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गेहूँ में पूर्व-प्रजनन: संभावनाएं एवं चुनौतियां Pre‐breeding refers to all the activities designed to identify desirable characteristics and/or genes from un-adapted materials that cannot be used directly in breeding populations and to transfer these traits to an intermediate set of materials that breeders can use further in developing new varieties. Crop wild relatives have a high level of genetic diversity with rare alleles that enabled them to survive in natural and adverse environments. Most plant breeders fear in using exotic or un-adapted material due to its initial detrimental effects like linkage drag on elite breeding material. It is a necessary first step in the use of diversity arising from wild relatives and...

Importance of Hosted Plant Resistance (HPR) in Integrated Pest Management (IPM) of Wheat मेजबान पौध प्रतिरोध (Host Plant Resistance, HPR) को रेगिनाल्ड एच. पेईंटर (1951) ने परिभाषित किया है l परिभाषा के अनुसार यह “पौधों के ऐसें गुण हैं, जो उनको कीटों से बचने, या सहन करने की या कीट क्षति के उपरांत आरोग्य होने शक्ति देते हैं, जिन परिस्थितियों में उसी जाति के पौधों को अधिक से अधिक नकुसान हो सकता है” l कीड़ों के प्रति पौध प्रतिरोध एक आनुवंशिक (heritable) गुण है जो पौधों में कीटों द्वारा होने वाली क्षति की परम सीमा को निरधारित करता है l प्रकृति में पोधे तीन प्रकार से अपना प्रतिरोध कीड़ों के प्रति प्रकट...

Importance of water use efficiency in wheat crop कृषि, उधोग तथा घरेलू उपयोगों में पानी की लगातार बढ़ती हुई मांग के मध्यनजर भविष्य में पर्याप्त जल की उपलब्धता सुनिश्चित करना एक वैश्विक चुनौती है। वैश्विक स्तर पर कृषि सम्बंधित कार्यों के लिए लगभग 70 प्रतिशत जल का उपयोग हो रहा है जो सर्वाधिक है। हालांकि अच्छी गुणवत्ता वाले जल का सिंचाई में प्रयोग काफी सीमित है, किन्तु लगातार बढ़ते हुए शुष्क क्षेत्रों एवं पर्यावरण के बदलते रूप के कारण पानी की बढ़ती कमी एक चिंतनीय विषय है। बदलते जलवायु परिवेश के संदर्भ में न केवल उपलब्ध जल का विवेकपूर्ण उपयोग जरूरी है अपितु कम जल उपयोग द्वारा अच्छा उत्पादन देने वाली तकनीकों...

गेंहूं का बीज उत्‍पादन The production of wheat crop for seed purpose requires almost similar agronomic operations as are used for grain crop production. However, seed production differs from normal grain production on the issues of isolation requirements, rouging and special attention in carrying operations of harvesting, threshing and storage. Moreover, for seed production one has to follow the specific guidelines issued by the seed certification Agency for ensuring specific field and seed standards which include a) seed multiplication b) Isolation requirements c) Roguing and d) Field inspection. Wheat Seed Multiplication: To maintain the genetic purity of the seed, a generation system of seed production is followed. In wheat seed production, In India usually...

गेंहू के व्‍यवसायि‍क संकर बीज उत्पादन के लिए गेहूं में मेल स्टेरिलिटी सिस्टम Exploitation of hybrid vigour at commercial level through development of hybrid wheat is considered as one of the promising approach for increasing wheat productivity. Work on hybrid wheat started world over in 1962 and utilization of heterosis through hybrid breeding has given very high dividends in many field crops including horticulture. The discovery of an effective cytoplasmic male sterility and pollen fertility restoration systems in wheat opened up new avenues for commercial hybrid seed production. Kihara (1951) pointed out the possibility of using male sterility by transferring the nucleus of common wheat into the cytoplasm of Aegilops caudata. Among the...

भारत में डिकोक्यूम या खपली गेहूं की खेती Wheat is a staple crop in more than 40 countries and provides more than 60% of calories in human diet, together with rice and maize. Globally, India is the second largest wheat producing country with 95.8 m tonnes wheat production during 2013-14 crop seasons. Although India has very large wheat biodiversity where all three major wheat species namely, Triticum aestivum (bread wheat), T. durum (Macaroni or Kathia wheat) and T. dicoccum (Khapli or emmer wheat) are grown commercially, more than 95% wheat area falls under bread wheat.  The dicoccum wheat is supposed to be originated in Abyssinia centre of origin and was possibly introduced in...

Recent methods of weed management in wheat गेहूं में खरपतवारों की रोकथाम को आधुनिक युग में खरपतवार निंयत्रण के बजाय खरपतवार प्रंबधन के नाम से ज्यादा जाना जाता है विधियां वही है केवल धारणा बदली है। गेहूं में खरपतवार प्रंबधन की आधुनिक विधियां खरपतवार प्रबंधन के निरोधी उपाय शस्य विधियों द्वारा खरतवार प्रंबधन रासायनिक खरपतवार निंयत्रण  निरोधी उपायः उत्तम क्वालिटी के खरपतवार मुक्त बीजो का प्रयोग करें ताकि गेहूं की बुआई के साथ खरपतवारों की बुआई न हों। अच्छी तरह गली सड़ी गोबर की खाद का ही प्रयोग करें कच्ची गोबर की खाद में खरपतवार के बीज जीवित रहते है। क्योंकि पशु चारे के साथ जो खरतवारों के बीज होते है वह बिना गले बाहर आ जाते है। यह बीज कच्ची खाद के साथ खेतों में प्रवेश...

भारत में गेहूं के गुणवत्ता मानक। India is the second largest producer of wheat in the world with a production of 92.46 MT in the year 2012-13 . Wheat is the staple food and is one of the main source of calories and protein to most of the Indian population. Three species of wheat namely, T. aestivum (bread wheat), T. durum and T. dicoccum are cultivated in the country The grain structure of these three different wheat types is different and therefore different types of food products are prepared from these wheat types (Table 1). The quality requirement of wheat for different products like chapatti, bread, biscuit and pasta are are also...