Author: rjwhiteclubs@gmail.com

25 Feb

Posted at 09:25h in Miscellaneous
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भारत में मूली का प्रयोग सलाद व सब्‍जी के रूप में पूरे साल होता है परन्‍तू इसकी कोई भी एक किस्‍म सारे साल नही उगाई जा सकती। पूसा संस्‍थान दिल्‍ली द्वारा विकस्ति पॉच किस्‍मो को उगाकर, उत्‍तरी भारत के मैदानों में पूरे साल मूली का उत्‍पादन किया जा सकता है। Varieties Sowing time Availability time Yield 1. पूसा देशी (Pusa Desi) अगस्‍त से अक्‍टूबर सितम्‍बर से नवम्‍बर 175 कि./है. 2. पूसा रश्मि (Pusa Rashmi) सितम्‍बर से नवम्‍बर अक्‍टूबर से दिसम्‍बर 200 कि./है. 3. जापानीज वहाईट (Japanes White) अक्‍टूबर से दिसम्‍बर नवम्‍बर से जनवरी 250 कि./है. 4. पूसा हिमानी (Pusa Himani) दिसम्‍बर से मार्च जनवरी से अप्रैल 250 कि./है. 5. पूसा चेतकी (Pusa Chetki) फरवरी से अगस्‍त मार्च से सितम्‍बर 170 कि./है. श्रोत: पूसा कृषि विज्ञान मेला शाकिय फसले संभाग, भाकृअसं, नई दिल्‍ली ...

25 Feb

Posted at 09:25h in Miscellaneous
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Round the year ultivation of Cauliflower crop in Northern plains of India पूसा संस्‍थान दिल्‍ली द्वारा विकसित फूलगोभी की किस्‍मो को उगाकर, उत्‍तरी भारत के मैदानों में पूरे साल फूलगोभी का उत्‍पादन किया जा सकता है। परिपक्‍कता समूह किस्‍में बुआई समय परिपक्‍वता समय उपज अगेती-1 पूसा अर्ली सिंथेटिक, पूसा मेघना, पूसा कार्तिक संकर मई अंत तक अगस्‍त से अक्‍टूबर अंत 110 कि./है. अगेती-2 पूसा कात्‍तकी,पूसा दीपाली जून अक्‍टूबर से नवम्‍बर 110,120 कि./है. मध्‍य अगेती पूसा शरद,पूसा हाईब्रिड-2, इम्‍प्रूवड जापानीज जुलाई से अगस्‍त नवम्‍बर से दिसम्‍बर 250,200,225 कि./है. मध्‍य पछेती पूसा पौशजा,पूसा मुक्‍ती, पूसा सिंथेटिक, पूसा शुभ्रा अगस्‍त अंत दिसंबर से जनवरी 325,320,225,220 कि./है. पछेती पूसा स्‍नोबाल-1,पूसा स्‍नोबाल के-1, पूसा स्‍नोबाल के -25 सितम्‍बर से अक्‍टूबर जनवरी से मार्च 225,220 कि./है.   श्रोत: पूसा कृषि विज्ञान मेला शाकिय फसले संभाग, भाकृअसं, नई दिल्‍ली...

25 Feb

Posted at 09:12h in Crop Cultivation
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गुग्‍गल की खेती कैसे करें गुगल एक छोटा पेड है जिसके पत्‍ते छोटे और एकान्‍तर सरल होते हैं। यह सिर्फ वर्षा ऋतु में ही वृद्धि करता है तथा इसी समय इस पर पत्‍ते दिखाई देते हैं। शेष समय यानि सर्दी तथा गर्मी के मौसम में इसकी वृद्धि अवरूद्ध हो जाती है तथा पर्णहीन हो जाता है। सामान्‍यत: गुग्‍गल का पेड 3-4 मीटर ऊंचा होता है। इसके तने से सफेद रंग का दूध निकलता है जो इसका का उपयोगी भाग है। प्राकृतिक रूप से गुग्‍गल भारत के कर्नाटक,राजस्‍थान,गुजरात तथा मघ्‍यप्रदेश राज्‍यों में उगता है। भारत में गुग्‍गल विलुप्‍तावस्‍था के कगार पर आ गया है, अत: बडे क्षेत्रों मे इसकी खेती करने की...

25 Feb

Posted at 08:47h in Postharvest
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अंगूर का रस - स्वास्थ्य के लिए एक घूंट ले India is ranked 12th in the world in terms of grape production. About 78% of production in India is utilized as table purpose, 17-20% for raisin production and remain for juice and wine. Juicing is an excellent way to absorb the maximum nutritional content of fruits and vegetables. All the enzymes, water-soluble vitamins and minerals built-in in these foods are condensed into one glass of juice and, because of the deficiency of fiber; the vastly concentrated nutrients go straight into the bloodstream. Grapes are an excellent source of potassium, which encourages an alkaline blood balance and also stimulates the kidneys and regulates...

25 Feb

Posted at 08:26h in Seed production
Dr.B.S.Tomar 3,980 views

सब्जी बीज उत्पादन के क्षेत्रि‍य मानक To maintain the requisite genetic purity of variety, it is essential to have field standards in seed production. Since,  seed production programme is organized by public, as well private sectors organization at different locations, seasons and of various class, thus the field standards for seed production has to be formulated and maintained uniformly during the execution of the seed programme in field. The field standards of vegetables seed crop are of two types, the first one is general requirements which include the isolation distance for foundation and certified seed and second is the specific requirements comprising off-type, objectionable weeds and plants affected by seed borne diseases. The...

25 Feb

Posted at 07:29h in Soil & Fertilizers
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Nutrients in different fertilizers and their application time  जैविक खाद प्रयोग करने का समय: हरी खाद हमेशा बुआई के डेढ माह पूर्व खेत में डालनी चाहिए । कम्‍पोस्‍ट या गोबर की खाद बुआई से एक माह पूर्व खेत में डाल देनी चाहिए ताकि बुआई तक विछेदन हो जाए और पोषक तत्‍व पौधों के लिए उपलब्‍ध अवस्‍था में आ जाऐं । नत्रजनी उर्वरक का प्रयोग: पौधों को नत्रजन की आवश्‍यकता वृद्धि काल में सर्वाधिक तथा अंकुरण के समय और परिपक्‍कता के समय में कम होती है। अत: नत्रजनी उर्वरकों की कुछ मात्रा बुआई के समय तथा शेष मात्रा पौधों के वृद्धि काल में दी जाती है। नत्रजन एक घुमने वाला तत्‍व है। फॉसफोरस युक्‍त खाद का प्रयोग...

25 Feb

Posted at 06:36h in Seed production
Dr. B.S.Tomar 28,327 views

लता या बेल वाली सब्‍जीयों (कुकरबि‍ट) के बीज उत्‍पादन की तकनीक  1. Varietal Seed Production of cucrbits Requirement of seed production The basic requirement of seed production is availability of improved varieties/hybrids and their demand among the farmers. Preferably the variety should be released and notified for certified seed production, however, any kind/variety can be multiplied for Truthfully Labeled Seed (TFL). The status of available varieties are given in table 2 and table 3. Isolation requirements The cucurbits are cross pollinated in nature and honeybees are major pollinator, thus for pure seed production an isolation distance all around seed field is necessaryto separate it from fields of other varieties, fields of the same variety not...

22 Feb

Posted at 09:44h in Protected farming
Rupesh Lawwa and Balraj Singh 3 views

प्लास्टिक लो टनल प्रौद्योगिकी से लता या बेल वाली सब्‍जीयों की बेमौसमी खेती Vegetable growers, for getting higher prices from their off-season produce, often try to send their produce to the market early in the season and also try to extend the growing season for selected vegetable crops for the purpose of obtaining marketing advantage of their off-season produce.  For example, crops like long melon, round melon, bottle gourd, bitter gourd, muskmelon summer squash etc. if grown early in spring or early summer often command a greater price on the market. Also producing crop when large quantities of the crop produce are not available (considered as “off-season”) can also command greater...