Author: Keshav Kshirsagar

टमाटर की वैज्ञानि‍क खेती Tomato is an inexpensively most important crop worldwide. Tomato is a popular vegetable of Bihar with an area of 46.27 thousand ha, production of 1011MT and productivity of 21.85ton/ha. In India also, the high nutritive value of tomato has helped this vegetable to be in regular consumption list, either as table purpose, culinary purposes or as processed products. As a major vegetable growing region, the state of Bihar significantly contributes to the total tomato production in India. It has prominent place in human food. A brief account of its cultivation is given below. Varieties of Tomato: Varieties     Year    Breeding  Institutes Azad T-2 1984 Pedigree Selection CSAUAT, Kanpur, Uttar Pradesh Kaliyanpur Angoorlata 1994 Selection CSAUAT, Kanpur, Uttar Pradesh Azad T-6 1996 Selection CSAUAT, Kanpur,...

फसल सुधार में पादप आनुवंशिक संसाधनों के प्रभावी उपयोग के लिए पूर्व प्रजनन Plant breeding is an art, science and technology of improving genetic makeup of plants for the benefit of humankind. The genetic diversity of crop plants is the foundation for the sustainable development of new varieties for present and future challenges which arises due to the various biotic and abiotic stresses. Genetic diversity provides an option to farmers and plant breeders to develop new and more productive crops / varieties through selection, hybridization and breeding, that are resistant to virulent pests and diseases and adapted to changing environmental conditions. Pre-breeding is necessary for making the germplasm usable in traditional breeding. It...

मेथी की उत्पादन तकनीक India is the world’s largest producers, consumers and exporter of seed spices. Among all the states of India, Gujarat and Rajasthan together contribute more than 80 per cent of the total seed spices production in the country and thus, both the states together are known as “seed spices bowl” of India.  In India, fenugreek occupies the third place in area after coriander and cumin and fourth place in production among all the minor spices grown. Fenugreek is a multipurpose crop, every part of which is consumed in one or the other form. Its fresh tender leaves and pods are eaten as fried vegetables being rich in iron, calcium, protein...

Biological Control of Plant Parasitic nematode फ़ाइलम नेमाटोडा की अधिकांश प्रजातियां मुक्त जीने वाली (फ्री लिविंग) हैं। हालांकि, कुछ सुत्रकृमी महत्वपूर्ण फसलों को आर्थिक रूप से नुकसान कर कृषि मे एक बडी चुनौती बन चुके है। इन सबमें जड़ गाँठ सुत्रकृमी (मेलायडॊगायनीं स्पेसीज) और पुटी सुत्रकृमि (हेटेरोडेरा एवं ग्लोबोडेरा स्पेसीज) कई महत्वपूर्ण फसलों में आर्थिक नुकसान के कारण सबसे अच्छी तरह से अध्ययन किए गए सुत्रकृमि हैं। जड़ गाँठ और पुटी सुत्रकृमी अपना पुरा जीवन पौधे की जड़ क़े अंदर बिताते है। इनका जीवन चक्र दो से तीन सप्ताह से लेकर कई महीनों तक होता है, जो कि सुत्रकृमी की प्रजातियों, मेजबान की उपयुक्तता, मिट्टी और पर्यावरणीय कारकों पर निर्भर करता है। अंडों...

बदलती जलवायु परिस्थितियों में ऑरफन फसलों की भूमिका Orphan crops are  crops that are not traded internationally and very less attention is provided to them in terms of research, training and extension. These are grown in Asia, Africa and South America. Generally these constitute major part of local diet. In comparison to major food crops like rice, wheat and maize, breeding technology for orphan crops is far away behind. Similar to major crops, orphan crops are also member of different types of food i.e. cereals, legumes, vegetables, root and tuber crops. Orphan crops are also called as neglected, minor, promising, niche, traditional, alternative crops, future smart food and many more. Worldwide, around 12000 crop...

फल फसलों मे अनि‍यमि‍त फलन की समस्‍या में पैक्लोबुट्राजोल का अनुप्रयोग Biennial fruits bearing or Irregular bearing or Alternate bearing is serious problems in fruit crops leading to considerable decline in their fruits production potentials. Alternate bearing means "a condition at which high or optimum fruit production in on year or higher and certain year bear little or no fruit (off-year). Flower initiation is very important because it is the first step towards attaining fruit. Recent trials have clearly shown that while the extent (quantity) of flowering affects yields, time of flower emergence has a significant influence on time of fruit maturity. Early flowering clearly resulted in early fruit maturity, therefore, one method to...

Collar rot (Aspergillus niger) a serious peanut disease मूंगफली (ऐराकिस हायपोजिया ) दुनिया की सबसे प्रमुख तिलहन फसल है। यह लेग्युमिनिएसी  कुल की फसल हैं। भारत में, मूंगफली उत्पादन करने वाले प्रमुख राज्य गुजरात, राजस्थान, आंध्रप्रदेश, तमिलनाडु और पंजाब हैं तथा राजस्थान में मूंगफली उगाने वाला प्रमुख जिले बीकानेर, चूरू, दौसा, जयपुर, नागौर, सीकर और उदयपुर हैं। यह खाद्य तेल का एक प्रमुख स्रोत है, मूंगफली दाने में 40 से 45 प्रतिशत तेल और 25 से 30 प्रतिशत प्रोटीन होता है। इसमें 18 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट और खनिज जैसे Ca, Mg और Fe उच्च स्तर में उपलब्ध होते हैं। इसका उपयोग हाइड्रोजनीकरण और साबुन उद्योगों में किया जाता है। मूंगफली कई फफुंद, जीवाणु और...

Digital technology is the best platform to double farmers' income डिजिटल एग्रीकल्चर यानि फसलों की पैदावार बढ़ाने और खेती को सक्षम व लाभदायक बनाने के लिए आधुनिक तकनीकों और सेवाओं का इस्तेमाल करना। किसान अब खेती से जुड़ी अपनी समस्याओं से निपटने, नई कृषि विधियां सीखने और दुनिया भर में हो रहे कृषि प्रयोगों के बारे में जानने के लिए फेसबुक, व्हॉट्सऐप, यूट्यूब, सीडी जैसे साधनों से जुड़ रहे हैं। खेती को बेहतर बनाने में सूचना प्रोद्योगिकी से जुड़े ये प्लेटफॉर्म काफी काम आ रहे हैं। कृषि संबंधी पोर्टल या वेबसाइट, स्मार्टफोन एप्लिकेशन, डिजिटल उपकरण, टेलीविज़न आदि सभी डिजिटल प्रौद्योगिकी का कृषि में अनुप्रयोग बढ़ता जा रहा है। विभिन्न सूचना प्रणाालियों का...