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स्वास्थ्य सुरक्षा हेतु घर में लगाएं सेहत की बगिया  साग-सब्जियों का हमारे दैनिक भोजन में महत्वपूर्ण स्थान है क्योंकि ये विटामिन, खनिज लवण, कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन व एण्टी-आक्सीडेंट के महत्वपूर्ण स्रोत होते हैं। इसलिए आप अपने घर के आंगन में, घर की छत पर, बालकनी या आपके पास कोई खाली पड़ी जमीन है तो आप आसानी से पोषण बगीचा (किचन गार्डन) बना सकते हैं। इससे आपको रासायनिक दवाओ से मुक्त शुद्ध ताज़ी सब्जियां एवं फल प्राप्त होगी । आहार विशेषज्ञों एवं वैज्ञानिकों के अनुसार संतुलित भोजन के लिये एक वयस्क व्यक्ति को प्रतिदिन 300 ग्राम सब्जियां एवं 85 ग्राम फल का सेवन करना चाहिए, जिसमें लगभग 125 ग्राम हरी पत्तेदार सब्जियां, 100...

Sowing time and Seed Rate of Cereal Crops    फसल बुआई का सही समय रोपाई का सही समय बीज की मात्रा(किग्रा/हैक्‍ट) गेंहू (Wheat) समय से बुआई: 10 से 25 नवम्‍बर,  देर से बुआई:1 से 10 दिसंबर तक, अति देर से बुआई: 20 दिसंबर से 10 जनवरी - 125-130 समय से बुआई तथा 130 से 150 देर से बुआई जौं (Barley) असिंचित क्षेत्र: 20 अक्‍तुबर से 7 नवम्‍बर सिंचित क्षेत्र: 5 से 15 नवम्‍बर तक (समय से) और 15 दिसंबर तक (देर से ) - असिंचित: 120, सिंचित: 100 मक्‍का (Maize) मार्च: उत्‍तर-पूर्व पहाड अप्रैल से मई आरम्‍भ: उत्‍तर-पश्चिम पहाड मई से जून आरम्‍भ: पैन्‍नसूला‍ 15 जून से 15 जुलाई: उ मैदान - दाने की फसल के लिए 20 से 25 35-40 चारा फसल के लिए 35-40 बाजरा (Pearl millet) मार्च से जुलाई - 8-10 धान (Paddy) जून से जूलाई जुलाई से...

Vegetable crops - Sowing time, transplanting time and seed rate भारत मे अनेक सब्‍जीयां उगाई जाती है। सब्‍जीयों को उगाने का तथा उनके रोपण का समय अलग अलग होता है। सही समय पर बुआई करने से सब्‍जीयों का उत्‍पादन अधि‍क होता है तथा उनमे बीमारि‍यां भी कम लगती है।  शहरो मे शौकि‍या सब्‍जी उगाने वाले लोगों को अकसर यह जानकारी सुलभ नही होती है कि‍ कि‍स महीने मे कौन सी सबजी उगाई जाती है या कब कौन सी सब्‍जी फसल की नर्सरी तैयार करे। नीचे दी गई जानकारी उन सभी कि‍सानों के लि‍ए फायदेमंद है जो सब्‍जीयों की कास्‍त करते है  सब्‍जी फसल बुआई समय   रोपाई समय कटाई समय बीज दर (Kg/ ha) Amaranthus चौलाई Feb.- July - April - Oct. 2-...

Pulse crops sowing time and seed rate in india फसल (crop) बुआई का सही समय (Sowing time) रोपाई का सही समय (Transplantingtime) बीज की मात्रा (किग्रा/हैक्‍ट) Seed rate (kg/ha) चना (Gram/ Chickpea) असिचित-15 से 20 अक्‍तुबर तक सिंचित-15 नवम्‍बर - सिचित क्षेत्र: 60 सामान्‍य दानो वाली व 75 मोटे दाने वाली किस्‍मे बारानी क्षेत्र: 75 सामान्‍य दानो वाली व 100 मोटे दानो वाली किस्‍में मटर (Peas) मध्‍य अक्‍तुबर से मध्‍य नवम्‍बर - 80 से 100 मसूर (Lentil) मध्‍य अक्‍तुबर से मध्‍य नवम्‍बर - 40-60 मूंग (Mungbean) बसन्‍त: फरवरी अंत तक  ग्रीष्‍म: मध्‍य अप्रैल तक खरीफ: जुलाई में - 25-30 (बसन्‍त/ग्रीष्‍म) 12-15 (खरीफ) उडद या उर्द (Urdbean) बसन्‍त: फरवरी में  ग्रीष्‍म: मार्च से अप्रैल खरीफ: जुलाई में - 25-30 (बसन्‍त/ग्रीष्‍म) 12-15 (खरीफ) अरहर (Pigeonpea/ Redgram/ Tur) बसन्‍त: फरवरी खरीफ: जून - जुलाई - 12-15 लोबिया (Cowpea) बसन्‍त: फरवरी अंत तक  ग्रीष्‍म: मध्‍य अप्रैल तक खरीफ: जुलाई में - 30-40 सोयाबीन (Soybean) मध्‍य जून से मध्‍य जुलाई - 70 से...