Author: rjwhiteclubs@gmail.com

01 Oct

Posted at 07:00h in Miscellaneous

Nitrate leaching and ground water contamination in maize based cropping system of Bihar मक्का, चावल और गेहूं के बाद तीसरी सबसे महत्वपूर्ण फसल है। मक्का उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए नाइट्रोजन और पानी दो महत्वपूर्ण कारक हैं। उच्च उत्पादन को आगे बढ़ाने के लिए, उत्पादकों द्वारा अत्यधिक नाइट्रोजन उर्वरक (400 से 600 किग्रा नाइट्रोजन/ हेक्टेयर) को वर्तमान रोटेशन प्रणाली में लागू किया गया है, जो फसल की मांग से अधिक है। फसल में दिया गया, नाइट्रोजन उर्वरक या तो फसलों द्वारा अवशोषित या जड़ क्षेत्र में संग्रहीत किया जाता है, या अमोनिया वाष्पीकरण, नाइट्रोजन लीचिंग, नाइट्रोजन डाइऑक्साइड और नाइट्रोजन गैस उत्सर्जन से कम होजाता है। जड़ क्षेत्र में जमा नाइट्रोजन मिट्टी से,पानी...

01 Oct

Posted at 06:25h in Animal husbandry

भेड़ के दूध का महत्व और भेड़ किसानों के आर्थिक उत्थान में इसकी भूमिका Milk has been a part of human nutrition since time immemorial. It is the first food for all mammals after birth. Milk is labeled with age old adage like complete food, super food, nutrient enriched food, first food etc. About 10,000 years ago, people hardly drink milk of animals, they first domesticated the animals for their meat, but slowly early farmers and pastoralists start taking milk as a food and at present day milk becomes the most abundant food enjoyed worldwide by each and every section of society. Milk for human consumption usually obtained from cow, buffalo, sheep,...

23 Sep

Posted at 11:04h in Crop Varietes

बीज जीवक्षमता आंकलन हेतू टेट्राजोलियम परीक्षण एक बीज को जीवक्षम (viable) माना जाता है जब वह जीवित होता है और संभावित रूप से अंकुरण में सक्षम होता है। जीवक्षमता/viability उस स्तर को दर्शाती है जिस तक एक बीज जीवित है, चयापचय रूप से सक्रिय हो और अंकुरण और अंकुर वृद्धि के लिए आवश्यक चयापचय प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करने में सक्षम एंजाइम उसके अन्दर मौजूद हो। अनुकूल वातावरण मिलने पर भी अंकुरित होने में असमर्थ बीज या तो निष्क्रिय होता है या अजीवक्षम/ non-viable होते है। निष्क्रिय/ सुषुप्त बीज जीवित होते है तथा अनुकूल वातावरण मिलने पर अंकुरित हो जाते है बशर्ते की सुषुप्ता को प्राकृतिक या कृत्रिम रूप से समाप्त ना कर...

23 Sep

Posted at 09:47h in Miscellaneous

Wheat a sustainable alternative for nutrition and food security भारत वर्ष भौगोलिक विविधताओंसे परिपूर्ण एक कृषि प्रधान देश है, जो कि सभी प्रकार की फसलों, फल, फूलों एवं सब्जियों के उत्पादन की दृष्टि से अति उत्तम है। इस तरह की खूबियाँ अन्य देशों में शायद ही देखने को मिलती हों। फसल सत्र 2020-21 के दौरान हमारा देश 108.8 मिलियन टन गेहूँ का उत्पादन करके विश्व में चीन के बाद दूसरे स्थान पर है। गेहूँ दुनिया भर के सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों में से एक है। यह लगभग 250 करोड़ से अधिक लोगों का मुख्य भोजन है, इससे दुनिया भर में खपत होने वाले प्रोटीन के 20 प्रतिशत हिस्से की पूर्ति होती है।...

23 Sep

Posted at 08:03h in Miscellaneous

Organic farming - the need of the day हम आजादी के समय खाने के लिए अनाज विदेशो से लाते थे, खेतों में बहुत कम पैदा होता था क्योंकि किसानो के खेतो की उर्वरा शक्ति बहुत कमजोर थी। फिर साठ सत्तर के दशक में हरित क्रांति का दौर आया। हरित क्रांति कें समय विभिन्न फसलों के नए-नए संकर बीज आए, बहुत सारे रसायनिक उर्वरक आए, विभिन्न प्रकार के कीडों व बीमारियों को रोकने के लिए नई-नई दवाईयाँ आई। भरपूर अनाज पैदा होना लगा। देश में आज गोदाम गेंहू, चावल, बाजरे इत्यादि से भरे पडे़ है, लेकिन यह दौर कई बुराईयाँ भी साथ लाया। इस दषक में हमारा फसलों का उत्पादन तो बढा पर...

23 Sep

Posted at 07:36h in Crop disease

Major diseases of coarse grain, Millet and their prevention बाजरा पश्चिमी राजस्थान में बोई जाने वाली प्रमुख फसल है। बाजरा भारत की प्रमुख फसलाें में से एक है। जिसका उपयोग भारतीय लोग बहुत लम्बे समय से करते आ रहे है। इसकी खेती अफ्रीका और भारतीय महाद्वीप में बहुत समय पहले से की जा रही है। अधिक सूखा सहनशीलता उच्चे तापमान व अम्लीयता सहन के कारण बाजरा उन क्षेत्रों में भी आसानी से उगाया जा सकता है जहा मक्का या गेहूं नहीं उगाये जा सकते है। बाजरा बहुत रोगों से प्रभावित होता है जिसका समय पर उपचार कर फसल को नुकसान से बचाया जा सकता है। बाजरे की बिमारियां निम्न प्रकार से है। 1. तुलासिता व हरित...

23 Sep

Posted at 06:42h in Crop disease

Five Major Diseases of Podded Vegetables and their Integrated Disease Management मानव आहार में सब्जियों का विशेष महत्व है। सब्जियों में विटामिन, कार्बोहाड्रेट, प्रोटीन तथा खनिज प्रदार्थ पर्याप्त मात्रा में पाये जाते है जो शरीर को स्वस्थ्य बनाने एवं रोगों से लड़ने में काफी सहायता करती है। फलीदार सब्जियां जैसे सेम, लोबिया इत्यादि, आयरन का एक बड़ा स्रोत है और इसमें कई खनिज तत्व काफी मात्रा में पाए जाते है । यह मांस, पनीर तथा अन्य वसीय खाद्यों के पाचन के दौरान बने अम्लो के निस्प्रभावित करने में सहायक है । इसमें घुलनशील फाइबर कोरोनरी हार्ट रोग को कम करती है एवं फलीदार सब्जियों में कैलोरी कम होने के कारण मोटापा भी कम करने...

23 Sep

Posted at 06:03h in Crop Cultivation

ऊतक संर्वधन के उपयोग द्वारा केले की खेती Banana (Musa spp.) is believed to have originated in South Eastern Asia with India as one of the centres of origin apart from Indonesia, Philippines, and Malaysia. Bananas are believed to have been the world first cultivated fruit. Banana ranks first in production and second in area among the fruits grown in India. Banana is one of the popular fruits in India because of its low cost and free availability. Banana provides a balanced diet than other fruits. Banana is composed of mainly water and carbohydrates which provides energy (104 Cal. Per 100 g.) It is rich in Minerals, Phosphorus and Calcium. The major problem...

16 Sep

Posted at 08:12h in Crop disease

पपीते के चार प्रमुख रोग और उनका प्रबंधन 1. Foot Rot of papaya  (Pythium aphanidermatum) Foot rot is also known as collars rot or stem rot or root rot and damping off ; is the most serious disease of papaya. In India, the disease appears during the rainy season. It is more common in trees of age 2-3 years. Symptoms In case of nursery plants, damping off symptoms are produced, whereas in adult plants foot rot, collar rot symptoms are produced. Foot rot is characterized by the appearance of water soaked patches on the stem near ground level. These patches enlarge rapidly and girdle the stem, causing rotting of the tissues, which then turn dark brown or...

16 Sep

Posted at 07:37h in Miscellaneous

पेड़ का चयन, वंश-वृद्धि, रोपण योजनाएं और कैनोपी प्रबंधन Tree is a perennial plants with an elongate stem or trunk, supporting branches and leaves in most species. Trees provide additional necessities such as shelter, medicine, tools, etc. They create a peaceful, aesthetically pleasing environment. They balance between oxygen and carbon dioxide which is essential for the life of fauna.  Trees serve as natural air conditioner specially in hot and dry climate by increasing humidity around them through transpiration, lower down temperature and thus change microclimate of surroundings. Trees regulate the rainfall and check the spread of desert. They are also the guardian of soil and check soil erosion by binding the soil particles with their roots.  They improve...