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27 Jun

Posted at 08:17h in Crop Cultivation

चुली ( प्रूनस आर्मेनियका ) फलदार वृक्ष का महत्व, रखरखाव एवं संरक्षण की विधियां। The height of Chuli, Jardalu or Apricot tree is about 10 m. The leaves are oval to round oval and sub-heart shaped.Flowers and new leaves mostly appear in the month of March-April. In low altitude areas, fruits are produced in the months of June-July and in high altitude areas in the months of July-August. चुली,  जिसे अंग्रेजी भाषा में ‘प्रूनस आर्मेनियका’ कहते है, पहले एमेगडैलेसी और अब रोजेसी कुल से सम्बन्ध्ति है। इसे जर्दालु, खुबानी नाम से जानते है। यह एक मध्यम आकार का बहुदुदेशीय फलदार वृक्ष है। खुबानी या चुली न केवल भारत वर्ष में अपितु विश्व...

08 Mar

Posted at 05:18h in Crop Cultivation

जीर्ण उद्यान का कायाकल्‍प करके उत्पादकता में सुधार Fruit tree start decline with their yield and also decline of tree starts with sparse appearance, yellowing and different type foliage symptoms, undergrowth and sickly appearance, dried-up top growth with small and less number of fruits. The branches of trees start to die from the top to downwards, ultimately resulted poor quality fruits (rough surface, thick skin and less juice). Such type of decline may be seen in whole orchards, on in a single tree or patches. The fruit growers do not adopt the proper management practices in terms of plant protection, manuring, irrigation, mulching, pruning etc. and the orchards become sick. In general, canopy of...

07 Sep

Posted at 05:37h in Crop Cultivation

चीकू की खेती करने की आधुनिक तकनीक चीकू ( Chiku ) या सपोटा (Sapota), सैपोटेसी कुल का पौधा है। भारत में चीकू अमेरिका के उष्ण कटिबन्धीय भाग से लाया गया था। चीकू का पक्का हुआ फल स्वादिष्ट होता है। चीकू के फलों की त्वचा मोटी व भूरे रंग का होती है। इसका फल छोटे आकार का होता है जिसमें 3 - 5 काले चमकदार बीज होते हैं। चीकू की खेेती फल उत्‍पादन तथा लेटेक्स उत्पादन के लिए की जाती है। चीकू के लेटेक्‍स का उपयोग चूइंगम तैयार करने के लिए किया जाता है। भारत में चीकू की खेती मुख्यत: फलों के लि‍‍‍ए की जाती है। चीकू फल का प्रयोग खाने के साथ-साथ...

20 Feb

Posted at 09:05h in Crop disease

फल फसलों के सि‍लाईड (Psyllid) कीट और उनके प्रबंधन  Psyllids pests are major problem in fruit crops under Indian subcontinent. Psyllids pests feeds phloem sap form plants, belongs to series Sternorryncha of suborder Homoptera. The group comprises over 3000 species of psyllids in 235 recognised genera, distributed worldwide. Super family Psylloidea comprises 6 families viz., Psyllidae, Calophyidae, Phacopteronidae, Homotomidae, Carsidaridae and Triozide. Psyllids are free living and 15 per cent of known species of psyllids are gall inducers. Life cycle of psyllids involves an egg stage, five nymphal instars before becoming adult. Basic characters of Psyllid pests Adult psyllids resemble miniature cicads, ranging in length from 1-10 mm Both sexes posses two pairs of wings, forewings...

01 May

Posted at 04:43h in Crop disease

7 प्रमुख फल फसलों के कायि‍क विकार तथा उनका प्रबंधन।  Disturbance in the plant tissue metabolic activity and environmental variables like temperature, light, aeration and nutritional imbalances resulting disorders in the fruit crops. In fruit crops, the deficiency of micro-nutrients just like Zn, Bo, Mn  causes many more disorders than that of macro-nutrients. 1. Physiological disorders of Mango: Spongy Tissue in Mango:  It is a major problem in Alphonso, It is a physiological disorder in which fruit pulp remains unripe because of unhydrolyzed starch due to physiological and biochemical disturbances because of high temperature, convective heat and post harvest exposure to sunlight. Management: Use of mulching and post harvest exposure to low temperatures between 10-15 C...

09 Dec

Posted at 05:34h in Crop Cultivation

Intensive Horticulture - Today's requirement for growing population भारत मे फलो के उत्पादन के लिये विभिन्न प्रकार की जलवायु उपलब्ध है, लेकिन प्रति व्यक्ति फलो की उपलब्धता एवं उपयोग अन्य विकसित देशो की तुलना मे काफी कम है। हमारे यहां प्रति व्यक्ति फलो की उपलब्धता केवल 85 ग्राम है। कृषि मे बागवानी एक ऐसा क्षेत्र है जिसमे किसान अपनी भूमि से अधिक से अधिक आय प्राप्त कर सकते है। प्रति व्यक्ति फलो की उपलब्धता को बढ़ाने के लिये क्षेत्रफल को बढ़ाना अत्यंत मुश्किल कार्य है। हम उत्पादन को कुछ विशेष प्रबंधन अपनाकर आसानी से बढ़ा सकते है। इसके लिये अधिक उपज देने वाली किस्मो का चयन, सही समय पर कटाई-छंटाई, वृद्धि नियामको...

08 Oct

Posted at 08:41h in Cropping systems

Fruit based multinational farming system in dry areas शुष्क कृषि क्षेत्र में पंजाब और हरियाणा, राजस्थान एवं कच्छ  के भाग शामिल हैं। ये क्षेत्र देश के कुल भौगोलिक क्षेत्र के 9.78 प्रतिशत का प्रतिनिधित्व करते है तथा 319 लाख हेक्टेयर क्षेत्रफल पर फैलें है। शुष्क क्षेत्रों की मिट्टी प्रायः बलूई (लगभग 64.6%) हैं। मिट्टी में नाइट्रोजन, फास्फोरस और तांबा, जस्ता और लोहे जैसे सूक्ष्म पोषक तत्व आमतौर पर कम हैं। मिट्टी में अक्सर उच्च लवणता एवं कम जल धारण क्षमता पायी जाती है। इसके अतिरिक्त, मौसम की अनियमितता, सीमित भू-जल संसाधन तथा मिट्टी का कटाव भी इन क्षेत्रों मे चिंता का विषय है। भारतीय शुष्क क्षेत्रों में, वार्षिक औसत वर्षा बहुत कम...

16 Apr

Posted at 10:02h in Crop disease

अनार की फसल के प्रमुख रोग तथा उनके नि‍दान के तरीके The pomegranate Punica granatum L. belongs to the family Punicaceae. Pomegranate is cultivated in home gardens especially as a medicinal plant and as a fruit tree. There is no other fruit crop that has high medicinal value compared to that in pomegranate. One of the oldest known fruits found in writings and artefacts of many cultures and religions. Pomegranate is an original native of Persia. This nutrient dense, antioxidant rich fruit has been revered as a symbol of health, fertility and eternal life. 1. Alternaria fruit spot: Alternaria alternata Symptoms: Small reddish brown circular spots appear on the fruits. As the disease advances these spots, coalesce...

03 Oct

Posted at 05:35h in Miscellaneous

ताजे फल और सब्जियों की परिपक्वता और गुणवत्ता पहलुओं की वि‍वेचना Fruits and vegetables, being a rich source of essential nutrients, are generally important in our diet for their high content of fibers, vitamins and minerals. However, they contain a very high percentage of their fresh weight as water and consequently exhibit relatively high metabolic activity which continues post harvest and makes most fruits highly perishable commodities. It is this perishability and inherent short shelf life that presents greatest problem for the successful transportation and marketing of fresh fruits. The principles dictating at which stage of maturity a fruit or vegetable should be harvested are crucial to its subsequent storage and marketable...

18 Aug

Posted at 06:27h in Miscellaneous

फल और सब्जियां: मानव रोगों के खिलाफ जैविक हथियार A man’s health is a very important aspect of his life. To say that “health is wealth” is not only to utter an old saying, but it means for most human beings, that staying fit and healthy is parallel to being wealthy. The person’s everyday life is influenced mainly by the state of his mind and body, especially by the presence and absence of certain diseases. People go through various efforts to stay fit, maintain good health, and ensure their longevity. These include engaging in fitness training, eating balanced and healthy diet, maintaining ideal weight, and stress management. Poor health is caused by different factors, such...