Crop Varietes

In order to increase the production, malting quality and improve the disease resistance of barley, the hybridization method (D.W.R.B.62/D.W.R.U.B.73) at the Indian Institute of Wheat and Barley Research High yielding, disease resistant variety D.W.R.B.160 has been developed. दो पंक्ति जौ की उच्च उत्पादक एवं माल्ट गुणवत्ता युक्त नवीन किस्म डी. डब्ल्यू. आर. बी. 160 मोटे अनाजों में जौ की फसल का एक महत्त्वपूर्ण स्थान है । इसका उपयोग मानव खाद्य, जानवरों के चारे एवं माल्टिंग उपयोग में किया जाता है । अन्य अनाजों की तुलना में जौ में, माल्टिंग गुणवत्ता उपयुक्त कारक अधिक होने के कारण, इसका उपयोग माल्टिंग के लिए किया जाता है l इन कारकों में दानों पर छिलके की मात्रा,...

उत्तर पर्वतीय क्षेत्र के लिये गेहूँ की उन्नतशील प्रजातियाँ एवं उत्पादन तकनीकियाँ विश्व स्तर पर भारत गेहूँ उत्पादन में दूसरे स्थान पर है एवं कुल खाद्य पदार्थो के उत्पादन में 34¬ प्रतिशत  योगदान करता है। वर्ष 1964-65 के दौरान देश में गेहूँ का उत्पादन महज 12.3 मिलियन टन था जो कि 2018-19 के दौरान 102.19 (चतुर्थ आग्रिम अनुमान) तक पहुँच गया है। यह महत्वपूर्ण उपलब्धि हमें मजबूत शोध कार्यों और संगठित प्रसार कार्यक्रमों के द्रारा ही संभव हुई है। कृषि जलवायु स्थिति के व्यापक विविधता के आधार पर भारत को 5 विभिन्न क्षेत्रों मे बाँटा गया है जोकि उत्तर पश्चिमी मैदानी क्षेत्रों (12.62 मिलियन हैक्टर), उत्तर पूर्वी मैदानी क्षेत्रों (8.56 मिलियन हैक्टर),...

अमरूद की लोकप्रिय किस्में 1. इलाहाबाद सफेदा - फल का आकार मध्यम, गोलाकार एंव औसत वजन लगभग 180 ग्राम होता है। फल की सतह चिकनी, छिल्का पीला, गूदा मुलायम, रंग सफेद, सुविकसित और स्वाद मीठा होता है। इस किस्म की भंडारण क्षमता अच्छी होती है। 2. लखनऊ-49 (सरदार अमरूद) - फल मध्यम से बडे, गोल, अंडाकार, खुरदुरी सतह वाले एवं पीले रंग के होते हैं। गूदा मूलायम, सफेद तथा स्वाद खटास लिये हुये मीठा होता है। इसकी भंडारण क्षमता अन्य प्रजातियों की तुलना में अच्छी होती है तथा इसमें उकठा रोग का प्रकोप अपेक्षाकृत कम होता है। 3. चित्तीदार - फलों की सतह पर लाल रंग के धब्बे पाये जाते हैं। फल मध्यम, अंडाकार, चिकने एवं...

DWRB.137: Barley's high productive, anti yellow-rustic and six-line new variety जौ का उपयोग प्राचीन समय से ही भोजन एवं पशु चारा के लिए किया जाता रहा है । पुरातन समय मैं जौ का उपयोग योद्धाओं द्वारा शक्ति विकास एवं पोषण के लिए किया जाता था । वर्तमान मैं भी जौ की फसल एक बहुविकल्पीय फसल है क्योंकि यह अन्य रबी खाधान्नों की अपेक्षा कम लागत मे तैयार हो जाती है एवं यह लवणीय और क्षारीय भूमि एवं शुष्क क्षेत्रों के लिए भी वरदान है। जौ के निरंतर प्रयोग से  यह एक औषधि का भी काम करती है और इसके रोजाना उपयोग कुछ बिमारियों जैसे मधुमेह, कोलेस्ट्रोल मे कमी एवं मूत्र रोग मैं...

भारत में प्याज की जैव विविधता और उन्‍नत किस्में। Onion (Allium cepa L.) belongs to the family Alliaceae; it is one of the most important commercial vegetable grown widely in Rabi, Kharif and late Kharif in the different parts of the country. Onion bulbs having characteristic odour, flavour and pungency, which is due to the presence of a volatile oil – allyl-propyl-disulphide.  Pungency is formed by enzymatic reaction when tissues are broken. It is used as salad and cooked in many ways in curries, fried, boiled, baked and used in making soups, pickles; dehydrated onions and onion flakes as Value addition. Onion bulb is rich in minerals like phosphorus (50 mg / 100 g)...

जामुन की कि‍स्‍में There are several area-specific local selections of Jamun identified by farmers or local people based on fruit size, shape, and taste, fruiting and fruit maturity time. Some such selections grown in North India are given below- Ra-Jamun Fruits are oblong, large, juicy, sweet, deep purple coloured and small seeded Badama Fruits are large and very juicy Kaatha Fruits are small and acidic Jathi Fruits ripen in May-June Ashada Fruits ripen in June-July Bhado Fruits ripen in August   Narendra Jamun 6 Narendra Dev University of Agriculture and Technology, Faizabad, U.P. Rajendra Jamun 1 Bihar Agricultural College, Bhagalpur, Bihar. Konkan Bahadoli Regional Fruit Research Station, Vengurla, Maharashtra. Goma Priyanka Central Horticultural Experiment Station (CHES), Godhra, Gujarat. CISH J-42(Seedless type) Central Institute for Subtropical Horticulture (CISH), Lucknow,U.P. CISH J-37 Central Institute for Subtropical Horticulture (CISH),...

डीडब्लूआरबी 123: NWPZ के सिंचि‍ंत क्षेत्रों मे समय पर बुआई के लिए दो पंक्ति माल्ट जौ की नई कि‍स्‍म  DWRB123 (DWRUB54/DWR51) is a two-row malt barley variety, which was released for irrigated timely sown conditions of North Western Plains Zone (NWPZ). The variety was identified for during 55th All India Coordinated Wheat and Barley Workers’ meet held at CCSHAU, Hisar during 21-24 Aug. 2016. DWRB123 was subsequently released and notified by the “Central Sub-Committee on Crop Standards, Notification and Release of Varieties for Agricultural Crops (CVRC)” vide Gazette Notification S.O. No. 1007 (E) dated on 30th March, 2017 for irrigated timely sown conditions of North Western Plains Zone (NWPZ). DWRB123 was tested at...

भा.घा.चा.अनुसंधान संस्थान से विकसित चारा फसलों की उन्नत किस्में Animal husbandry is an important part of the livelihood of the farmers. Livestock farming has given a self-operating business for farmers and providing an alternative source of livelihood holding under natural disasters. Based on livestock population, India ranks first in the world. Along with this India's milk production in the first place in the world. However, milk production per animal India is far behind in comparison with several countries. Primarily may be because of lack of adequate forage, its nutritious value and milch animals generally have to rely on crop residues. An estimated lack of green fodder, dried fodder and concentrates is 36%, 40%...