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मक्का की अनाज तथा चारा फसल उत्पादन की तकनीक  मक्का की खेती भारत में एक व्यापक स्तर पर की जाती है जो विभिन्न कृषि जलवायु के लिये अनुकूलित होती है। इसलिए वैश्विक स्तर  पर इसे  अनाजों की रानी कहा जाता है क्योंकि आनुवंशिक रूप से इसकी अन्य अनाजों की तुलना में अधिक उत्पादन  क्षमता होती है।  मक्का का वानस्पतिक नाम जीया मेज है यह एक प्रमुख अनाज की फसल हैं, जो मोटे अनाजो की श्रेणी में आता है। भारत मे मक्का की खेती सभी राज्यो में की जाती है। जैसे आन्ध्र प्रदेश, बिहार, कर्नाटक, राजस्थान, उत्तर प्रदेश एवं मध्य प्रदेश इत्यादि।  मक्का भारत में  गेहूं और धान के बाद तीसरी सबसे महत्पूर्ण...

Nitrate leaching and ground water contamination in maize based cropping system of Bihar मक्का, चावल और गेहूं के बाद तीसरी सबसे महत्वपूर्ण फसल है। मक्का उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए नाइट्रोजन और पानी दो महत्वपूर्ण कारक हैं। उच्च उत्पादन को आगे बढ़ाने के लिए, उत्पादकों द्वारा अत्यधिक नाइट्रोजन उर्वरक (400 से 600 किग्रा नाइट्रोजन/ हेक्टेयर) को वर्तमान रोटेशन प्रणाली में लागू किया गया है, जो फसल की मांग से अधिक है। फसल में दिया गया, नाइट्रोजन उर्वरक या तो फसलों द्वारा अवशोषित या जड़ क्षेत्र में संग्रहीत किया जाता है, या अमोनिया वाष्पीकरण, नाइट्रोजन लीचिंग, नाइट्रोजन डाइऑक्साइड और नाइट्रोजन गैस उत्सर्जन से कम होजाता है। जड़ क्षेत्र में जमा नाइट्रोजन मिट्टी से,पानी...

मक्का में फॉल आर्मीवर्म प्रबंधन  Agriculture often faces new threats from invasive alien insect pests, pathogens, weeds etc requiring immediate attention and co-operative action to manage the pestilence. Fall Army Worm (Spodoptera frugiperda) pose a serious threat to global agriculture and reduced production and productivity. In this regard, the fall army worm (FAW) is a notorious pestiferous insect with high dispersal ability, wide host range and high fecundity that make it one of the most severe economic pests. In January 2019, first time appearance of new invasive agriculture pest infestation of fall army worm in maize cultivars 502 and 9081  at farmers field in  Raigarh district of Chhattisgarh. Identification of fall armyworm...

जैव संवर्धित किस्में एवं उनकी प्रमुख विशेषतायें  पोषक आहार मानव शरीर की सम्पूर्ण वृद्धि व विकास के लिए आवश्यक है| पोषक आहार नही मिलने से विभिन्न सूक्ष्म तत्वों की कमी शरीर को अनेक प्रकार से प्रभावित करती है जिसको सामान्य शब्दों में कुपोषण कहा जाता है| सम्पूर्ण विश्व में लगभग 2 बिलियन जनसंख्या अपुष्ट आहार से प्रभावित है जबकि 795 मिलियन जनसंख्या कुपोषण की शिकार है| भारत में 194.6 मिलियन जनसंख्या कुपोषित है जिनमे से 44% महिलायें अनीमिया से ग्रसित है, 5 वर्ष से कम उम्र के 38.4% बच्चे छोटे कद व 35.7% बच्चे कम वजन के है| जैव संवर्धित किस्मों का विकास कर कुपोषण की स्थिति से बचा जा सकता है|...

Baby Corn Production Technology मक्के के अनिषेचित भुट्टे को बेबी काॅर्न कहते हैं। इसकी लम्बाई 6-12 सेमी. एवं ब्यास 1-1.5 सेमी. होता है। अच्छा बेबी काॅर्न हल्के पीले रंग का होता है। सिल्क आने के 1-3 दिन के अन्दर इसकी तुड़ाई करनी चाहिए। एक वर्ष में बेबी काॅर्न की 3-4 फसलें ली जा सकती हैं। इसकी कम लागत में उत्पादन, देश के भीतर उच्च मांग, आशाजनक बाजार, मूल्य संवर्धन की गुंजाइश,  स्थानीय अर्थव्यवस्था को सहायता और बढ़ी हुई आय के कारण यह किसानों का ध्यान अपनी ओर खींच रहा है। ताजी भुट्टों की कटाई के बाद बेबी काॅर्न के बचे हुए डंठल और पत्तियां पशुधन के खाद्य पदार्थाें और साइलेज के रूप...

भारत में मक्का फसल के 8 प्रमुख रोग In India, the area of land given to maize ranks fifth after rice, wheat, sorghum and pearl millet. In grain production maize holds fourth position over pearl millet.  The 61 diseases of maize recorded so far are considered to constitute the major constraints, limiting production. The major diseases are: four foliar diseases, two pre-flowering and three post-flowering stalk rots, four downy mildews and two sheath diseases. Information on ear, cob and kernel rots, and smut and virus diseases is presented. Four major approaches of disease management in the Indian context are outlined and the most appropriate one is considered to be host resistance. Adoption of...

मक्का में जस्ता की कमी और निगमन Zinc is a micro-nutrient essential for the growth and development of plants, animals and humans. Zinc has several important functions in plants, including major roles in enzyme reactions, photosynthesis, DNA transcription and auxin activity. Of all micro-nutrients, zinc is the most often deficient in corn production and most likely to elicit a yield response when applied as fertilizer. However, yield responses are only attainable when zinc is deficient and therefore limiting yield.  Role of Zinc in corn plant Synthesis (production) of growth hormones and proteins. Production of chlorophyll and carbohydrate metabolism. Essential for the transportation of calcium throughout the corn plant.  Cell elongation, the increase in leaf and node size...

मक्का की फसल में फूल आने के बाद की तना गलन या सटॉकरोट बीमारी और उसके प्रबंधन की वि‍धि‍यॉं। Post flowering stalk rot (PFSR) of maize is an important disease in India. It is a ‘complex’ disease – as more than one pathogen is involved- caused by Fusarium verticillioides, Macrophomina phaseolina and Harpophora maydis. Yield loss is directly affected by premature plant death or by reduced kernel filling and lodging, resulting up to 100 percent loss. The disease symptoms manifest after flowering and gets severe under moisture stress/ high soil temperature conditions. Being soil borne, its transmission occurs through contaminated seeds, biological culture, infected crop residue and movement of agricultural equipmnts, therefore the...

Cultivation  of baby corn for more profit बेबी कॉर्न मक्का का भुट्टा है जो सिल्क (भुट्टा के ऊपरी भाग में आयी रेशमी कोपलें) की 1-3 से॰ मी॰ लम्बाई वाली अवस्था तथा सिल्क आने के 1 - 3 दिन के अन्दर ऋतु के अनुसार, पौधे से तोड़ लिया जाता है (चित्र 1 तथा 2) | इस अवस्था में दाने अनिषेचित (अनफर्टिलाइज्ड ) होते हैं | अच्छे  बेबी कॉर्न की लम्बाई  6-10 से॰ मी॰‚  व्यास 1-1.5 से॰ मी॰  तथा रंग हल्का पीला होना चाहिये | यह फसल खरीफ (गर्मी) में लगभग 50-60 दिनों‚ रबी (जाड़ा) में 110-120  दिनों‚ तथा जायद (वसंत) में 70-80 दिनों में तैयार हो जाती है | एक वर्ष में ...

Grow pest attracting plants and protect your crops from harmful pests  फसल उत्पादन को प्रभावित करने वाले कारकों में कीटों की भूमिका अहम रहती है। विभिन्न प्रकार के कीट जैसे-माहो, थ्रिप्स, लीफ हापर आदि अपने मुख के विभिन्न भागों से फसलों , फलों, सब्जियों एवं खाघानों को चूसकर, कुतर कर, खाकर एवं उसमें घुसकर हानिकारक पदार्थ छोडतें है, जिससे फसल तो खराब होती ही है साथ ही उसकी गुणवत्ता व बाजार मूल्य कम हो जाती है और किसानों को आर्थिक नुकसान उठाना पडता है। कीट आकर्षित करने वाली फसलें, कीटों के आक्रमण को कीटनाशी केे प्रयोग के बि‍ना रोककर, किसानों की आय को लगभग 10-30 प्रतिशत तक बढा सकती है। कीट आकर्षित फसलें विभिन्न प्रकार...