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11 Apr

Posted at 07:20h in Seed production
अनुज कुमार चौधरी 11 views

कंद सब्जी फसल अरबी उगाने की वैज्ञानिक विधि Colocasia esculenta comes in the Araceae family. Colocasia in hindi is called Arabi or Arabee. Colocasia esculenta is commonly called Taro, elephant ear, Kachchu, Jhuiya etc. This crop is mainly cultivated as a vegetable. The root tuber, the tuber, stem and leaves coming out from the side of the root tuber of Arabic are used to make different types of vegetables. कंद सब्जी फसल अरबी उगाने की वैज्ञानिक विधि अरबी की वैज्ञानिक नाम कोलोकेसिया इसकुलेनटा तथा यह एरेसी कुल में आता है। इसे विभिन्न नामों से जाना जाता है जैसेः-कच्चु, तारो, झूइयाँ आदि। इस फसल की खेती मुख्यतः सब्जी के रूप में किया जाता है।...

05 Jul

Posted at 08:16h in Seed production
Murlidhar J Sadawarti1*, S P Singh1, R K Singh4, Tanuja Buckseth2, Subhash Katare1, R K Samadhiya1, YP Singh1 Sanjay Sharma1, Surender Singh1, Shyam Kumar Gupta1 Sanjay Rawal3and Vinay Singh3 23 views

आलू उत्पादन प्रणाली में बीज आकार के कंदों के उत्पादन के लिए प्रबंधन अभ्यास Good quality seed is almost universally considered a requirement for high productivity in all potato production systems. Much of the yield gap currently constraining productivity is attributed to the poor quality of seed. Potato seed sector development is thus a major concern of governments, researchers, development agencies, and civil society organizations. Seed is the most important part of the production cycle of many crops, including potatoes. Seed determines important factors such as yield, quality and overall crop health and has a direct bearing on the potato productivity. Selecting and planting clean, disease-free potato good quality seed is the...

16 Mar

Posted at 10:04h in Crop Cultivation
अनुज कुमार चौधरी, मणि भूषण एवं रवि केसरी 9,893 views

सुथनी की खेती के लिए उन्नत तकनीक  सुथनी एक कन्दीय फसल है जिसे याम समूह में रखा गया है और यह डायसकोरेसी कुल के अंंर्तगत आती है। इसके पौधों पर छोटे छोटे काँटे पाये जाते हैं। इसे बहुत सारे नामों से जाना जाता है जैसे: - सुथनी, लेसर याम, पिंडालु या छोटा रतालु। इसमे स्र्टाच के साथ साथ बहुत सारे सूक्ष्म तत्व भी पाये जाते है जो मनुष्य के शरीर के लिए बहुत ही उपयोगी होते है। बिहार प्रदेश में इस फसल की मांग छठ पर्व के अवसर पर बढ़ जाती है जिसे लोग प्रसाद के रूप में ग्रहण करते हैं। इस फसल की खेती गर्म एवं आर्द्र जलवायु में की जाती है,...

15 Mar

Posted at 04:43h in Crop Cultivation
लव कुमार 44,070 views

अरबी (Taro) की करे वैज्ञानिक पद्धति से खेती Taro or Colocasia is also known by the names Ghuiya, Kochai, Colocasia esculenta, etc. It is cultivated in Kharif and Zaid seasons. Its vegetable is made like potato and bhaji and pakoras are made from its leaves. Itching ends when boiled. Tuber mainly consists of starch. Vitamin 'A' and calcium, phosphorus and iron are also found in Arabic leaves. अरबी को घुईया, कोचई, Colocasia esculenta,  आदि नामों से भी जाना जाता है। इसकी खेती  खरीफ और जायद मौसम में की जाती है। इसकी सब्जी आलू की तरह बनाई जाती है तथा पत्तियों की भाजी और पकौड़े बनाए जाते हैं उबालने पर इसकी खुजलाहट समाप्त...