Learn about pineapple marketing in Bihar, especially Kishanganj, including market channels, post-harvest losses, storage, processing, pricing, transportation and export opportunities....
Cashew apple is a pseudofruit enriched in sugars especially reducing sugars (glucose and fructose), polyphenols, carotenoids, vitamins, minerals, organic acids, amino acids and fiber. Many value added products have been developed using cashew apples including fermented and unfermented food products. However, the fruit is still underutilized where more than 90% of the fruits are left in the orchards as waste, attributing to low shelf life, low palatability, limited market availability for value added products and lack of awareness among people. This invention focuses on utilizing the cashew apple in developing a sweetener which has high demand in the market, has wider applications in food industries and household, has longer shelf life...
From Forest Resin to Useful Products How lac processing can create value beyond shellac वन की राल से उपयोगी उत्पादों तक लाख के प्रसंस्करण से शेलैक के अलावा और क्या मिल सकता है A lac-covered branch begins a journey that can end in shellac, a natural dye, wax or more specialised products. Each step, from harvest to refining, affects how much of the crop can be sold and at what quality. For lac-growing communities, careful sorting and seedlac processing offer the most immediate opportunity to retain value close to the trees. The scale insect Kerria lacca produces lac while feeding on suitable shoots. Kusum, palas and ber are familiar host plants in Jharkhand, West Bengal...
औषधीय फसलों और उत्पादों का उत्पादन एवं विपणन ग्राम स्तर पर ग्रामीण अर्थव्यवस्था को सुदृढ़ करने, किसानों की आय बढ़ाने तथा स्वास्थ्य सुरक्षा सुनिश्चित करने की अपार संभावनाएँ रखता है। यद्यपि वर्तमान में मानकीकरण, विपणन अवसंरचना और जागरूकता की कमी जैसी चुनौतियाँ मौजूद हैं,...
पारम्परिक तरीके से आलू की खुदाई एवं भंडारण भारतीय कृषि की एक सशक्त और मूल्यवान विरासत है। यदि इन विधियों को आधुनिक वैज्ञानिक समझ के साथ समन्वित किया जाए, तो यह प्रणाली भविष्य में भी किसानों के लिए लाभकारी सिद्ध हो सकती है...
Those fibers, often considered waste, known as living corn silk, corn silk, or corn silk, are a boon to our health. Regularly consuming tea made from them can keep your kidneys healthy and prevent many serious diseases....
Flowering and blooming time of guava in India अमरूद के पेड़ प्राकृतिक परिस्थितियों के अंतर्गत उत्तरी भारत में साल में दो बार लेकिन पश्चिमी और दक्षिणी भारत में साल भर में तीन बार अर्थात साल भर फूलों और फलों का उत्पादन करते हैं परिणामस्वरूप यह विराम अवधि (rest period) में चला जाता है और अंततः साल के अलग-अलग समय पर छोटे फसल देने लगते हैं, फूल और फल देने की यह पद्धति व्यावसायिक खेती के लिए वांछनीय नहीं है । अच्छी तरह से परिभाषित अवधि हैं: फूलों के प्रकार फूल देने का समय कटाई का समय फलों की गुणवत्ता अम्बे बहार फरवरी-मार्च (वसंत ऋतु) जुलाई-सितम्बर (वर्षा ऋतु) फीका, पानी जैसा, स्वाद और रखने की गुणवत्ता खराब मृग बहार जून-जुलाई (मानसून ऋतु) नवम्बर-जनवरी (शरद ऋतु) उत्कृष्ट* हस्त बहार** अक्टूबर फरवरी-अप्रैल बढ़िया, लेकिन उपज कम,...
प्याज के भंडारण में नुकसान को कम करने के लिए कटाई से पहले और बाद में अपनाए जाने वाले तरीके Onion is a vital vegetable crop with seasonal availability in India, cultivated across three distinct crop seasons: Kharif, Late-Kharif, and Rabi. The Rabi-harvested onions, available from April to May, are crucial for maintaining year-round supply and stabilizing market prices. Effective storage of these onions, which can last up to six months, is essential due to their semi-perishable nature. Onion is one of the most highly valued vegetable crops and is regularly consumed. However, it is a seasonal crop, and in India, it is cultivated in three crop seasons: Kharif, Late-Kharif, and Rabi....
