ब्रोकली की उन्नत किस्में
ब्रोक्कोली की बुवाई उत्तार भारत के मैदानी क्षेत्रों में सितम्बर मध्य से नवंबर अंत तक 15 -20 दिन के अंतराल पर करे जिससे दिसंबर से फरवरी तक कटाई की जा सके ।
ब्रोकली यानि हरी गोभी की उन्नत किस्में, परिपक्वता की अवधि, शीर्ष भार और बीज का स्रोत
किस्में |
बीज का स्रोत |
परिपक्वता की अवधि (दिन) |
शीर्ष भार (ग्राम) |
उपज (कि./है. ) |
शीर्ष का रंग |
टिप्पणी |
पूसा के टी एस- 1 |
भा. कृ. अ. स. कटराईं |
85-95 |
250-400 |
125-150 |
ठोस हरा |
स्प्रॉटिंग ब्रोकली |
पंजाब ब्रोकली |
पंजाब कृषि विश्वविधालय, लुधियाना |
65-70 |
300-400 |
110-120 |
हरा |
स्प्रॉटिंग ब्रोकली |
शेर-ऐ-कश्मीर |
शेर-ऐ-कश्मीर यू. एग्री. सा. टे., कश्मीर |
65-70 |
300-400 |
100-110 |
हरा |
स्प्रॉटिंग ब्रोकली |
पालम विचित्रा |
हि. प्र. कृ. वि. वि. पालमपुर |
115-120 |
600-700 |
200-220 |
बैंगनी |
हेडिंग ब्रोकली |
पालम समृध्दि |
हि. प्र. कृ. वि. वि. पालमपुर |
85-90 |
300-400 |
120-140 |
हरा |
स्प्रॉटिंग ब्रोकली |
पालम कंचन |
हि. प्र. कृ. वि. वि. पालमपुर |
140-145 |
650-750 |
250-270 |
पीला हरा |
हेडिंग ब्रोकली |
पालम हरितिका |
हि. प्र. कृ. वि. वि. पालमपुर |
145-150 |
600-700 |
250-270 |
हरा |
हेडिंग ब्रोकली |
Authors
श्रवण सिंह ब्रिज बिहारी शर्मा और नरेंदर कुमार
शाकीय विज्ञान संभाग,
भा.कृ.अनु.पं.-भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान, नई दिल्ली-12
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