Barley cultivation Tag

10 Nov

Posted at 06:32h in Crop Cultivation

जौ उत्पादन की आधुनिक तकनीकियाँ भारत में जौ की खेती प्राचीनतम काल से की जा रही है। भारत के उत्तर पश्चिमी एवं पूर्वी मैदानी क्षेत्रों की जौ एक महत्वपूर्ण रबी फसल है। वर्ष 2019-20 के दौरान भारत में जौ का 16.9 लाख टन उत्पादन 6.20 लाख हैक्टर भूमि पर 26.17 किलोग्राम/हैक्टर उत्पादकता के साथ किया गया। प्राचीन काल से जौ का उपयोग मनुष्य के खाद्य पदार्थों (आटा, दलिया, सत्तू व पेय पदार्थ), पशु आहार एवं इसके अर्क व सीरप का प्रयोग व्यावसायिक रूप से तैयार किए गए खाद्य एवं मादक पेय पदार्थों में स्वाद, रंग या मिठास जोड़ने के लिए किया जाता है। वैज्ञानिक अनुसंधान के आधार पर जौ को औषधीय रूप में...

12 Jun

Posted at 09:23h in Crop Cultivation

बेहतर ग्रामीण आजीविका के लिए माल्ट जौ की कास्‍त कैसे करें  Barley is the world’s fourth most important cereal crop.  In India, it is staple food of the hill people and barley is cultivated for food and feed purposes in plain parts of the country as Rajasthan, Punjab, Haryana, Uttar Pradesh and Madhya Pradesh. Barley is also used for malt production, which is principally used in brewing industry and proving itself as a good source of better rural livelihood. In Malt Barley, production factors like cultivar  choice,  planting  date,  planting  density, fertilization, irrigation, weed management and quality seed are the most important and reflected in the yield and the malting quality of the crop. Cultivation...