Sustainable Disease Management in Cucumber Crops
खीरा (Cucumis sativus) लौकी परिवार, Cucurbitaceae में व्यापक रूप से उगाया जाने वाला पौधा है। यह अपने एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण दुनिया भर में और भारत में खेती की जाने वाली सबसे महत्वपूर्ण खीरा फसलों में से एक है। भारत दुनिया में खीरा का सबसे बड़ा निर्यातक बनकर उभरा है। अप्रैल-अक्टूबर (2020-21) मे भारत ने 114 मिलियन डॉलर के मूल्य के साथ 1,23,846 मीट्रिक टन खीरा निर्यात किया है ।
खीरे कई प्रकार के आकार में आते हैं, लेकिन सबसे आम गोलाकार किनारों वाला एक घुमावदार सिलेंडर है जो लंबाई में 60 सेमी (24 इंच) और व्यास में 10 सेमी (3.9 इंच) तक बढ़ सकता है। खीरे के पौधे पर 4 सेमी (1.6 इंच) के व्यास के साथ पीले रंग के फूल खिलते हैं।
ककड़ी की बेलें 5 मीटर (16.4 फीट) की लंबाई तक बढ़ सकती हैं, खीरा गर्म, शुष्क परिस्थितियों में, गर्म दिनों और गर्म रातों के अनुकूल होता है और 30°C (86°F) के आसपास सबसे अच्छा बढ़ता है। खीरा, जिसे gherkin भी कहा जाता है।
खीरे के उपयोग
- खीरे के स्लाइस को आमतौर पर सलाद में कच्चा खाया जाता है। ये 12 इंच तक लंबे हो सकते हैं और इनकी त्वचा चिकनी होती है। ऐसा लगता है कि "बर्पलेस" वेरिएंट हैं जिनमें कम कुकुर्बिटासिन होता है। उन्हें "बीज रहित खीरे" और "यूरोपीय खीरे" के रूप में भी जाना जाता है।
- अचार खीरा नियमित खीरे से छोटा होता है और अचार बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। वे 3-7 इंच लंबे हो सकते हैं।
- खीरे की पानी की उपस्थिति आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकती है, और फाइबर की वृद्धि से आपूर्ति श्रृंखला बनती है जिससे आपको नियमित रहने और कब्ज से बचने में मदद मिलती है। विटामिन K रक्त के थक्के जमने और हड्डियों के स्वास्थ्य में सहायता करता है। विटामिन ए भी मौजूद है, और यह दृष्टि, प्रतिरक्षा और प्रजनन के साथ सहायता करता है। यह ये भी सुनिश्चित करता है कि आपके हृदय, फेफड़े और गुर्दे जैसे अंग ठीक से काम करें। लिग्नांस ऑस्टियोपोरोसिस, हृदय रोग और कुछ विकृतियों की रोकथाम में मदद कर सकता है। खीरे में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट, जैसे कि बीटा कैरोटीन, आपके शरीर को मुक्त कणों से लड़ने में मदद कर सकते हैं, जो कि अयुग्मित इलेक्ट्रॉन होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं और बीमारी का कारण बनते हैं।
- इन्हें अपनी त्वचा पर लगाने से सनबर्न के दर्द, सूजन और क्षतिग्रस्त त्वचा से राहत मिल सकती है, साथ ही आंखों की सूजन भी कम हो सकती है।
खीरे के रोग और कीट:
इन सभी लाभों के साथ कभी-कभी खीरा स्वयं कई रोगों से प्रभावित होता है जिससे इस फसल को भारी नुकसान होता है। खीरे को संक्रमित करने वाले रोगों और कीटों का उल्लेख और प्रबंधन नीचे किया गया है
सामान्य कीट और कवक रोग
1. अल्टरनेरिया लीफ ब्लाइट अल्टरनेरिया कुकुमेरिना और अल्टरनेरिया अल्टरनेटा
लक्षण: पीले या हरे प्रभामंडल के साथ छोटे, पीले-भूरे रंग के धब्बे जो सबसे पहले सबसे पुराने पत्तों पर दिखाई देते हैं; जैसे-जैसे रोग बढ़ता है, घाव फैलते हैं और बड़े परिगलित पैच बन जाते हैं, अक्सर गाढ़ा पैटर्न के साथ; घाव जम जाते हैं, पत्तियां मुड़ने लगती हैं और अंत में मर जाती हैं। रोग उन बढ़ते क्षेत्रों में प्रचलित है जहाँ तापमान अधिक होता है और वर्षा अक्सर होती है।
प्रबंधन:
- बिना खीरा वाली फसल के साथ 3 साल का फसल चक्र अपनाएं।
- रोगमुक्त बीजों का प्रयोग करें।
- प्रतिरोधी किस्में/संकर उगाएं। वर्तमान बीज कैटलॉग और व्यापार प्रकाशनों से परामर्श करें।
- बीज को कैप्ट।न से 3 ग्राम/किलोग्राम बीज की दर से उपचारित करें।
- अच्छी स्वच्छता प्रथाओं का पालन करें जैसे कि बढ़ते मौसम के अंत में फसल के मलबे को साफ करना।
- इस रोग को नियंत्रित करने के लिए पंजीकृत फफूंदनाशकों का प्रयोग करें। रोग प्रकट होते ही बाविस्टिन (0.1%) का छिड़काव करें। प्रभावी प्रबंधन के लिए 15 दिनों के अंतराल पर मिल्टोक्स (0.2%) या डाइथेन एम-45 (0.2%) का उपयोग किया जा सकता है।
2. एन्थ्रेक्नोज कोलेटोट्रिचम ऑर्बिक्युलर
लक्षण: पत्तियों, डंठलों, तनों और/या फलों पर पत्तियों पर पीले किनारों के साथ भूरे मोटे गोलाकार घाव; प्रतिरोधी किस्मों पर घाव हरे किनारों के साथ तन दिखाई देते हैं; घाव सूख जाते हैं और पत्तियों से गिर जाते हैं। रोग गर्म तापमान का पक्षधर है।
प्रबंधन:
- प्रतिरोधी/सहिष्णु किस्म उगाएं।
- बीजों को थीरम या कैप्टन से 3 ग्राम/किलोग्राम बीज से उपचारित करें।
- अच्छी स्वच्छता प्रथाओं का पालन करें जैसे फसल के मलबे और जंगली मेजबानों को बढ़ते मौसम के अंत में साफ करना।
- डाइथेन M- 45 (0.2%), या बाविस्टिन (0.2%) का छिड़काव प्रभावी पाया गया है।
- कॉपर उत्पादों और जैविक नियंत्रण एजेंट, बी सबटिलिस स्ट्रेन, क्यूएसटी713 की भी सिफारिश की गई है। एंडोफाइटिक स्ट्रेप्टोमाइसेस एसपी.स्ट्रेन, एमबीसीयू-56, में ककड़ी एन्थ्रेक्नोज को नियंत्रित करने की प्रबल क्षमता है।
3. बेली रोट (फल सड़ना, जड़ गलन (डैम्पिंग ऑफ) राइजोक्टोनिया सोलानी
लक्षण: फल पर पीले/भूरे रंग का मलिनकिरण; मिट्टी के संपर्क में फल के किनारे पर पानी से लथपथ धब्बे; सड़ने वाले क्षेत्रों पर उगने वाला भूरा साँचा; पौध का पतन। रोग गर्म, आर्द्र परिस्थितियों का पक्षधर है। बेली रोट घावों को शुरू में पानी में भिगोया जाता है, लेकिन जल्दी सूख जाता है और पपड़ीदार हो जाता है।
प्रबंधन:
रोपण से पहले गहरी मिट्टी तक; फल और मिट्टी के बीच अवरोध पैदा करने के लिए प्लास्टिक गीली घास का उपयोग करें; गीली मिट्टी से बचने के लिए अच्छी जल निकासी वाली जगहों पर पौधे लगाएं; जब पौधे बेलने लगें तो उपयुक्त सुरक्षात्मक कवकनाशी का प्रयोग करें।
4. सरकोस्पोरा लीफ स्पॉट सरकोस्पोरा सिट्रुलिन।
लक्षण: मिट्टी- और वायुजनित कवक, रोग के प्रारंभिक लक्षण पुराने पत्तों पर हल्के से भूरे रंग के केंद्रों के साथ छोटे धब्बों के रूप में होते हैं। जैसे-जैसे रोग बढ़ता है, घाव बड़े होकर पत्ती की सतह के बड़े क्षेत्रों को ढक लेते है। घावों की एक गहरी सीमा हो सकती है और एक क्लोरोटिक क्षेत्र से घिरा हो सकता है
घावों के केंद्र भंगुर और दरार हो सकते हैं। कवक पौधे के मलबे पर जीवित रहता है और हवा और पानी के छींटे से फैलता है। यह मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय बढ़ते क्षेत्रों में होता है।
प्रबंधन:
- बिना खीरा वाली फसलों के साथ फसल चक्र अपनाना चाहिए।
- सुबह के समय ऊपरी सिंचाई और सिंचाई से बचें।
- पुराने रोगग्रस्त फसल अवशेषों और कुकुरबिटेसियस खरपतवारों को हटाकर अच्छी स्वच्छता प्रथाओं का पालन करें।
- अंतिम कटाई के तुरंत बाद गहरी जुताई भी कर सकते हैं।
- फसल पर डाइथेन एम-45 का 0.2% छिड़काव करें।
5. डाउनी फफूंदी स्यूडोपेरोनोस्पोरा क्यूबेंसिस
लक्षण: पत्तियों के नीचे की ओर फूला हुआ बैंगनी रंग का फफूंदी; पत्तियों के ऊपरी भाग पर पीले धब्बे। रोग ठंडी, आर्द्र स्थितियों का पक्षधर है।
प्रबंधन:
- प्रतिरोधी/सहिष्णु किस्में उगाएं।
- अधिक ऊपरी सिंचाई से बचें और पत्तियों को तेजी से सुखाने के लिए सुबह देर से सिंचाई करें।
- नीम से प्राप्त नीम का तेल खीरा पर नीची और ख़स्ता फफूंदी दोनों के लिए एक वानस्पतिक नियंत्रण है।
- बायोकंट्रोल एजेंट बी. सबटिलिस एक वेटेबल पाउडर फॉर्मूलेशन में उपलब्ध है जिसका उपयोग डाउनी फफूंदी नियंत्रण के लिए किया जा सकता है।
- रोगों की गंभीरता के आधार पर इन्हें 5-7 दिनों के अंतराल पर लगाएं। रिडोमिल (0.3%), ब्लिटोक्स (0.2%), या मैनकोज़ेब (0.2%) का छिड़काव करें। डाइथेन एम-45 (0.3%) को 15 दिन के अन्तराल पर लगाने से रोग पर नियंत्रण होता है।
6. फुसैरियम विल्ट (ककड़ी मुरझाना, फुट-रोट) फ्यूजेरियम ऑक्सीस्पोरम
लक्षण: मिट्टी की रेखा पर अंकुर के तनों का सड़ना; तने के एक तरफ भूरे रंग के घाव; बेल के अंदर ऊतक का मलिनीकरण। रोग गर्म, नम मिट्टी का पक्षधर है।
प्रबंधन:
- संयंत्र कवकनाशी उपचारित बीज; फसलों को 4 साल के चक्रानुक्रम में घुमाएं।
7. गमी स्टेम ब्लाइट (बेल की गिरावट, जीएसबी) डिडिमेला ब्रायोनिया
लक्षण: पत्तियों की शिराओं के बीच धूसर/हरे घाव; तनों पर तन या भूरे रंग के घाव। रोग बीज जनित हो सकता है।
प्रबंधन:
- रोगमुक्त बीजों को विश्वसनीय स्रोतों से प्राप्त करें।
- बीजों को थीरम या कैप्टन से 3 ग्राम/किलोग्राम बीज से उपचारित करें।
- गैर-पोषक फसलों के साथ फसल चक्र का पालन किया जाना चाहिए।
- ओवरहेड सिंचाई से बचना चाहिए।
- मौसम के अंत में संक्रमित फलों और लताओं को हटा दें और नष्ट कर दें। बीमारी का पता चलते ही बाविस्टिन (0.2%) का छिड़काव करें।
- यदि रोग नियंत्रित नहीं होता है, तो डाइथेन एम-45 (0.25%) या प्रोपिकोनाज़ोल (0.1%) का छिड़काव करें।
- मेलकास्ट-अनुसूचित कवकनाशी अनुप्रयोग के साथ हरी खाद का संयुक्त उपयोग, क्लोरोथालोनिल (ब्रावो अल्ट्रेक्स 82.5 डब्ल्यूडीजी 3.0 किग्रा/हेक्टेयर), बी. सबटिलिस (सेरेनेड 10 डब्ल्यूपी 4.5 किग्रा/हेक्टेयर), और पाइराक्लोस्ट्रोबिन प्लस बोस्केलिड (प्रिस्टाइन 38 डब्ल्यूजी 1.0 पर) किग्रा/हेक्टेयर) रोग को प्रभावी ढंग से प्रबंधित कर सकता है और कवकनाशी के उपयोग को कम कर सकता है।
8. पाउडरी मिल्ड्यू एरीसिपे सिचोरासीरम और स्पैरोथेका फुलिजिनिया
लक्षण: पत्तियों, तनों और फलों की ऊपरी सतहों पर सफेद चूर्ण के धब्बे दिखाई देना। जैसे-जैसे रोग बढ़ता है, सफेद कवक विकास पूरी पत्तियों और तने को ढक लेता है। संक्रमित पत्तियां पीली, विकृत हो जाती हैं और समय से पहले गिर सकती हैं। बीजाणुओं को हवा द्वारा एक पौधे से दूसरे पौधे में ले जाया जाता है। यह रोग मध्यम तापमान और छायादार परिस्थितियों के अनुकूल होता है।
प्रबंधन:
- उपलब्ध प्रतिरोधी किस्मों को उगाएं। यदि रोग गंभीर हो तो उपयुक्त कवकनाशी का छिड़काव करें।
- जैविक नियंत्रण में एम्पेलोमाइसेस क्विसक्वालिस सेस के कवक बीजाणुओं का उपयोग शामिल है, जो पाउडरी मिल्ड्यू फफूंदी को परजीवी और नष्ट कर देता है। इसी तरह, बैक्टीरिया बैसिलस सबटिलिस और फंगस स्पोरोथ्रिक्स फ्लोकुलोसा (स्यूडोजाइमा फ्लोकुलोसा) ने आशाजनक परिणाम दिए।
- प्रभावी नियंत्रण के लिए सल्फर-आधारित कवकनाशी जैसे कराथेन (0.05%) या हेक्सकोनाज़ोल (0.1%) का छिड़काव करें।
- खेत की सफाई का पालन करें।
9. सेप्टोरिया लीफ स्पॉट सेप्टोरिया कुकुर्बिटासीरम
लक्षण: रोग के प्रारंभिक लक्षण पत्तियों पर गहरे पानी से लथपथ धब्बे होते हैं जो शुष्क परिस्थितियों में बेज से सफेद हो जाते हैं; घावों में पतली भूरी सीमाएँ विकसित हो जाती हैं और केंद्र भंगुर और दरार हो सकते हैं; संक्रमित बटरनट और एकोर्न स्क्वैश और कद्दू के फल की सतह पर छोटे सफेद धब्बे निकल सकते हैं। रोगज़नक़ फसल के मलबे पर 1 वर्ष से अधिक समय तक जीवित रह सकते हैं।
प्रबंधन:
- धब्बे के किसी भी संकेत के लिए ठंडी गीली स्थितियों के दौरान पौधों को स्काउट करें; एक उपयुक्त सुरक्षात्मक कवकनाशी का शीघ्र उपयोग रोग के विकास को सीमित करने में मदद कर सकता है यदि धब्बे पाए जाते हैं' इनोकुलम के निर्माण को रोकने के लिए हर 2 साल में अन्य फसलों के साथ खीरे को घुमाया जाना चाहिए ।
- फसल के मलबे को हटाकर कटाई के बाद नष्ट कर देना चाहिए।
10. वर्टिसिलियम विल्ट वर्टिसिलियम डाहलिया
लक्षण: लक्षण आमतौर पर फल लगने के बाद दिखाई देते हैं; क्लोरोटिक पत्तियां जो परिगलित क्षेत्रों को विकसित करती हैं; पत्ते गिर रहे हैं; केवल बेल के एक तरफ के लक्षण; जड़ों में संवहनी ऊतक का मलिनकिरण। कवक मिट्टी में कई वर्षों तक जीवित रह सकता है;
प्रबंधन:
- वसंत में ठंडे या हल्के मौसम के अनुकूल रोग का उद्भव।
- उन क्षेत्रों में रोपण न करें जहां अन्य अतिसंवेदनशील फसलें पहले उगाई गई हों; तापमान गर्म होने तक रोपण में देरी करें।
11. स्कैब या गमोसिस (क्लैडोस्पोरियम कुकुमेरिनम)
लक्षण: बीज जनित कवक, पत्तियों और धावकों पर पानी से लथपथ कई धब्बे होते हैं, जो अंततः भूरे से सफेद हो जाते हैं और कोणीय बन जाते हैं, अक्सर पीले मार्जिन के साथ।
प्रबंधन:
- प्रतिरोधी किस्में उगाएं।
- बीज को रोगमुक्त पौधों से काटा जाना चाहिए।
- बीजों को थीरम या कैप्टन से 3 ग्राम/किलोग्राम बीज से उपचारित करें।
- बिना खीरा वाली फसलों के साथ फसल चक्र अपनाना चाहिए।
- घने कोहरे और ओस की संभावना वाले निचले, छायांकित क्षेत्रों से बचें।
- ओवरहेड स्प्रिंकलर सिंचाई से बचें।
- फोटोडैनेमिक डाई (बंगाल रोज़, टोल्यूडीन ब्लू, और मेथिलिन ब्लू) व्यवस्थित रूप से ककड़ी के पौधों को कुकुरबिट स्कैब से बचाते हैं।
12. चारकोल रोट मैक्रोफोमिना फेजोलिना
लक्षण: मिट्टी जनित कवक, पौधों के मुकुट के पास संक्रमित पत्तियों और तनों में एक प्रक्षालित उपस्थिति होती है और बाद में भूरे से काले रंग में बदल जाती है। चारकोल सड़ांध के लक्षण बहुत हद तक गमी स्टेम ब्लाइट के समान होते हैं क्योंकि संक्रमित पौधे के ऊतकों से गम निकलते हैं। लेकिन चारकोल सड़न के लक्षण मौसम में देर से दिखाई देते हैं। स्टेम के एपिडर्मिस को हटाने पर काले स्क्लेरोटिया दिखाई दे रहे हैं, जबकि खुले कॉलर क्षेत्र को काटने पर पीथके भीतर काली धारियां देखी जा सकती हैं।
प्रबंधन:
- ग्राफ्टिंग तकनीकों का उपयोग किया जा सकता है जो प्रतिरोधी कुकुरबिट रूटस्टॉक पर अतिसंवेदनशील साइअन को ग्राफ्ट करते हैं।
- गैर-होस्ट फसलों के साथ लंबी अवधि के फसल चक्र का पालन करें।
- बढ़ते मौसम के अंत में संक्रमित पौधे के मलबे को नष्ट कर दें।
- स्ट्रेप्टोमाइसेस स्ट्रेन के साथ खरबूजे के बीज उपचार के माध्यम से जैविक नियंत्रण एम. फेजोलिना (एटेबेरियन 2006 ए) के मायसेलिया विकास को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करता है। ट्राइकोडर्मा हर्जियानम (बीआइ), टी. हरजियानम (टी39), ट्राइकोडर्मा विरेन्स (डीएआर74290), ट्राइकोडर्मा विराइड (एमओ), टी. हरजियानम (एम), और ट्राइकोडर्मिन (बी) के विभिन्न स्ट्रेन को कमर्शियल फॉर-मुलेशन के रूप में सूचित किया गया है। खरबूजे में चारकोल स्टेम सड़ांध के नियंत्रण के लिए संभावित जैविक एजेंट बनें (एटेबेरियन 2006बी)।
13. डंपिंग-ऑफ और फफूंद जड़ सड़ना पाइथियम, राइजोक्टोनिया, और फ्यूजेरियम
लक्षण: डंपिंग-ऑफ फसल को बीज के अंकुरण से पहले (प्रीमर्जेंस डंपिंग-ऑफ) और बाद में (पोस्टमेर्जेंस डंपिंग-ऑफ) प्रभावित करता है। प्रीमर्जेंस संक्रमण के कारण बीज कोट के अंदर बीज सड़ जाता है। बीज अंकुरित हो सकते हैं लेकिन मूलक और बीजपत्र भूरे और मुलायम हो जाते हैं और आगे बढ़ने में विफल हो जाते हैं। पोस्टमर्जेंस डंपिंग-ऑफ के प्रारंभिक लक्षण पीले से गहरे भूरे रंग के रूप में दिखाई देते हैं, जड़ और हाइपोकोटिल ऊतकों पर पानी से लथपथ घाव होते हैं। समय के साथ, हाइपोकोटिल ऊतक सिकुड़ जाते हैं, जड़ें और सड़ जाती हैं, और अंकुर नीचे गिर जाते हैं या मुरझा जाते हैं और अंततः गिर जाते हैं। जीवित रहने वाले पौधे जड़ सड़न के लक्षण दिखा सकते हैं। जड़ों में पानी जैसा स्लेटी रंग हो सकता है, विशेष रूप से फीडर जड़ें।
प्रबंधन:
- बीजों को सेरेसन या थीरम से 3 ग्राम/किलोग्राम बीज पर उपचारित करें।
- फॉस्फोनेट बीज उपचार खीरे के पौधों को पाइथियम की नमी से बचाने का एक किफ़ायती तरीका है।
- उचित जल निकासी सुनिश्चित करें और अधिक पानी से बचें।
- मिट्टी को बाविस्टिन (0.1%) से सींचें।
- बाद में पौधे के मलबे और खरपतवारों को सावधानीपूर्वक हटाकर खेत की स्वच्छता सुनिश्चित की जानी चाहिए।
- बिना खीरा वाली फसलों के साथ फसल चक्र अपनाएं।
जीवाणु जनित रोग
14. कोणीय पत्ती स्थान स्यूडोमोनास सिरिंज
लक्षण: पत्तियों पर छोटे पानी से लथपथ घाव जो पत्ती शिराओं के बीच फैलते हैं और आकार में कोणीय बन जाते हैं; नम स्थितियों में, घाव एक दूधिया पदार्थ को बाहर निकालते हैं जो घावों पर या उसके बगल में एक सफेद पपड़ी बनाने के लिए सूख जाता है; जैसे-जैसे रोग बढ़ता है, घाव तन जाते हैं और उनके किनारे पीले/हरे हो सकते हैं; घावों के केंद्र सूख जाते हैं और पत्ती में एक छेद छोड़कर बाहर निकल सकते हैं। संक्रमित बीज, छींटे बारिश, कीड़े और पौधों के बीच लोगों की आवाजाही के माध्यम से फैलता है; फसल के मलबे में जीवाणु ओवरविन्टर हो जाते हैं और 2.5 साल तक जीवित रह सकते हैं।
प्रबंधन:
- रोगमुक्त बीज का प्रयोग करें; उस खेत में पौधे न उगाएं जहां पिछले वर्षों में खीरे उगाए गए हों;
- सुरक्षात्मक कॉपर स्प्रे , गर्म आर्द्र जलवायु में रोग की घटनाओं को कम करने में मदद कर सकता है।
- पौधे प्रतिरोधी किस्में उपयोग करें।
15. बैक्टीरियल लीफ स्पॉट ज़ैंथोमोनस कैंपेस्ट्रिस
लक्षण: रोग के प्रारंभिक लक्षणों में पत्तियों के नीचे की तरफ पानी से भरे छोटे-छोटे घाव दिखाई देते हैं, जिसके कारण पत्तियों की ऊपरी सतह पर पीले धब्बे बन जाते हैं; घाव गोल और कोणीय हो जाते हैं, घावों के केंद्र पतले और पारभासी हो जाते हैं और घाव एक विस्तृत पीले प्रभामंडल से घिर जाते हैं। जीवाणु संक्रमित बीजों से फैलते हैं।
प्रबंधन:
- रोगमुक्त बीज का प्रयोग करें; उस खेत में पौधे न उगाएं जहां पिछले 2 वर्षों में खीरे उगाए गए हों
- ऊपरी सिंचाई से बचें, बैक्टीरिया के प्रसार को कम करने के बजाय पौधों को आधार से पानी दें।
16. बैक्टीरियल विल्ट इरविनिया ट्रेचीफिला
लक्षण: व्यक्तिगत धावक या पूरा पौधा मुरझाने लगता है और तेजी से मर जाता है; संक्रमित धावक गहरे हरे रंग के दिखाई देते हैं लेकिन जैसे-जैसे बीमारी बढ़ती है, वे तेजी से परिगलित हो जाते हैं। जीवाणु से फसल को 75% की हानि होती है। यह धारीदार या चित्तीदार ककड़ी भृंगों द्वारा होता है।
प्रबंधन:
- तने को काटकर और धीरे-धीरे दोनों सिरों को अलग करके रोग की पुष्टि की जा सकती है - संक्रमित पौधे बैक्टीरिया के ओज स्ट्रिंग्स को छोड़ देंगे।
- पौधों पर ककड़ी बीटल आबादी को नियंत्रित करें।
- वयस्क भृंगों को हाथ से उठाएं और नष्ट करें।
- उपयुक्त कीटनाशकों के मिट्टी और पत्तेदार अनुप्रयोग जनसंख्या को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।
अन्य (फाइटोप्लाज्मा) जनित रोग
17. एस्टर येलो एस्टर येलो फाइटोप्लाज्मा
लक्षण: पत्ते पीले पड़ जाते हैं; माध्यमिक अंकुर तेजी से बढ़ने लगते हैं; उपजी एक कठोर, सीधे विकास की आदत लेते हैं; पत्तियां अक्सर आकार में छोटी और विकृत होती हैं, मोटी दिखाई दे सकती हैं; फूल अक्सर विकृत हो जाते हैं और उनमें विशिष्ट पत्तेदार खंड होते हैं; फल छोटे और पीले रंग के होते हैं। रोग लीफहॉपर द्वारा फैलता है और खीरे की फसलों को भारी नुकसान पहुंचा सकता है।
प्रबंधन:
- प्रसार को कम करने के लिए किसी भी संक्रमित पौधों को खेत से हटा दें; खेत में और उसके आसपास खरपतवारों को नियंत्रित करें जो फाइटोप्लाज्मा के लिए एक जलाशय के रूप में कार्य कर सकते हैं ।
- रो कवर के साथ लीफ हॉपर वैक्टर से पौधों की रक्षा करें।
वायरल जनित रोग
18. ककड़ी ग्रीन मोटल मोज़ेक ककड़ी ग्रीन मोटल मोज़ेक वायरस (सीजीएमएमवी)
लक्षण: युवा पौधों पर शुरुआती लक्षणों में शिरा-समाशोधन और पुराने पौधे क्लोरोटिक पत्ते विकसित करते हैं। जैसे-जैसे संक्रमण बढ़ता है, पत्तियां धब्बेदार हो जाती हैं और फफोले और विकृत हो जाते हैं। कुकुर्बिट्स के अन्य मोज़ेक वायरस से पत्ती के लक्षणों को अलग करना बहुत मुश्किल है। लक्षणों की गंभीरता वायरस के तनाव के आधार पर भिन्न होती है। सभी कुकुरबिट प्रजातियां वायरस के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं, कुछ खीरे की किस्में विकसित की गई हैं जिनमें रोग के लिए कुछ प्रतिरोध है और कनाडा और यूरोप में उपलब्ध हैं।
प्रबंधन:
- चूंकि वायरस मुख्य रूप से संक्रमित बीज से फैलता है, केवल एक प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ता से रोग मुक्त बीज ही लगाया जाना चाहिए।
- वायरस से संक्रमित पौधों और पौधों को फैलने से रोकने के लिए हटा दिया जाना चाहिए और नष्ट कर दिया जाना चाहिए।
- संक्रमित पौधे के 3-5 फीट के दायरे में सभी रोपे/ पौधे भी नष्ट कर देने चाहिए।
- उपकरणों और हाथों के माध्यम से वायरस फैल सकता है। वायरस के संचरण को रोकने के लिए हर समय अच्छी स्वच्छता का अभ्यास किया जाना चाहिए
- ब्लीच के घोल में डुबो कर या विरकॉन जैसे व्यावसायिक रूप से उपलब्ध कीटाणुनाशक का उपयोग करके उपयोग से सभी उपकरणों को कीटाणुरहित करना चाहिए।
19. ककड़ी मोज़ेक ककड़ी मोज़ेक वायरस (सीएमवी)
लक्षण: पौधे गंभीर रूप से अवरुद्ध हैं; पत्ते विशिष्ट पीले मोज़ेक में ढके हुए हैं; पौधे की पत्तियाँ नीचे की ओर मुड़ जाती हैं और पत्ती का आकार सामान्य से छोटा होता है; संक्रमित पौधों पर फूल हरी पंखुड़ियों से विकृत हो सकते हैं; फल विकृत हो जाते हैं और आकार में छोटे हो जाते हैं; फल अक्सर फीका पड़ जाता है। एफिड्स द्वारा प्रेषित; वायरस की एक व्यापक मेजबान सीमा होती है; वायरस को यंत्रवत् रूप से उपकरण आदि के माध्यम से प्रेषित किया जा सकता है।
प्रबंधन:
- वायरस का नियंत्रण काफी हद तक एफिड वैक्टर के नियंत्रण पर निर्भर करता है।
- परावर्तक मल्च एफिड फीडिंग को रोक सकते हैं; एफिड के प्रकोप का इलाज खनिज तेलों या कीटनाशक साबुन के अनुप्रयोगों से किया जा सकता है।
- कुछ प्रतिरोधी किस्में उपलब्ध हैं उपयोगकरे।
कीड़े जनित रोग
20. एफिड्स (पीच एफिड, मेलन एफिड) माईजस पर्सिका, एफिस गॉसिपि
लक्षण: पत्तियों के नीचे और/या पौधे के तनों पर छोटे नरम शरीर वाले कीड़े; आमतौर पर हरे या पीले रंग में, लेकिन प्रजातियों और मेजबान पौधे के आधार पर गुलाबी, भूरा, लाल या काला हो सकता है; यदि एफिड का प्रकोप अधिक है तो इससे पत्तियाँ पीली हो सकती हैं और/या विकृत हो सकती हैं, पत्तियों पर परिगलित धब्बे और/या बौने अंकुर हो सकते हैं; एफिड्स हनीड्यू नामक एक चिपचिपा, मीठा पदार्थ स्रावित करता है जो पौधों पर कालिख के सांचे के विकास को प्रोत्साहित करता है।
प्रबंधन:
- यदि एफिड्स की आबादी केवल कुछ पत्तियों या टहनियों तक सीमित है तो नियंत्रण प्रदान करने के लिए संक्रमण को कम किया जा सकता है; रोपण से पहले एफिड्स के लिए प्रत्यारोपण की जाँच करें; यदि उपलब्ध हो तो सहिष्णु किस्मों का उपयोग करें; चांदी के रंग का प्लास्टिक जैसे परावर्तक मल्च एफिड्स को पौधों को खाने से रोक सकते हैं; पत्तियों से एफिड्स को नष्ट करने के लिए मजबूत पौधों को पानी के एक मजबूत जेट के साथ छिड़का जा सकता है ।
- एफिड्स के उपचार के लिए आमतौर पर कीटनाशकों की आवश्यकता होती है यदि संक्रमण बहुत अधिक है - पौधे आमतौर पर निम्न और मध्यम स्तर के संक्रमण को सहन करते हैं; कीटनाशक साबुन या तेल जैसे नीम या कैनोला तेल आमतौर पर नियंत्रण का सबसे अच्छा तरीका है; उपयोग करने से पहले विशिष्ट उपयोग दिशानिर्देशों के लिए हमेशा उत्पादों के लेबल की जांच करें।
21. थ्रिप्स (पश्चिमी फूल थ्रिप्स, प्याज थ्रिप्स, आदि) फ्रैंकलिनिएला ऑक्सीडेंटलिस थ्रिप्स तबैसी
लक्षण: यदि जनसंख्या अधिक है तो पत्तियां विकृत हो सकती हैं; पत्तियां मोटे स्टिपलिंग से ढकी होती हैं और चांदी जैसी दिखाई दे सकती हैं; काले मल के साथ धब्बेदार पत्ते; कीट छोटा (1.5 मिमी) और पतला होता है और हैंड लेंस का उपयोग करके सबसे अच्छा देखा जाता है; वयस्क थ्रिप्स हल्के पीले से हल्के भूरे रंग के होते हैं और निम्फ छोटी और हल्के रंग की होती हैं
प्रबंधन:
- प्याज, लहसुन या अनाज के बगल में रोपण से बचें जहां बहुत बड़ी संख्या में थ्रिप्स बन सकते हैं; बढ़ते मौसम में थ्रिप्स को रोकने के लिए परावर्तक मल्च का उपयोग करें; यदि थ्रिप्स की समस्या हो तो उपयुक्त कीटनाशक का प्रयोग करें।
22. ककड़ी बीटल (पश्चिमी धारीदार ककड़ी बीटल, पश्चिमी धब्बेदार ककड़ी बीटल, बैंडेड ककड़ी बीटल) एकलयम्मा विट्टा, डायब्रोटिका अंडेसीम्पंक्टाटा, डायब्रोटिका बालटीटा)
लक्षण: मुरझाया हुआ अंकुर; क्षतिग्रस्त पत्तियां, तना और पौधे जीवाणु विल्ट के लक्षण प्रदर्शित कर सकते हैं; भृंग भक्षण क्षति के कारण फल पर निशान; वयस्क भृंग हरे-पीले रंग की पृष्ठभूमि और काले धब्बों या बारी-बारी से काली और पीली धारियों के साथ चमकीले रंग के होते हैं। भृंग मिट्टी और पत्ती के कूड़े में ओवरविन्टर करते हैं और मिट्टी से निकलते हैं जब तापमान 12.7 डिग्री सेल्सियस (55 डिग्री फारेनहाइट) तक पहुंचने लगता है।
प्रबंधन:
- भृंग के लक्षणों के लिए नियमित रूप से नए रोपण की निगरानी करें और पौधों को नुकसान से बचाने के लिए फ्लोटिंग रो कवर का उपयोग किया जा सकता है लेकिन मधुमक्खियों को पौधों को परागित करने की अनुमति देने के लिए खिलने पर इसे हटाने की आवश्यकता होगी।
- छोटी बीटल आबादी के प्रबंधन के लिए काओलिन मिट्टी के अनुप्रयोग प्रभावी हो सकते हैं; उपयुक्त कीटनाशकों का प्रयोग आवश्यक हो सकता है।
Authors
सुनीता चंदेल, रजनीश ठाकुर और सविता जांडाइक
प्रोफेसर, प्लांट पैथोलॉजी विभाग,
डॉ. वाई.एस. परमार बागवानी एवं वानिकी विश्वविद्यालय, नौनी, सोलान,हिमाचल प्रदेश
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