जैवि‍क खेती Tag

14 Jan

Posted at 05:40h in Organic farming
1प्रतीक कुमार मिश्रा, 2पवन जीत और 3अनूप कुमार 7,661 views

आलू की जैविक खेती की वि‍धि‍  आलू अपने अंदर बिभिन्न प्रकार का विटामिन्स, मिनिरल्स एवं एंटी ओक्सिडेंट को समाये हुए एक संपूर्ण आहार है| आलू की फसल हिमाचल प्रदेश, उत्तर प्रदेश, पंजाब और बिहार आदि राज्यों की आर्थिक व्यवस्था में महत्वपूर्ण स्थान रखती है, क्योंकि यहां की जलवायु आलू उत्पादन के लिए अनुकूल है। आलू की अनुमोदित किस्में कुफरी-चंद्रमुखी, कुफरी-ज्योत, कुफरी-अशोका, कुफरी-पुखराज, कुफरी-लालिमा, कुफरी-अरुण, कुफरी-चिप्सोना, राजेंद्र आलू आदि प्रमुख किस्में है| आलू की फसल के लि‍ए भूमि  आलू की फसल के लिए अच्छे निकास वाली, उपजाऊ दोमट मिट्टी सबसे उत्तम है। यद्यपि अच्छे प्रबंध द्वारा इसे विभिन्न प्रकार की भूमियों में भी उगाया जा सकता है। इस फसल के लिए मिट्टी का पी एच मान 6-7.5 तक उपर्युक्त...

02 Jul

Posted at 05:29h in Miscellaneous
योगेश कुमार, राज सिंह एवं अनिल कुमार 23 views

Impact of changing environment on agriculture भारत में खेती का बडा भाग मौसमी बरसात पर ही निर्भर हैं। बदलते मौसम के कारण खेती को नुकसान हो रहा है। देश में फसल उत्पादन में उतार-चढ़ाव का कारण बहुत कम या अत्यधिक वर्षा, अत्यधिक नमी, असामान्‍य तापमान, रोग व कीट प्रकोप, बेमौसम बारिश, बाढ़ व सूखा और ओलेे आदि मुख्य हैं। पिछले कुछ सालों से मौसम चक्र ने हमें चौंकाने का जो सिलसिला शुरू किया है जैसे की अतिवृष्टि और अनावृष्टि, ये तो हमारे लिए और खेती के लिए मुसीबत बन गया हैं। पिछले वर्ष की अपर्याप्त मानसूनी बारिश से जो दुष्प्रभाव पैदा हुये है, वे बीते दिनों में और बढ़ गये हैं। जलवायु परिवर्तन जैसे तापमान...

11 Jun

Posted at 09:14h in Soil & Fertilizers
1 view

Organic Farming: Land and Life Requirementsभारत वर्ष में ग्रामीण अर्थव्यवस्था का मुख्य आधार कृषि है और कृषकों की मुख्य आय का साधन खेती है। 60वें दशक की हरित क्रांति ने यद्यपि देश को खाद्यान्न की दिशा में आत्मनिर्भर बनाया लेकिन इसके दूसरे पहलू पर यदि गौर करें तो यह भी वास्तविकता है कि खेती में अंधाधुंध उर्वरकों के उपयोग से जल स्तर में गिरावट के साथ मृदा की उर्वरता भी प्रभावित हुई है एक समय बाद खाद्यान्न उत्पादन न केवल स्थिर हो गया बल्कि प्रदूषण में भी बढ़ोतरी हुई है और स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा हुआ है। इसलिए इस प्रकार की उपरोक्त सभी समस्याओं से निपटने के लिये गत...

30 Oct

Posted at 09:28h in Organic farming
ममता बोहरा 19 views

Javik Kheti: samay ki maang  आधुनिक समय में बढ़ती हुयी जनसंख्या के खाद्यान्न पूर्ति हेतु किसान रासायनिकों जैसे-खाद, खरपतवारनाशी, रोगनाशी तथा कीटानाशकों को प्रयोग कर रहे है। सम्भवतः इनके प्रयोग से किसान प्रथम वर्ष अधिक उत्पादन तो प्राप्त कर लेते है, परन्तु धीरे-धीरे इनके प्रयोग से मृदा की उर्वरा शक्ति क्षीण होने लगती है और फसलों की उत्पादन क्षमता भी कम हो जाती है। इन रसायनों की अधिक कीमत होने के कारण खेती की लागत बढ़ जाती है। क्षीण हुई मृदा उर्वरता के कारण इन रसायनों के प्रयोग से भी वे मुनाफा प्राप्त नहीं कर पाते है । यहीं नहीं इन रसायनों के प्रयोग से पर्यावरण में भी विपरीत प्रभाव पडता है।           रसायनिकों...

09 Oct

Posted at 04:46h in Soil & Fertilizers
K.Jeevika 5,213 views

मृदा पोषण में तरल जैवि‍क खाद की भूमिका Manures are organic materials with plant nutrients in small concentrations. Organic manures are the main source of replenishing soil fertility. Organic farming is an internationally regulated legally enforced and standardized alternative paradigm relies on ecological processes, biodiversity for sustaining the health of soil. Solid organic fertilizer, cattle manure and green manure are the most nutritive organic fertilizers with an average nitrogen (N) content of 1.5%. Now a days Liquid Organic Manure has largely remained in background of bio-dynamic farming. The plant can absorb nutrients about 20 times fast through the leaves than applied through the soil. Therefore, liquid manures are helpful to overcome temporary nutrient shortages. In organic...

16 Mar

Posted at 06:21h in Organic farming
Bindumathi Mohan 7,966 views

प्याज की जैविक खेती के लिए उत्पादन तकनीक Onion is a bulbous herbaceous biennial plant (Allium cepa)  of the lily family cultivated as a rounded edible bulb composed of fleshy, tight, concentric leaf bases having a pungent odor and taste. They can be eaten in fresh, frozen, canned, pickled, powdered, chopped, and in dehydrated forms. Onion varieties are classified mainly according to pungency (mild or pungent) and use (dry bulbs or green bunching). Onions are pungent; because they contain a sulfur-rich volatile oil.  Onions vary in size, shape, colour, and pungency. Bulbs may be white, red, or yellow. Varieties differ markedly in their keeping quality and in their response to length of day....

17 Dec

Posted at 10:28h in Organic farming
Dr. A.K. Srivasatava 4,668 views

आर्गनि‍क कि‍न्‍नू (Kinnow) के उत्पादन में नियंत्रित सिंचाई करके उच्च रिटर्न प्राप्‍त करें (सफलता की कहानी) Mr. Harvindra Singh Brar is resident of village 10 Q, District Sriganganagar, Rajasthan, India which is located between 2804’ to 3006’ North latitude and 72030’ to 75030’ East longitude. He has deep soil and orchard is present in canal command area. The orchard prevail extreme climatic conditions with the scorching summer, cold winter and mild rainy season. Dust storms during summer, frosty winter nights and ground fog are some of the typical features of weather hazards. The average rainfall in the zone ranged from 185 to 590 mm. On an average 75 per cent of...

15 Oct

Posted at 10:02h in Organic farming
Lalu Prasad yadav 3 views

गोभी वर्गीय फसलों का जैवि‍क उत्‍पादन  Cole crops are a group in Brassicaceae that includes varieties of the species Brassica oleracea such as broccoli, cabbage, cauliflower, and Brussels sprouts found in the Mediterranean region. Cole crops are high in carotenoids, vitamins C and A, calcium, iron, magnesium, and contain synergrin alkaloid. Isothiocyanates are biologically active compounds that are of considerable interest to farmers because of their ability to suppress some insects, diseases, nematodes, and weeds in a process known as biofumigation. The number of crops in this family, their nutritional qualities, health benefits, compatibility in planting rotations, and pest suppressive qualities make these crops an excellent choice for many organic farmers. Varietal selection...