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KrishiSewa - Agriculture Knowledge for Indian Farmers

Seed production

02 Oct

Posted at 00:36h in Seed production by
अर्चना सान्याल¹, रीना रानी² एवं शिवम कुमार राय 44 views

परिचय बीज अंकुरण सफल फसल स्थापना की आधारशिला है। सब्जी फसलों में उच्च गुणवत्ता वाले बीज का महत्व अधिक होता है क्योंकि इनकी खेती गहन एवं व्यावसायिक होती है। तथापि, अनेक सब्जी बीजों में बीज सुप्तावस्था पाई जाती है, जिसमें जीवित बीज अनुकूल परिस्थितियों में भी अंकुरित नहीं होते। यह स्थिति अंकुरण क्षमता, बीज परीक्षण परिणाम तथा कुल उत्पादकता को प्रभावित करती है। बीज सुप्तावस्था की अवधारणा बीज सुप्तावस्था एक शारीरिक अवस्था है जिसमें जीवित बीज पर्याप्त नमी, तापमान, ऑक्सीजन एवं प्रकाश उपलब्ध होने के बावजूद अंकुरित नहीं होता। यह एक प्राकृतिक अनुकूलन प्रक्रिया है जो प्रतिकूल परिस्थितियों में अंकुरण को रोककर प्रजाति के अस्तित्व को सुनिश्चित करती है। किंतु व्यावसायिक सब्जी उत्पादन एवं बीज परीक्षण में यह कई व्यावहारिक समस्याएँ उत्पन्न करती है। [caption id="attachment_14336" align="alignnone" width="300"] चित्र: तोरई के बीजों में बीज सुप्तावस्था[/caption] सब्जी बीजों में सुप्तावस्था के प्रकार (i) बाह्य सुप्तावस्था यह बाहरी कारणों से होती है, मुख्यतः कठोर या अभेद्य बीजावरण के कारण, जो जल अवशोषण एवं गैस विनिमय को रोकता है। उदाहरण: भिंडी, लोबिया, एवं सेम। कठोर बीजावरण के कारण अंकुरण में विलंब एवं असमानता आती है। (ii) आंतरिक सुप्तावस्था यह आंतरिक कारणों जैसे अपरिपक्व भ्रूण या हार्मोनल असंतुलन के कारण होती है। उदाहरण: गाजर, प्याज, अजवाइन। कुछ मामलों में अंकुरण के लिए आफ्टर-राइपनिंग या विशेष तापमान उपचार की आवश्यकता...

22 Sep

Posted at 09:38h in Seed production by
डॉ लक्ष्मी प्रिया साहू 152 views

Availability of quality seed to Empower women in seed management डॉ लक्ष्मी प्रिया साहू   बीज कानून 1996 के लागू होने के बाद से सभी क्षेत्रों के वैज्ञानिकों और नीति निर्धारकों ने यह महसूस किया कि बीज बुनियादी इनपुट है और राष्ट्र की उपज क्षमता को साकार करने के लिए गुणवत्तापूर्ण बीज अपरिहार्य है। राष्ट्रीय बीज निगम, राज्य बीज निगम, राज्य बीज फार्म राष्ट्रीय और स्थानीय मांग को पूरा करने के लिए बड़ी मात्रा में गुणवत्ता वाले बीज का उत्पादन करते हैं। हालाँकि विभाग से पर्याप्त मात्रा में प्रमाणित बीज उपलब्ध कराये जाने की बाबजूद भी गुणवत्तापूर्ण बीजों की उपलब्धता एक समान नहीं है और दूरदराज के गाँवों में किसान अच्छी गुणवत्ता वाली उच्च उपज देने वाली किस्मों के बीजों से कभी कभी बंचित रहे जाते हैं । कृषि में किस्मों की सीमित संख्या और विभिन्न स्तरों के माध्यम से खरीद और वितरण में खपत होने वाली समय के बजह से किसान को दिक्कत हो जाती हैं । मानक अनुशंसित बीज गोदामों की कमी से बीज पर कीड़ों/ फंफूदों के संक्रमण से बीज की अंकुरण क्षमता और बीज की ओजस्विता में कमी आती है जिससे अगली फसल की पैदावार भी प्रभाबित होती है । प्रमाणित बीजों के उपयोग से अंतिम उपभोक्ताओं को जो लाभ मिलता, वह कुछ मामलों में कुछ हद तक कम हो जाता है। मूंगफली...

15 Sep

Posted at 07:40h in Seed production by
Murlidhar J Sadawarti1, SP Singh2, Subhash Katare1, Tanuja Buckseth3, Vinod Kumar3, Rajesh K Singh4, Priyadarshani Khambalkar5, RK Samadhiya1, YP Singh1, SK Sharma,1 Surender Singh1 and Brajesh singh3 25 views

आलू के बीज की गुणवत्ता - आलू उत्पादन का अभिन्न अंग High yields of potato revolve around use of high-quality seed potatoes. Access to quality seed to end users is the main requirements for bridging significant yield gaps for potatoes. Genetic purity, sound physiological age, disease free, proper seed size and free from internal/ external damage are the major parameters of quality seed potato tuber. Cultivar, soil type, weather conditions, water management, plant population, seed piece size, pests and diseases and agricultural management practices from seedbed preparation to storage, i.e., tillage, planting, pest management, haulm killing and harvesting affect the quality seed potato tuber production. Seed potato quality is ensured by seed certification process by seed certification agencies of state government. Grow out test is performed to determine germination, morphological characters and incidence of viruses to ascertain their genetic purity of a given seed lot of released cultivars for quality control. Significance of quality seed in potato The quality of seeds is considered an important factor for increasing yield and helps greatly in higher production per unit area to attain food security of the country. Quality seeds have the ability for efficient utilization of the inputs such as fertilizers and irrigation. Like other crops, high yields of potato (Solanum tuberosum L.) revolves around use...

15 Sep

Posted at 06:02h in Seed production by
उमेश कांबले, अमित कुमार शर्मा, चरण सिंह, रविंद्र कुमार, किरण गायकवाड़* एवं प्रवीन कुमार 19 views

Durum Wheat Varieties and Quality Seed Production Techniques दुनिया की एक तिहाई आबादी के लिए खाद्य अनाजों में चावल के बाद गेहूँ मुख्य भोजन है। गेहूँ की खेती लगभग 800 ई.पू. के बाद से शुरू हुई। डी कैंडोले के अनुसार गेहूँ की उत्त्पत्ति फ़रात और दजला की घाटी है तथा वाविलोव के अनुसार ब्रेड गेहूँ की उत्त्पत्ति दक्षिणी-पश्चिमी अफगानिस्तान, पश्चिमी पाकिस्तान, बबशारा पहाड़ी का दक्षिणी भाग और कठिया गेहूँ एबिसिनिया को माना जाता है। विश्व में गेहूँ उत्पादन करने वाले प्रमुख देश में चीन, भारत, रूस, अमेरिका, फ्रांस, कनाडा, जर्मनी, ऑस्ट्रेलिया और तुर्की आदि है I भारत में गेहूँ को विभिन्न नामो से जाना जाता है जैसे बंगाली में गोम , गुजराती में घाऊ, कन्नड़ में गोढ़ी, कश्मीरी में कुनुख, मलयालम में गोथम्बु, मराठी में गहु, उड़िया में गहमा, पंजाबी में कनक, तमिल में गोडुमई, तेलुगु में गोधुमालु। विश्व स्तर पर, रोटी (हेक्साप्लोइड) और ड्यूरम (टेट्राप्लोइड) गेहूं का उत्पादन क्रमशः 95% और 5% है I हेक्साप्लोइड गेहूं की तुलना में कम उपज देने के बावजूद, ड्यूरम (टेट्राप्लोइड) गेहूं महत्वपूर्ण खाद्य स्रोत के रूप में मौजूद है। अत्यधिक सहनशील और अधिक उपज देने वाली किस्मों के विकास के कारण मध्य भारत को अब ड्यूरम गेहूं का केंद्र कहा जाता हैI  भारत में कठिया गेहूँ की खेती लगभग 25 लाख हैक्टर क्षेत्रफल में की जाती...

16 Apr

Posted at 06:45h in Seed production by
लक्ष्मी प्रिया साहू, जे. चार्ल्स जीवा, सुभ्रजित सासमल, अंकिता साहू, तानिया सेठ एबं उपासना साहू 13 views

How to meet the needs of quality seeds of tribal women? Training the farm women for better selection, treatment and storage of seeds from their own farms is an essential step. Own saved seed is best suited for farmers who cannot afford to buy seeds. Community seed banks should be created and seed breeding with the participation of women should become the backbone of food security. भारत दुनिया की लगभग आधी से अधिक जनजातीय आबादी का घर है। 698 समुदायों से संबंधित 84 मिलियन से अधिक लोगों की पहचान अनुसूचित जनजाति के रूप में की गई है, जो कुल भारतीय आबादी का 8.2% है। आदिवासियों का जीवन उनके संसाधन आधार के लिए सुनिश्चित अधिकारों की लगातार कमी के कारण असुरक्षित होता जा रहा है। कुल मिलाकर विकास कार्यक्रमों का लाभ सामान्य रूप से जनजातीय आबादी तक नहीं पहुंच पाया है। जनजातियों की सामाजिक-आर्थिक रूपरेखा ऐतिहासिक रूप से, अधिकांश जनजातियों की अर्थव्यवस्था निर्वाह कृषि या शिकार और सभा थी। वन आधारित जनजातीय अर्थव्यवस्था में वनोपज से मूलभूत आवश्यकताओं जैसे भोजन, ईंधन, आवास सामग्री आदि की व्यवस्था की जाती है। अधिकांश राज्यों में, 60% से अधिक आदिवासी आबादी जंगल से 5 किमी की दूरी के भीतर निवास करती है। प्रति व्यक्ति आय, साक्षरता दर, स्वास्थ्य की स्थिति और बुनियादी सुविधाओं तक पहुंच की कमी के आधार पर...

17 Aug

Posted at 07:01h in Seed production by
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भारत में बीज आलू की गुणवत्ता को प्रभावित करने वाले कारक Seed is a critical input in potato cultivation and accounts for about 40-50% of the total cost of cultivation. Most significant constraint in lower productivity is attributed to lack of quality seed tubers especially to small and marginal farmers in India. Varietal purity, seed health, physiological age, prevalence of pest and diseases, change in virus vector relationship and poor  knowledge of seed selection and ignorance about Seed Plot Technique are the important aspects which affect the seed potato quality. Pre harvest and post-harvest factors viz selection of variety, area of seed production/ climatic conditions, agronomy/ agro technique of seed production, size of tuber, rouging, plant protection measures, harvesting, post harvest handling and storage are the important factors which affect quality of seed potato production. Potato is one of the world’s most important non-cereal, high yielding horticultural food crop. Potato in India is mainly grown in the Indo-Gangetic plain, both an important staple and a cash crop. But now it is being cultivated in almost all the States of India under different agro-climatic conditions.  India has taken a giant leap in area and production of potato since independence and is the second-largest producer of potatoes in the world accounting for 11.3% of the...

14 Aug

Posted at 07:18h in Seed production by
Madhwendra Kumar Pathak 27 views

नैनोकण: सब्जी बीज उत्पादन के भविष्य को शक्ति प्रदान करना Nanoparticles are incredibly small particles that measure around one billionth of a meter in size. As a result of their small size, nanoparticles are able to interact with biological systems in ways that traditional materials cannot. They can be used to create nanomaterials which can be used for a number of applications, such as in drug delivery, medical imaging, cancer research, and in the production of vegetable seeds. The use of nanoparticles in vegetable seed production can provide a much higher yield of seeds due to their size and ability to interact with biological systems. The particles can be manipulated to carry specific genetic information, allowing scientists to alter the makeup of the vegetable seeds and improve the nutrition and viability of the seeds. This may allow for the production of stronger and better-performing vegetables. In addition, nanomaterials can provide a layer of protection to the seeds which may make them more resistant to disease and pests. This can be particularly important in the production of vegetable seeds, as they are prone to problems due to the complexity of the growing cycle and environmental factors. Finally, nanoparticles can also be used in the development of seed coatings which can enhance the seed’s adhesion to...

24 Jun

Posted at 07:41h in Seed production by
धर्मेन्द्र यादव1, *उमेश कांम्बले1, चन्द्र नाथ मिश्र1, दिग्विजय सिंह2, चंद्रमणी वाघमारे3 एवं अमित कुमार शर्मा1 12 views

गेहूँ के गुणवत्तायुक्त बीज उत्पादन की उन्नत तकनीकियाँ, बीज प्रसंस्करण और भण्डारण For quality seed production, it is necessary that the seed should be of advanced species, physical purity, genetic purity, germination capacity should be determined and conformed to the variety. The seed should be healthy, free from seed borne diseases, uniform in color, shape and size. गेहूँ एक महत्वपूर्ण खाद्यान्न फसल है जिसका स्थान भारत मे चावल के बाद आता है। तथा 2021 के दौरान 31.61 मिलियन हेक्टेयर क्षेत्र में 109.52 मिलियन टन उत्पादन हुआ यह रबी मौसम की फसल है। गेहूँ की खेती भारत के विभिन्न राज्यों जैसे हरियाणा, पंजाब, हिमाचल प्रदेश उत्तराखण्ड, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, बिहार, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, और कर्नाटक आदि में की जाती है। गुणवत्ता युक्त बीज की उपलब्धता किसी भी फसल / किस्म की उपज क्षमता बढ़ाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण है। अच्छी फसल उत्पादन लेने के लिए अच्छे बीज का होना सबसे महत्वपूर्ण है। जो कि अन्य कृषि आदानों जैसे मृदा, उर्वरक, लेबर एवं सिंचाई की क्षमता अच्छे बीज की गुणवता पर निर्भर करता है। खेत मे समान रूप से वृद्धि एवं पैदावार लेने के लिए किसानों द्वारा उन्नत प्रजातियों के बीजों को उपयोग मे लाना अति आवश्यक है। भारतवर्ष में बीज की कुल पाँच अलग अलग श्रेणीया हैं जिनमे  नाभकीय, प्रजनक, आधारीय, प्रमाणित और लेबल बीज...