैं। जवाब में, किसान फसल की रक्षा के लिए अधिक मात्रा में कीटनाशकों और जड़ी-बूटियों का प्रयोग करते हैं। ये रसायन मिट्टी और भूजल दोनों को दूषित करते हुए जमीन में रिसते हैं।
इसके अलावा, मोनोकल्चर फार्म कीटनाशकों के उपयोग को और भी तेज करते हैं, क्योंकि कुछ प्रकार के कीट अपने प्रतिरोध को विकसित करके रसायनों के उपयोग से बचे रहते हैं। बाद में, ये परजीवी अपनी संतानों को इस नई अधिग्रहीत प्रतिरक्षा को पारित कर देते हैं, जो बदले में, दिए गए क्षेत्र के भूखंड पर और भी अधिक फैल जाएगा, क्योंकि उनके भोजन का मुख्य स्रोत एक ही स्थान पर रहता है।
3. मृदा क्षरण और उर्वरता हानि
कृषि मोनोकल्चर मिट्टी के प्राकृतिक संतुलन को बिगाड़ देता है। एक ही क्षेत्र में एक ही पौधे की बहुत सारी प्रजातियाँ मिट्टी के पोषक तत्वों को लूट लेती हैं, जिसके परिणामस्वरूप मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने के लिए आवश्यक बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीवों की किस्में कम हो जाती हैं।
एक बड़े क्षेत्र में एक पौधे की प्रजाति का उत्पादन भी अंतर्निहित मिट्टी की संरचना पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। फसल की एक प्रजाति का मतलब है कि नमी को फंसाने और मिट्टी के कटाव को रोकने के लिए केवल एक प्रकार की जड़ उपलब्ध होगी, ऐसा काम जिसमें आमतौर पर कई प्रकार की जड़ों की आवश्यकता होती है।
4. उर्वरकों का अधिक उपयोग
मोनोकल्चर क्षेत्रों में उर्वरकों का गहन उपयोग पिछले बिंदु से मजबूती से जुड़ा हुआ है। खेत के एक ही टुकड़े पर केवल एक ही प्रकार का पौधा उगाने से जैव विविधता से वंचित होकर मिट्टी का क्षरण होता है और समाप्त हो जाता है, किसान रासायनिक उर्वरकों को लागू करके अपने प्रभावित क्षेत्रों की उर्वरता को कृत्रिम रूप से बढ़ाते हैं।
ऐसे कृत्रिम पोषक तत्वों के उपयोग से मिट्टी की प्राकृतिक संरचना पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और इसलिए सामान्य रूप से पारिस्थितिकी तंत्र पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक मोनोकल्चर फार्म एक ही खेत के भूखंडों पर एक ही तरह की फसल उगाता है, उन्हें उतने ही अधिक रासायनिक उर्वरकों का उपयोग करना पड़ता है, क्योंकि साल-दर-साल ऐसी भूमि खराब हो जाती है और प्रगतिशील तरीके से समाप्त हो जाती है।
5. उच्च जल उपयोग
यदि किसी दिए गए भूमि भूखंड पर केवल एक प्रकार की फसल है, तो इस प्रजाति की जड़ प्रणाली पौधों के चारों ओर मिट्टी की संरचना को बनाए रखने के लिए पर्याप्त नहीं है, जिससे कटाव हो सकता है और पानी का नुकसान हो सकता है। इस कारण से, मोनोकल्चर फसलों के आसपास की मिट्टी अक्सर ऊपरी मिट्टी की महत्वपूर्ण परत से रहित होती है, जिससे ऐसी कृषि भूमि पर जल प्रतिधारण में असंतुलन होता है।
पानी की इस हानि से निपटने के लिए किसानों को इस महत्वपूर्ण संसाधन का अधिक मात्रा में उपयोग करना पड़ता है। पानी की इतनी बढ़ी हुई आवश्यकता का मतलब है कि स्थानीय स्रोतों, जैसे झीलों, नदियों और जलाशयों का तत्काल मांग को पूरा करने के लिए अत्यधिक उपयोग किया जाता है। इस कमी के इन जल स्रोतों के पारिस्थितिक तंत्र के लिए अतिरिक्त नकारात्मक परिणाम हैं।
6. जैव विविधता में कमी
प्रकृति का प्रमुख पहलू इसकी जैविक विविधता है और कृषि क्षेत्र भी इसका अपवाद नहीं है। किसी दिए गए क्षेत्र में जितनी अधिक विविध जैविक प्रजातियां मौजूद होती हैं, इस क्षेत्र का पारिस्थितिकी तंत्र उतना ही मजबूत और समृद्ध होता है। मोनोकल्चर खेती के साथ मुख्य समस्याओं में से एक जैविक विविधता का उन्मूलन है।
एक विशेष वातावरण में विशिष्ट पौधों, जानवरों और कीड़ों की पर्याप्त विविधता कीटों, फसल रोगों और अन्य नकारात्मक अभिव्यक्तियों के अत्यधिक प्रसार को नियंत्रित करने में मदद करती है, जो मोनोकल्चर फार्मलैंड पर मिट्टी के प्राकृतिक संतुलन में व्यवधान के कारण होती है।
7. परागणकों पर प्रभाव
मधुमक्खियों और अन्य परागणकों जैसे प्राकृतिक प्रजनन चक्र के महत्वपूर्ण प्रतिभागियों पर मोनोकल्चर खेती का भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। मोनोकल्चर खेती में कीटनाशकों, जड़ी-बूटियों और अन्य रासायनिक पदार्थों का बढ़ता उपयोग, जिन्हें फसल की वृद्धि और "खराब" मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने के लिए कहा जाता है, परागण करने वाले कीड़ों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाते हैं और अक्सर उन्हें मार देते हैं।
इसके अलावा, एक मोनोकल्चर रोपण प्रणाली के मामले में, सभी दिशाओं में मीलों और मीलों तक फैले बहुत सारे एकल-पौधे वाले खेत हैं। ऐसी स्थिति में, परागणकर्ता अपने आप को एक सजातीय खाद्य क्षेत्र का सामना करते हुए पाते हैं और अपने आहार की खराब विविधता के कारण कमियों से पीड़ित होते हैं।
इसके अलावा, मधुमक्खियों और अन्य परागणकों के प्राकृतिक आवास में जैव विविधता की कमी के परिणामस्वरूप कुछ बैक्टीरिया की कमी हो जाती है जो उनके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, जैसे कि बिफीडोबैक्टीरियम या लैक्टोबैसिलस। इसके अलावा, आवश्यक सूक्ष्मजीवों की कमी के कारण मधुमक्खियों के भोजन में बहुत तेजी से गिरावट आती है, जिसके कारण मधुमक्खियों के लिए भोजन की कमी हो जाती है और साथ ही इन कीमती कीड़ों की प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है।
8. आर्थिक जोखिम
जब केवल मोनोकल्चर फसलों को उगाने पर ध्यान केंद्रित किया जाता है, तो एक किसान दिए गए भूमि भूखंडों से सभी संभावित फसल को दांव पर लगा देता है और इसका कारण काफी सरल है।
कल्पना कीजिए कि फसल के विकास के दौरान कुछ गलत हो जाता है (असाधारण सूखा, व्यापक बारिश, विशिष्ट कीट संक्रमण, आदि) - इस बात की कोई संभावना नहीं होगी कि कुछ फसलें दूसरों की तुलना में खुद को अधिक लचीला दिखाकर जीवित रहेंगी, क्योंकि ऐसी कोई अन्य फसल नहीं है।
इस प्रकार, मोनोकल्चर फार्म एक ही बार में अपनी पूरी फसल खो सकते हैं और इसलिए, पूरे सीजन के लिए उनकी आय, जो कि आर्थिक दृष्टिकोण से किसानों के लिए काफी जोखिम भरा है
मोनोकल्चर के पर्यावरणीय प्रभाव
अधिकांश निर्वाह कृषि पद्धतियों में, एक परिवार या स्थानीय समुदाय को खिलाने के लिए फसलों को उगाया और काटा जाता है। मोनोकल्चर कृषि में, हालांकि, फसल का उत्पादन व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जो मोनोकल्चर फसलों को उगाने के लिए खेत के उपयोग की पूरी प्रक्रिया को एक शोषक पहलू देता है। किसान अक्सर अपनी मोनोकल्चर खेती के साथ-साथ अनस्मार्ट प्रथाओं का भी उपयोग करते हैं।
एक बार फसल काटने के बाद, इसे लंबी दूरी तक बड़ी संख्या में गंतव्यों तक पहुँचाया जाएगा। कई मामलों में, ये गंतव्य अंतरराष्ट्रीय हैं, जो परिवहन मील की संख्या में काफी वृद्धि करते हैं। परिवहन का यह रूप (चाहे भूमि वाहन या समुद्र में जाने वाला जहाज) तेल और गैस जैसे जीवाश्म ईंधन पर बहुत अधिक निर्भर करता है जो दहन के दौरान पर्यावरण प्रदूषण के मुख्य योगदानकर्ताओं में से हैं। जीवाश्म ईंधन का उपयोग भी वातावरण में ग्रीनहाउस प्रभाव के मुख्य कारणों में से एक माना जाता है जो कि ग्रह पर कृषि गतिविधियों के कारण वैश्विक जलवायु परिवर्तन से जुड़ा हुआ है।
मोनोकल्चर खेती के प्रभाव को कम करना
सामान्य तौर पर, मोनोकल्चर खेती का प्रभाव इसकी तीव्रता पर निर्भर करता है। यहां तीव्रता से तात्पर्य उस समय अवधि के विस्तार से है, जिसके दौरान एक ही फसल एक विशिष्ट भूमि भूखंड पर उगाई जाती है। यदि, उदाहरण के लिए, एक ही खेत में साल-दर-साल बिना बदलाव के एक मोनोकल्चर फसल उगाई जाती है, तो इसे इस कृषि पद्धति का सबसे खराब रूप माना जाता है जिसका मिट्टी और आसपास के पारिस्थितिकी तंत्र पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है। इस कृषि पद्धति को "मोनोक्रॉपिंग" या निरंतर मोनोकल्चर भी कहा जाता है।
आइए अब देखें कि पर्यावरण पर मोनोकल्चर के नकारात्मक प्रभावों से बचने या कम करने के लिए क्या उपाय हैं।
1. फसल चक्र का कार्यान्वयन
किसी दिए गए खेत में विभिन्न प्रकार की फसलों को वैकल्पिक करने से मिट्टी पर मोनोकल्चर के कुछ प्रमुख नकारात्मक प्रभावों से बचने में काफी मदद मिल सकती है। उदाहरण के लिए, वार्षिक फसल चक्रण, कीट चक्रों को बाधित करता है और इसकी संरचना के संदर्भ में मिट्टी को अधिक संतुलित अवस्था में बनाए रखने में योगदान देता है। कई प्रकार की फसल चक्र योजनाएँ हैं और अधिकांश खेत अपनी स्थानीय पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल सबसे उपयुक्त खेत चुनते हैं।
2. उर्वरकों का स्मार्ट उपयोग
खेतों में और विशेष रूप से मोनोकल्चर फसलों पर रासायनिक उर्वरकों को लागू करने के वर्तमान दृष्टिकोण को बदलना चाहिए क्योंकि ऐसे पदार्थों का उपयोग पारिस्थितिक तंत्र के लिए बहुत हानिकारक है। वर्तमान तकनीकों के साथ, ऐसा परिवर्तन अब संभव हो गया है, और उर्वरकों का उपयोग अधिक स्मार्ट तरीके से किया जा सकता है, क्योंकि अब प्रत्येक एकड़ में समान मात्रा में उर्वरक लगाने की आवश्यकता नहीं है। ईओएस क्रॉप मॉनिटरिंग में एक ज़ोनिंग विशेषता है जो केवल उन क्षेत्रों में उर्वरकों के प्रभावी अनुप्रयोग की अनुमति देती है जहाँ उनकी वास्तव में आवश्यकता होती है। यह क्षेत्र की उपग्रह निगरानी और एक वनस्पति मानचित्र बनाने के कारण संभव है जो दर्शाता है कि पौधे कितनी अच्छी तरह या बुरी तरह विकसित हो रहे हैं।
3. मध्यम शाकनाशी और कीटनाशकों का उपयोग
यह देखते हुए कि कृत्रिम कीटनाशकों और शाकनाशियों के बढ़ते उपयोग से न केवल पारिस्थितिक तंत्र को नुकसान होता है, बल्कि स्वयं किसानों के हितों पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है (मिट्टी की गुणवत्ता खराब हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप खराब फसल होती है), इस संबंध में कुछ जवाबी कार्रवाई की जानी चाहिए। मोनोकल्चर खेती में इन कृत्रिम पदार्थों के अत्यधिक उपयोग के नकारात्मक प्रभावों को उनके अधिक मध्यम उपयोग या यहां तक कि जैविक जड़ी-बूटियों और कीटनाशकों पर स्विच करके काफी कम किया जा सकता है। मोनोकल्चर खेती में इन पदार्थों के उपयोग के दृष्टिकोण को बदलने के सकारात्मक प्रभावों को फसल रोटेशन द्वारा तेज किया जा सकता है, क्योंकि यह कीटों और बीमारियों के खिलाफ फसलों की प्राकृतिक सुरक्षा में योगदान देता है।
4. अधिक कुशल जल उपयोग
पानी जैसे महत्वपूर्ण प्राकृतिक संसाधन का कुशल उपयोग कृषि क्षेत्र में महत्वपूर्ण मुद्दों में से एक है, खासकर मोनोकल्चर खेती में। यहां समाधान यह होगा कि भूजल के उपयोग को कम करने के लिए जल निकायों के पास फसलें उगाएं और मिट्टी द्वारा अवशोषित पानी के अपवाह को कम करें (यानी यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह मिट्टी में अधिक समय तक बना रहे)। इस तरह की कमी को मुख्य रूप से मोनोक्रॉपिंग के बजाय रोटिव मोनोकल्चर रोपण के विकल्प के रूप में प्राप्त किया जा सकता है।
5. मोनोकल्चर से दूर जाना
औद्योगिक कृषि के लिए मोनोकल्चर के कुछ लाभों के बावजूद, लंबे समय में खेती की इस पद्धति के पर्यावरणीय नुकसान इसके सकारात्मक पहलुओं से आगे निकल जाते हैं। यही कारण है कि बेहतर कृषि दृष्टिकोण और प्रथाओं की ओर बढ़ना महत्वपूर्ण है। हालांकि यह स्पष्ट लग सकता है, यह ध्यान देने योग्य है कि मोनोकल्चर का सबसे अच्छा विकल्प एक पॉलीकल्चर प्रणाली है, यानी दिए गए खेत में विभिन्न प्रकार की फसलों का निरंतर विकल्प।
पॉलीकल्चर फसलों की विभिन्न प्रजातियों को एक दूसरे के पूरक और मिट्टी के पोषक तत्वों का बेहतर उपयोग करने में मदद करता है। यूरोपीय संघ में मोनोकल्चर से प्रस्थान का एक उदाहरण "हरियाली" पहल या "हरित भुगतान" है, जिसमें उन किसानों को वार्षिक सब्सिडी प्रदान करना शामिल है जो ग्रह के अनुकूल दृष्टिकोण और बढ़ती फसलों के तरीकों को शामिल करते हैं। आइए आशा करते हैं कि इस तरह की सकारात्मक पहल, आधिकारिक अधिकारियों और स्वयं किसानों दोनों की ओर से, केवल गुणा करेगी और पूरे ग्रह पर कृषि क्षेत्र में ठोस सकारात्मक बदलाव लाएगी।
Authors
पूजा अहलावत एवं सरिता
वनस्पति विज्ञान और पादप शरीर क्रिया विज्ञान विभाग,
चौधरी चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय , हिसार
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