12 Mar Nutrients and medicinal properties of mushrooms
मशरूम के पौषक तत्व तथा उसके औषधीय गुण Mushroom is the rich source of vitamin B and many recipes of mushroom in hindi reveals the medicinal and nutritional values of mushroom in our diet. Mushroom protein powder is very popular among the youth to fulfill daily need of protein in athletes. मशरूम के पौषक तत्व तथा उसके औषधीय गुण मशरूम की खेती आदी- अनादी काल से की जाती है। बर्षा के समय जंगलो में नमी, आदृता मिलने पर वे पेड़ों, झाड़ियों, पत्तीयों, जड़ों से निकल आते हैं। मशरूम एक पौष्टिक, स्वास्थ्यवर्धक एवं औषधीय गुणों से युक्त रोगरोधक सुपाच्य खाद्य पदार्थ है। यह पोषक गुणों से भरपूर शाकाहारी जनसंख्या के लिए महत्वपूर्ण विकल्प है...