Author: rjwhiteclubs@gmail.com

01 Sep

Posted at 08:53h in Crop Varietes
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करेले की नई उन्‍नत किस्‍में  करेला बेल पर लगने वाली सब्जी है। यह आम तौर पर मार्च के अंत में और अप्रैल के शुरू में उत्तर भारत के सब्जी मंडियों में दिखने लगता है। फिर भी प्राकृतिक रूप से करेला जायद की फसल का हिस्सा है। इसका रंग हरा होता है। इसकी सतह पर उभरे हुए दाने होते हैं। इसके अंदर बीज होते हैं।    किस्‍में Varieties द्वारा विकसित Developed By उपज Yield (q/ha) विशेषताऐं   Characters पूसा संकर-2 Pusa Hyb.-2 भा.कृ.अ.संस्‍थान, नई दिल्‍ली 180 इसके फल मध्‍यम लम्‍बाई एवं मोटाई वाले गहरे हरे रंग के होते हैं। फलों की औसत लम्‍बाई 12.5 से.मी. और वजन 85-90ग्रा. होता है। फलों के ऊपर अनियमित, चिकनी व उभरी हुई धारीयॉं (Ridge)होती हैं। फलों की तुडाई बुआई के 52 दिन बाद...

30 Aug

Posted at 05:33h in Crop disease
रश्मि गौरहा 5 views

5 important diseases of groundnut. मूंगफली तिलहनी फसलों के रुप में ली जाने वाली प्रमुख फसल है। मूंगफली की खेती मुख्य रुप से रेतीली एवं कछारी भूमियों में सफलता पूर्वक की जाती है। मूंगफली के दानों से 40-45% तेल प्राप्त होता है जो कि प्रोटिन का मुख्य स्त्रोत है। मूंगफली की फल्लियों का प्रयोग वनस्पति तेल एवं खलियों आदि के रुप में भी किया जाता है। मूंगफली का प्रचुर उत्पादन प्राप्त हो इसके लिये पौध रोग प्रबंधन की उचित आवश्यकता महसूस होती है। पौध रोग की पहचान एवं प्रबंधन इस दिशा में महत्वपूर्ण प्रयास है। मूंगफली के प्रमुख रोग एवं रोग जनक: क्र. रोग रोग जनक 1 टिक्का या पर्ण चित्ती रोग सर्कोस्पोरा अराचिडीकोला/ सर्कोस्पोरा परसोनाटा 2 रस्ट अथवा गेरूआ रोग पक्सिनिया अरॉचिडिस 3 स्टेम रॉट एस्क्लेरोसियम रोल्फ्साइ 4 बड नेक्रोसिस बड़...

29 Aug

Posted at 10:59h in Crop Varietes
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भारत मे बोई जाने वाली अरंडी की उन्‍नत किस्‍में  Varieties कि‍स्‍में Production पैदावार कुन्‍तल/ हैक्‍टेयर उपयुक्‍त क्षेत्र ज्‍योती DDS-9 10-12 राजस्‍थान, आन्‍ध्रप्रदेश कोलकाता व तमि‍लनाडू के लि‍ए उपयुक्‍त। 90 से 150 दि‍न मे पकती है   क्रान्‍ति‍ PAK-4 17-40 राजस्‍थान आंध्र प्रदेश क क्षेत्र के लि‍ए उपयुक्‍त। 180 से 240 दि‍न मे पकती है जी सी एच 5 15-17 गुजरात व राजस्‍थान के सभी क्षेत्रों के लि‍ए उपयुक्‍त। जीसीएच - 4   सिचित एवं उच्‍च आदन प्रबन्‍धन वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्‍त जीसीएच - 7   सिचित एवं उच्‍च आदन प्रबन्‍धन वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्‍त डीसीएच - 519   सिचित एवं उच्‍च आदन प्रबन्‍धन वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्‍त डीसीएच - 177   सिचित एवं उच्‍च आदन प्रबन्‍धन वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्‍त आर एच सी - 1   सिचित एवं उच्‍च आदन प्रबन्‍धन वाले क्षेत्रों के...

29 Aug

Posted at 10:32h in Crop Cultivation
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अरंड की खेती कैसे करें  Castor (Ricinus communis L.) is generally grown for seeds. Castor seed oil is being used widely for various purposes. It is used as a lubricant in high-speed engines and aeroplanes, in the manufacture of soaps, transparent paper, printing-inks, varnishes, linoleum and plasticizers. It is also used for medicinal and lighting purposes. The cake is used as a manure and plant stalks as fuel or as thatching material or for preparing paper-pulp. In the silk-producing areas, leaves are fed to the silkworms. How to grow Castor Land prepration for castor cultivation:  The land is repeatedly ploughed in summer, as and when the rains are received, and with the onset of...

29 Aug

Posted at 10:21h in Postharvest
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अंगूर में मुल्‍य सवर्धन कैसे करें तथा अगूंर के वि‍भि‍न्‍न उत्‍पाद क्‍या है। India ranks 11th in grape production with production of 1.8 million t grapes from an area of 80,000 ha. The major consumption of grapes in India is as fresh followed by raisins, wine and juice. While at global level 78-80% grapes processed in to wine followed by raisin, fresh grapes and juice. The value addition in grapes and diversification of grape products also provide good returns to growers. The raisin industry is also gaining good results. A quantity of 105000 t raisins was produced during 2009. But, it is not possible without active involvement of food industry in...

29 Aug

Posted at 07:19h in Postharvest
R.K.S.RATHAUR 7 views

Soybean processing as a Domestic industry सोयाबीन पोषक तत्वों से परिपूर्ण एवं पोषण की खान के रूप में जाना जाता है इसलिये इसे सुनहरे बीन की उपाधि दी गई है इसमें प्रोटीन के अन्य सभी उपलब्ध स्रोतों की तुलना में सबसे अधिक लगभग 40 प्रतिशत अच्छी गुणवत्ता की प्रोटीन एवं 20 प्रतिशत तेल की मात्रा होती है। यदि हम सोयाबीन में पाये जाने वाले पोषक तत्वों व खनिज लवण व विटामिन्स का विश्लेषण करें तो प्रति 100 ग्राम सोयाबीन में निम्नानुसार मात्रा पाई जाती है- Nutritive Value of Soyabean (per 100 gram) Water 8.5 g Potassium, K 1797 mg Energy 416 kcal Sodium, Na 2 mg Energy 1741 kJ Zinc, Zn 4.9 mg Protein 36.5 g Copper, Cu 1.7 mg Fat (total lipid) 19.9 g Maganese, Mn 2.52 mg Fatty acids, saturated 2.9 g Selenium, Se 17.8...

28 Aug

Posted at 04:53h in Miscellaneous
प्रशांत कुमार वर्मा 3,893 views

Entrepreneurship in agriculture and related areas कृषि क्षेत्र रोजगार तथा आजीविका सृजन में इसके उच्चांश के कारण कृषि को भारतीय अर्थव्यवस्था का मूलाधार माना जाता है। यह 52 प्रतिशत कार्यबल को रोजगार उपलब्ध कराकर आधे बिलियन से अधिक लोगों को सहारा देता है। राष्ट्र के सकल घरेलू उत्पाद में इसका योगदान वर्ष 2006-07 में लगभग 18.5 प्रतिशत है। यह कच्ची सामग्री का भी एक महत्वपूर्ण स्रोत है तथा अनेक औद्योगिक उत्पादों विशेषत: उर्वरक, कीटनाशी, कृषि औजार तथा अनेक प्रकार की उपभोक्ता वस्तुओं के लिए इसकी भारी मांग है। कृषि मंत्रालय के अंतर्गत कृषि एवं सहकारिता विभाग कृषि क्षेत्र के विकास के लिए उत्तरदायी नोडल संगठन है। यह देश के भूमि, जल, मृदा तथा...

27 Aug

Posted at 10:38h in Organic farming
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केंचुओं से कचरे का पुर्नचक्रण कैसे करें Chemical fertilisers have played a significant role in Indian agriculture. However, concentrated and continuous use of easily soluble chemical fertilisers disturbs soil health, leading to acidification, micro nutrient depletion, soil degradation, reduction in the activity of soil micro flora and micro- fauna, poor crop health and lower crop yields and quality.  In view of this, it is desirable that we may have to return to less resource demanding agricultural practices viewing the gaps in domestic production as also nutrient depletion estimates. In this direction, vermicomposting offers immense scope to small and marginal farmers in creating their own organic manurial resources and ways to generate...