आलू Tag

15 Sep

Posted at 07:40h in Seed production

आलू के बीज की गुणवत्ता - आलू उत्पादन का अभिन्न अंग High yields of potato revolve around use of high-quality seed potatoes. Access to quality seed to end users is the main requirements for bridging significant yield gaps for potatoes. Genetic purity, sound physiological age, disease free, proper seed size and free from internal/ external damage are the major parameters of quality seed potato tuber. Cultivar, soil type, weather conditions, water management, plant population, seed piece size, pests and diseases and agricultural management practices from seedbed preparation to storage, i.e., tillage, planting, pest management, haulm killing and harvesting affect the quality seed potato tuber production. Seed potato quality is ensured by seed certification...

11 Apr

Posted at 07:20h in Seed production

कंद सब्जी फसल अरबी उगाने की वैज्ञानिक विधि Colocasia esculenta comes in the Araceae family. Colocasia in hindi is called Arabi or Arabee. Colocasia esculenta is commonly called Taro, elephant ear, Kachchu, Jhuiya etc. This crop is mainly cultivated as a vegetable. The root tuber, the tuber, stem and leaves coming out from the side of the root tuber of Arabic are used to make different types of vegetables. कंद सब्जी फसल अरबी उगाने की वैज्ञानिक विधि अरबी की वैज्ञानिक नाम कोलोकेसिया इसकुलेनटा तथा यह एरेसी कुल में आता है। इसे विभिन्न नामों से जाना जाता है जैसेः-कच्चु, तारो, झूइयाँ आदि। इस फसल की खेती मुख्यतः सब्जी के रूप में किया जाता है।...

05 Jul

Posted at 08:16h in Seed production

आलू उत्पादन प्रणाली में बीज आकार के कंदों के उत्पादन के लिए प्रबंधन अभ्यास Good quality seed is almost universally considered a requirement for high productivity in all potato production systems. Much of the yield gap currently constraining productivity is attributed to the poor quality of seed. Potato seed sector development is thus a major concern of governments, researchers, development agencies, and civil society organizations. Seed is the most important part of the production cycle of many crops, including potatoes. Seed determines important factors such as yield, quality and overall crop health and has a direct bearing on the potato productivity. Selecting and planting clean, disease-free potato good quality seed is the...

04 Oct

Posted at 07:43h in Crop Varietes

 आलू में बीज आकार को अधिकतम करने के लिए तकनीकी हस्तक्षेप Good quality seed is almost universally considered a requirement for high productivity in all potato production systems. Much of the yield gap currently constraining productivity is attributed to the poor quality of seed. Potato seed sector development is thus a major concern of governments, researchers, development agencies, and civil society organizations. Seed is the most important part of the production cycle of many crops, including potatoes. Seed determines important factors such as yield, quality and overall crop health. Starting with good- quality seed is the first step to a successful crop year. Selecting and planting clean, disease-free potato seed tuber is...

21 Jun

Posted at 10:44h in Crop Varietes

मध्यप्रदेश के लिए आलू की अधिक उपज देने वाली नई किस्में मध्य प्रदेश भारत में आलू का पांचवा प्रमुख उत्पादक राज्य है। इस राज्य ने विगत 7-8 वर्षों के दौरान आलू उत्पादन में लम्बी छंलाग लगाई है। इस अवधि के दौरान मध्यप्रदेश में आलू के क्षेत्रफल, उत्पादन एवं उत्पादकता में अत्यधिक वृद्धि हुई है। आलू के अन्तर्गत कुल कृषिगत क्षेत्रफल में लगभग दोगुनी वृद्धि हुई है। यह क्षेत्रफल वर्ष 2010-11 में 62 हजार है0 था जो कि वर्ष 2018-19 में बढकर 145 हजार है0 हो गया। इसी अवधि में उत्पादन में भी चार गुना से अधिक की वृद्धि हुई है जो कि 743 हजार मिलियन टन से बढकर 3315 हजार टन एवं...

10 Jun

Posted at 09:33h in Crop Cultivation

आलू फसल में पोषक तत्वों की उपयोगिता एवं महत्व एक ही खेत में सघन फसल चक्र अपनाने एवं उर्वरकों की संतुलित एवं समुचित मात्रा में प्रयोग न करने तथा केवल नाइट्रोजन फास्फोरस एवं पोटाश युक्त उर्वरकों का इस्तेमाल करने से मिट्टी से प्राप्त होने वाले पोषक तत्वों की कमी प्रायः देखने में आती है। लगातार अच्छी उपज लेने के लिए आवश्यक है कि फसल को सभी पोषक तत्व समुचित मात्रा में मिलते रहें। सामान्यताः सभी पोषक तत्वों की कमी से पौधों में कुछ न कुछ कमी के लक्षण प्रकट हो जाते हैं तथा इन तत्वों की कमी से प्रायः पौधों की बढ़वार घट जाती है और रंग बदल जाता है यदि हम...

15 Feb

Posted at 06:17h in Seed production

आलू मे प्रजनक बीज उत्पादन Breeder seed is seed or vegetative propagating material directly controlled by the originating or sponsoring plant breeder of the breeding programme or institution and/or seed whose production is personally supervised by a qualified plant breeder and which provides the source for the initial and recurring increase of foundation seed. Breeder seeds are produced using nucleus seeds in the Research institutes or Universities under the supervision of a breeder. The entire production process will be monitored by the Scientists and Officers of the Seed Certification Department and by the representatives of the National Seed Corporation. The genetic purity of the breeder seeds is 100% and the tag provided for the breeder...

13 Oct

Posted at 09:47h in Crop Cultivation

छत्तीसगढ़ के उत्तरी पहाड़ी क्षेत्रों में आलू की उन्नत खेती आलू भारत की सबसे महत्वपूर्ण फसलों में से एक है जिस  की खेती देश देश में 1-2 राज्यों को छोड़कर सभी राज्यों में  खेती की जाती है अन्य फसलों की तरह आलू की अच्छी पैदावार के लिए उन्नत किस्मो व रोग रहित किस्मों की उपलब्धता आवश्यक है इसके अलावा उर्वरकों का उपयोग सिंचाई की व्यवस्था व रोग नियंत्रण के उपाय व रोकथाम दवाइयों का प्रयोग भी उपज पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है छत्तीसगढ़ में आलू की खेती प्रायः प्रायः सभी जिलोंं में की जाती है राज्य में कृषि क्षेत्र को बढ़ावा देनेे हेतु कृषि विश्वविद्यालय जो कि इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय रायपुर...

21 Jul

Posted at 06:30h in Crop Cultivation

भारत में आलू के आनुवंशिक संसाधन आलू की उत्पत्ति दक्षिणी पेरू के ऊंचाई वाले इलाकों में 10,000 साल पहले जंगली प्रजाति सोलनम ब्रेविकॉउल से हुई है। आलू, जीनस सोलनम और खंड पेटोटा से संबंधित है जिसमें लगभग 2000 प्रजातियाँ सम्‍मिलित हैं। आलू की वन्य प्रजातियाँ दक्षिण पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका से मध्य अर्जेंटीना और चिली के बीच 2000 से 4000 मीटर की ऊँचाई मौजूद पर हैं। ऑटो और एलोपॉलीप्लोईडी और अंतर-विशिष्ट संकरण के कारण आलू का वर्गीकरण जटिल है। वर्तमान में चार संवर्धित (क्ल्टीवेटिड) और लगभग 110 वन्य/जंगली कंद- धारक सोलनम प्रजातियां उपलब्ध हैं। आज, आलू 149 देशों में  समुद्र तल से 4000 मीटर की ऊंचाई पर उगाए जाते हैं। वन्य आलू में...

17 Feb

Posted at 06:42h in Seed production

उच्च गुणवत्ता वाले आलू बीज उत्पादन के लिए तकनीक Potato is a crop of major economic importance and worldwide it is the third most important food crop after rice and wheat. Asia and Europe are the world’s major potato producing regions, accounting for more than 80%. Potato is grown almost in all states of India. Uttar Pradesh, West Bengal, Madhya Pradesh, Bihar, Gujrat and Punjab together account for about 87% of India’s production (fig 1). Fig 1 Per cent share of states in potato production Source: State Departments of Horticulture & Agriculture Importance of seed in potato production Manu Smriti says “Subeejam Shushereto Jaayaty Sapadayaty” means the good seed in a good field produces abundantly....