mirch Tag

09 Dec

Posted at 07:08h in Crop Cultivation

Advanced production technology of Capsicum सब्जियों मे शिमला मिर्च की खेती का एक महत्वपूर्ण स्थान है। इसको ग्रीन पेपर, स्वीट पेपर, बेल पेपर आदि विभिन्न नामो से जाना जाता है। आकार एवं तीखापन मे यह मिर्च से भिन्न होता है। शिमला मिर्च के फल गुदादार, मांसल, मोटा, घण्टी नुमा कही से उभरा तो कही से नीचे दबा हुआ होता है। शिमला मिर्च की लगभग सभी किस्मो मे तीखापन अत्यंत कम या नही के बराबर पाया जाता है। इसमे मुख्य रूप से विटामिन ए तथा सी की मात्रा अधिक होती है। इसलिये इसको सब्जी के रूप मे उपयोग किया जाता है। यदि किसान शिमला मिर्च खेती उन्नत व वैज्ञानिक तरीके से करे तो अधिक...

26 Sep

Posted at 08:36h in Crop Varietes

भारत में मिर्च की उन्‍नत किस्‍में   Varieties प्रजाति Developed By विकसित की Average yield औसत उपज (q/ha) Characters गुण पूसा ज्‍वाला Pusa Jawala भाकृअसं 85 बौनी किस्‍म, झाडीदार, हल्‍का हरा,फल 9-10 सेंमी. लम्‍बा, पका फल हलका लाल, बहुत अधिक तिक्‍त, थ्रिप्‍स व माईट के लिए सहनशील। 1983 मे अनुमोदित हुई प्रजाति। भाग्‍यलक्ष्‍मी Bhagyalakshi Guntur Lam 45 Fruit length 8.2 cm & width 0.7cm. Duration 180 days Good for North Hills regions जे-218 J-218 Jabalpur 65 Plants dwarf, Fruits 10-11cm long. Suitable for Arid western plains. एआरसीएच 236 ARCH-236 Ankur Seeds,Nagpur 40-45 Plants are semi spreading and profused branching, Elongated fruits, undulated, pointed and green, turns red at maturity, good shelf life and good for fresh marketing, high capsicin content crop duration 210-240 days, Suitable for Punjab, Bihar & UP...