Crop Sowing

Dragon Fruit: An Modern, Nutritious and Medicinal Fruit  ड्रैगन फ्रूट, हिलोकेरस अनडाटस (Hylocereus undatus) जो केक्टेसि ¼Cactaceae½ परिवार से संबंधित है। ड्रैगन फ्रूट को दुनिया भर में पहले एक सजावटी पौधे के रूप में और फिर एक फल फसल के रूप में मान्यता मिली। यह फल अपने मीठे, हल्के स्वाद, आकर्षक रंग और अद्भुत बनावट के लिए प्रसिद्ध है । इसका फूल इतना सुंदर है कि इसे ‘‘नोबल वुमन‘‘ या ‘‘क्वीन ऑफ द नाइट‘‘ का उपनाम दिया गया है। इसे होनोलुलु रानी, स्ट्रॉबेरी नाशपाती व पिताया फल (मतलब ‘‘पपड़ीदार फल’) के नाम से भी जाना जाता है। यह एक विदेशी फल है जिसकी उत्पत्ति मध्य अमेरिका, मैक्सिको और दक्षिण अमेरिका से हुई...

Agronomy Management in Sugarcane Crop डॉ. ललिता राणा गन्ना भारत में महŸवपूर्ण औद्योगिक फसलों में से एक है। गन्ना भारतीय कृषि अर्थव्यवस्था में महŸवपूर्ण योगदान देती है। गन्ना उत्पादित करने वाले क्षेत्रों में गामीण अर्थव्यवस्था मुख्य रूप से गन्ने की फसल एवं चीनी या संबद्ध उद्योग से जुड़ी हुई है। देश की बढ़ती जनसंख्या के फलस्वरूप सन् 2030 तक शर्करा पदार्थों की प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष आवश्यकता 35 किग्रा0 तक पहंुॅंच जाने का अनुमान है जिसमें 20 किग्रा0 चीनी व 15 किग्रा0 गुड़ एवं खण्डसारी सम्मिलित है। अतः इनकी पूर्ति के लिए अधिकतम गन्ना उत्पादन तथा चीनी परता प्राप्त करने की महती आवश्यकता है।   गन्ना के लिए उपयुक्त मौसम गन्ना एक उष्णकटिबन्धीय पौधा है।...

Scientific cultivation of Niger crop अनुज कुमार चौधरी नाइजर [Guizotia abyssinica (L.f.) Cass.] एक  परपरागण फसल के साथ गुणसूत्र की संख्या २n = ३० होता है। इसे विभिन्न प्रदेशों में अनेकों नामों से जाना जाता है जैसे: रामतिल, जगनी ओट, जटांगी (हिंदी) रामताल (गुजराती), या खुरासानी (मराठी), उहेचल्लू (कन्नड़), पायेल्लु (तमिल), वेरिनुवुलु (तेलुगु), अलशी (उड़िया), सरगुजा (बंगाली), रामतिल (पंजाबी) और सोरगुजा (असमिया) के नाम से जाना जाता है। नाइजर को हालांकि एक छोटी तिलहन फसल माना जाता है। लेकिन इस बीज में १८ से २४ % प्रोटीन के साथ ३२ से ४०% गुणवत्ता वाले तेल की मात्रा पाया जाता है। नाइजर तेल धीरे-धीरे सूखता है, इसका उपयोग भोजन, पेंट,साबुन और एक प्रकाशक के...

बीज उपचार: भरपूर फसल की ओर पहला कदम Seed treatment is essential for high-quality seed production and healthy crop growth. It protects crops from sap-sucking pests during the early stages and prevents diseases transmitted through seeds and soil. Various fungicides, insecticides and biological agents are used for seed treatment. This process not only improves seed germination rates but also ensures crops remain healthy and resilient against pests and diseases. Farmers, particularly those cultivating various crops in the rabi season, should select high-quality, disease-resistant crop varieties and ensure they perform seed treatment. Seed treatment in different crops: Rice : For rice farmers, if using wet nursery beds, mix 3 grams of Carbendazim per kilogram of...

गन्ने की उन्नत रोपण विधियाँ Conventional method of planting in sugarcane is very old practice since the inception of sugarcane crop. However, conventional planting leads to higher amount of seed cane for maintaining plant population which is very important for achieving the optimum cane yield. Generally requirement of seed cane is about 50-60 quintal /ha under conventional planting method. This much amount of cane leads to higher cost of cultivation to the cane growers. So, there is a need to find out alternate methods for reducing the cost. Pit Planting: This technique is quite common in Kerala's hilly regions as well as Tillah soil in Assam. Pits are dug along the contours at...

Technique of preparing healthy seedlings of vegetables Watering of nursery beds should be stopped 5 to 8 days before transplanting the plants in the field and shade net etc. should also be removed. This process is called hardening. The plants should be watered a day before they are taken out from the beds. So that the roots do not get damaged while removing the plants. Hardening helps plants withstand adverse environments such as low temperatures, high temperatures and hot dry air. नर्सरी एक जगह है, जहां अंकुर, पौधे, पेड़, झाड़ियाँ और अन्य पौधों की सामग्री को तब तक उगाया और बनाए रखा जाता है जब तक वे स्थायी स्थान पर  रोपण के...

स्वास्थ्य सुरक्षा हेतु घर में लगाएं सेहत की बगिया  साग-सब्जियों का हमारे दैनिक भोजन में महत्वपूर्ण स्थान है क्योंकि ये विटामिन, खनिज लवण, कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन व एण्टी-आक्सीडेंट के महत्वपूर्ण स्रोत होते हैं। इसलिए आप अपने घर के आंगन में, घर की छत पर, बालकनी या आपके पास कोई खाली पड़ी जमीन है तो आप आसानी से पोषण बगीचा (किचन गार्डन) बना सकते हैं। इससे आपको रासायनिक दवाओ से मुक्त शुद्ध ताज़ी सब्जियां एवं फल प्राप्त होगी । आहार विशेषज्ञों एवं वैज्ञानिकों के अनुसार संतुलित भोजन के लिये एक वयस्क व्यक्ति को प्रतिदिन 300 ग्राम सब्जियां एवं 85 ग्राम फल का सेवन करना चाहिए, जिसमें लगभग 125 ग्राम हरी पत्तेदार सब्जियां, 100...

Flowering and blooming time of guava in India अमरूद के पेड़ प्राकृतिक परिस्थितियों के अंतर्गत उत्तरी भारत में साल में दो बार लेकिन पश्चिमी और दक्षिणी भारत में साल भर में तीन बार अर्थात साल भर फूलों और फलों का उत्पादन करते हैं परिणामस्वरूप यह विराम अवधि (rest period) में चला जाता है और अंततः साल के अलग-अलग समय पर छोटे फसल देने लगते हैं, फूल और फल देने की यह पद्धति व्यावसायिक खेती के लिए वांछनीय नहीं है । अच्छी तरह से परिभाषित अवधि हैं: फूलों के प्रकार फूल देने का समय कटाई का समय फलों की गुणवत्ता अम्बे बहार फरवरी-मार्च (वसंत ऋतु) जुलाई-सितम्बर  (वर्षा ऋतु) फीका, पानी जैसा, स्वाद और रखने की गुणवत्ता खराब मृग बहार जून-जुलाई (मानसून ऋतु) नवम्बर-जनवरी (शरद ऋतु) उत्कृष्ट* हस्त बहार** अक्टूबर फरवरी-अप्रैल बढ़िया,...

Sowing Time, maturity indices, harvesting stages and time of vegetables. (Part-1) 1. Tomato Season of seed sowing –June-Aug, Nov.-Dec. Season of transplanting-. Aug.-Sept, Dec.-Feb Season of Harvest- October-December, and April-june The stage of harvesting depends upon the purpose to which the fruits are to be used. Dark green colour- Dark green colour is changed and a reddish pink shade is observed on fruit. Fruits to be shipped are harvested at this stage. Such fruits are then sprayed with ethylene 48 hours prior to shipping. Immature green tomatoes will ripen poorly and be of low quality. A simple way to determine maturity is to slice the tomato with a sharp knife. If seeds are cut, the fruit...

 प्रमुख फल वृक्षों का फूलने व फलने का समय   Fruits Planting time Flowering time Fruiting time Mango आम July - August जुलाई - अगस्‍त Dec.-Jan. दिसंबर से जनवरी April-July अप्रैल से जुलाई Guava अमरूद   June-July, September-October जून-जुलाई, सितंबर- अक्‍तुबर   July-August, Feb.-April जुलाई-अगस्‍त और फरवरी- अप्रैल Papaya पपीता Sept.- Oct. सितम्‍बर - अक्‍तूबर July-Aug. जुलाई -अगस्‍त    Feb.-June फरवरी से जून   Lemon नीबू    Feb.-March & whole year फरवरी-मार्च व पूरे साल   July-Sept.& whole year जुलाई-सितंबर व पूरे साल   Grape अंगूर    Feb.-March फरवरी-मार्च   May-June मई-जून   Ber बेर   Sept.-Oct. सितम्‍बर से अक्‍तूबर    Feb.-March फरवरी- मार्च   Banana केला May-June & Sept - Oct मई से जुन व सितम्‍बर से अक्‍तूबर     ...