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KrishiSewa - Agriculture Knowledge for Indian Farmers

Seed production

11 Apr

Posted at 07:20h in Seed production by
अनुज कुमार चौधरी 13 views

कंद सब्जी फसल अरबी उगाने की वैज्ञानिक विधि Colocasia esculenta comes in the Araceae family. Colocasia in hindi is called Arabi or Arabee. Colocasia esculenta is commonly called Taro, elephant ear, Kachchu, Jhuiya etc. This crop is mainly cultivated as a vegetable. The root tuber, the tuber, stem and leaves coming out from the side of the root tuber of Arabic are used to make different types of vegetables. कंद सब्जी फसल अरबी उगाने की वैज्ञानिक विधि अरबी की वैज्ञानिक नाम कोलोकेसिया इसकुलेनटा तथा यह एरेसी कुल में आता है। इसे विभिन्न नामों से जाना जाता है जैसेः-कच्चु, तारो, झूइयाँ आदि। इस फसल की खेती मुख्यतः सब्जी के रूप में किया जाता है। अरबी के मूल कन्द, मूल कन्द के बगल से निकले कन्दों, तना और पत्तियों का उपयोग विभिन प्रकार के सब्जियाँ बनाने में किया जाता है। अरबी के कन्द में स्टार्च, कार्बोहाइट्रेट, कैल्सियम, फॉस्फोरस, पोटासियम तथा सोडियम की मात्रा बहुतायत में पाया जाता है इसके साथ ही इसमें बहुत से सूक्ष्म तत्व भी पाये जाते हैं जो मनुष्य के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं। बरसात के महिने में अरबी की माँग बढ़ जाती है क्योंकि उस समय बहुत सारी सब्जी फसल या तो नष्ट हो जाती है या उपज के लायक नहीं होती। पतों के लिए खेती करने वाली प्रभेद सालोभर हरा...

17 Oct

Posted at 07:36h in Seed production by
अनुज कुमार चौधरी 20 views

धान के प्रमाणित बीज उत्पादन की उत्रत तकनीक धान एक महत्वपूर्ण फसल होने के साथ-साथ भोजन का प्रमुख श्रोत्र है जिससे मनुष्य अपने शरीर के लिए कार्बोहाड्रेट की अधिकांशतः भाग की पूर्ति करता है। इसकी खेती भारतवर्ष के अधिकांशतः प्रदेषों में की जाती है। धान की अच्छी उपज लेने के लिए आनुवंशिक रूप से गुणवकतापर्ण बीज का होना बहुत जरूरी होता है। शुद्व आनुवांशिक बीज उत्पादन के लिए बुआई से लेकर भंडारण तक बहुत सारी बातों का ध्यान रखना चाहिए तभी व्यवसायी स्तर पर बीज उत्पादन कर सकते हैं। थोङी सी भूल होने पर बीज की आनुवंशिक गुण खराब हो सकते हैं इसके बहुत से कारण हैं जैसेः विकाशात्मक भिन्नताः इन सभी विषमताओं से बचने के लिए धान के फसलों का बीज उत्पादन उसी प्रदेशों एवं जगहों पर करना चाहिए जहाँ के लिए वह किस्में विकसित की गई हों। ऐसा नहीं करने पर जलवायु परिवर्तन कें चलते उन किस्में में थोङी सी भिन्नता आ सकती है। यांत्रिक मिश्रणः यह आनुवंशिक मिश्रण का प्रमुख श्रोन्न है। यदि किसान बुआई। कटाई और गहाई के समय यंन्नो की सफाई अच्छी तरह से नहीं करते हैं तो इससे भी बीज की गुणवता खराब हो सकती है। इसीलिए किसानों तथा अन्य जो धान के प्रमाणित बीज का उत्पादन करते हैं उन्हें यंन्नों तथा मङाई वाले जगहों को अच्छी तरह से...

05 Jul

Posted at 08:16h in Seed production by
Murlidhar J Sadawarti1*, S P Singh1, R K Singh4, Tanuja Buckseth2, Subhash Katare1, R K Samadhiya1, YP Singh1 Sanjay Sharma1, Surender Singh1, Shyam Kumar Gupta1 Sanjay Rawal3and Vinay Singh3 26 views

आलू उत्पादन प्रणाली में बीज आकार के कंदों के उत्पादन के लिए प्रबंधन अभ्यास Good quality seed is almost universally considered a requirement for high productivity in all potato production systems. Much of the yield gap currently constraining productivity is attributed to the poor quality of seed. Potato seed sector development is thus a major concern of governments, researchers, development agencies, and civil society organizations. Seed is the most important part of the production cycle of many crops, including potatoes. Seed determines important factors such as yield, quality and overall crop health and has a direct bearing on the potato productivity. Selecting and planting clean, disease-free potato good quality seed is the first step to a successful crop year for potato growers. Seed multiplication rate in potato is only 1:6 and production cost is very high due to stringent quality control. Seed production is very technical aspect and needs careful attention during all stages like date of planting, spacing, fertilization, top-dressing, irrigation, roguing, weeding, earthing up, spraying of pesticides, date of dehaulming, harvesting, etc. Quality of seed potato is important for good yield therefore seed production; harvesting (haulming and harvesting) and storage should be carefully carried out. The average yield increase from the use of good quality seed is 30 to 50 percent compared...

03 Feb

Posted at 08:06h in Seed production by
Nirmal Singh* and Axay Bhuker 20 views

कृषि फसलों के बीज उत्पादन क्षेत्र का चयन एवं प्रबंधन Seed is basic input of agriculture because it decides future in term of growth and yield of every crop. Quality seed production of agricultural crops is need of hour to increase agricultural production and to mitigate stresses to be occur in nearby future due to climate change. Use of quality seeds instead of farm-saved seeds increases production of various agricultural crops from 10 to 35% considering other factors constant. Seed production technology is a skill required programme and it also needs heavy investment of capital so to make it successful selection and management of seed production area is very critical because it decides future growth of crops. Seed production area is referred to an area with superior plants after removal of weak and undesirable plants through roughing and nurtured for early and abundant seed production. Criteria of site selection: First of all, seed production of various variety of various crops should be done in favourable agroclimatic zones for quality seed production and selected area should have capacity to produce quality seeds more than one season. Selected area also should have favourable conditions for seed storage as well. Areas with high and unpredictable rainfall and high humidity should be discarded for seed production of crops. Selected...

16 Dec

Posted at 07:52h in Seed production by
उमेश कांम्बले, चरण सिंह, चन्द्र नाथ मिश्र, विकास गुप्ता, अमित कुमार शर्मा, गोपाल रेड्डी के., रविन्द्र कुमार एवं संतोष कुमार बिश्नोई 18 views

Quality Seed Production technologies in Barley  जौ (होर्डियम वल्गेयर एल.) एक महत्वपूर्ण खाद्यान्न फसल है जिसका स्थान भारत मे चावल, गेहूँ, एवं मक्का के बाद आता है। जौ का खाद्य, चारा और पोषण सुरक्षा मे बहुत महत्वपूर्ण योगदान है। जौ की खेती प्रतिकूल जलवायु मे भी आसानी से की जा सकती है। रबी मौसम की यह फसल लवणीय, शुष्क मृदा मे तथा सीमान्त भूमि पर भी उगाई जा सकती है। जौ की खेती हरियाणा, पंजाब, हिमाचल प्रदेश उत्तराखण्ड, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, बिहार और मध्य प्रदेश में करते है। जौ की चारे की श्रेष्ठ गुणवत्ता होती है, इस फसल दोबारा उगने की क्षमता के साथ साथ अनाज के रूप में पौषणिक महत्व होता है जिसके कारण भारत मे किसानो द्वारा इस फसल को बहुउद्देश्य रूप में उगाया जाता है। इनके अलावा जौ एक औद्योगिक फसल के रूप मे भी माल्टिंग और बीयर बनाने के उद्देश्य से पंजाब, हरियाणा, राजस्थान मे उपयोग मे लायी जाती है। भारतीय गेहूँ एवं जौ अनुसंधान संस्थान, करनाल, चौ. चरण सिह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय हिसार, राजस्थान कृषि अनुसंधान संस्थान दुर्गापुरा, बनारस हिन्दू विश्वविद्यालय वाराणसी, चन्द्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय कानपुर, आचार्य नरेन्द्र देव कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय, अयोध्या एवं अन्य कृषि विश्वविद्यालय, द्वारा जौ की विभिन्न किस्में विकसित की गयी है। अखिल भारतीय समन्वित गेहूँ एवं जौ परियोजना विभिन्न उपभोक्ताओं को...

22 Jun

Posted at 10:16h in Seed production by
डा. अजीत कुमार एवं डा. चन्दन कुमार झा 15 views

An important initiative to make farmers self–reliant in sugarcane seed production technology ईख की खेती में अधिक उत्पादन के लिए उपयुक्त प्रभेद का चयन महत्वपूर्ण होता है। परंतु प्रभेद अच्छा हो लेकिन उसकी गुणवत्ता अच्छी नहीं हो तो प्रभेद की महत्ता ख़त्म हो जाती है। ईख में चूँकि शुद्ध बीज का प्रयोग व्यवसायिक स्तर पर नहीं होता है इसलिए उसे ईख का बीज न कहकर बीज का ईख कहा जाता है। व्यावसायिक ईख फसल में उपज और चीनी की मात्रा पर अधिक ध्यान दिया जाता है। जबकि ईख बीज में आँखों की स्वस्थता, पौधों में नमी और रिड्यूसिंग सुगर की अधिकता एवं अंकुरण क्षमता पर ध्यान दिया जाता है। साधारणतया अधिकांश जगहों पर ईख की कटाई तथा रोपाई का काम साथ-साथ होता है इसलिए किसान व्यावसायिक ईख को ही रोपने के काम में लाते हैं। सामान्यतः ईख बीज का अंकुरण 30% प्रतिशत से ज्यादा नहीं होता है जिसके चलते उपज में कमी आती है। इसलिए बीज उत्पादन कार्यक्रम चलाया जाता है ताकि लगातार प्रजनक एवं आधार बीज का उत्पादन और आगे गुणन चलता रहे जिससे बीज के चलते उपज में होने वाली कमी को रोका जा सके। इस कार्यक्रम को तीन स्तर पर चलाया जाता है यथा प्रजनक, आधार, एवं प्रमाणित या व्यावसायिक बीज उत्पादन। व्यावसायिक बीज उत्पादन - इन बीजों का उत्पादन प्रमाणित बीजों...

15 Feb

Posted at 06:17h in Seed production by
Murlidhar Sadawarti, SP Singh, RK Singh, Subhash Katare, Tanuja Buckseth, Shyam Kumar Gupta, RK Samadhiya, YP Singh, Sanjay Sharma and Surender Singh 25 views

आलू मे प्रजनक बीज उत्पादन Breeder seed is seed or vegetative propagating material directly controlled by the originating or sponsoring plant breeder of the breeding programme or institution and/or seed whose production is personally supervised by a qualified plant breeder and which provides the source for the initial and recurring increase of foundation seed. Breeder seeds are produced using nucleus seeds in the Research institutes or Universities under the supervision of a breeder. The entire production process will be monitored by the Scientists and Officers of the Seed Certification Department and by the representatives of the National Seed Corporation. The genetic purity of the breeder seeds is 100% and the tag provided for the breeder seed is golden yellow in colour. Breeder seed shall be genetically so pure as to guarantee that in the subsequent generation i.e. certified Foundation seed class shall conform to the prescribed standards of genetic purity. The other quality factors of Breeder seed such as physical purity, inert matter, germination etc. shall be indicated on the label on actual basis. Importance of quality seed in potato High yields of potato (Solanum tuberosum L.) in the field like other crops revolves around use of high-quality seed potatoes. Since potato is a vegetatively propagated plant, fungal, bacterial and especially viral diseases easily affect seed tubers. Viral...

23 Oct

Posted at 05:39h in Seed production by
Madhu Choudhary 27 views

गेहूं में गुणवत्ता बीज उत्पादन तकनीक Wheat is the major stable food it is widely grown in the world, wheat grain contains carbohydrate (60-70%), protein (10-12%), fat (1.5-2.0%), minerals (1.8%)and other essential nutrients. It is an annual, long day and self-pollinated belong to the family Poaceae. Quality characteristics which are important for flour protein concentration, rheological properties, bread-making and milling quality. In the world third position after rice and maize in production and cultivated area. Land requirements: land requirement for the seed production should be free from weed, volunteer plants and other diseases contamination. It should be well drained, soil neither alkaline nor acidic, wheat crop was not sown in the previous year. Source of seed: Production of foundation seed require breeder’s or foundation seed and for the certified require foundation seed which obtained from a source recognised by a certification agency. Seed bag attached with labels that verify class and purity of the seed and labels are retained after sowing. Isolation distance: Normally wheat is a self-pollinated crop but sometimes natural out crossing 1-4% occurs. So prevention from any contamination 3 meters’ isolation distance between two fields is sufficient. In case of loose smut diseases recommended about 180 meters for foundation seed and 150 meters for certified seed. Land preparation: Before sowing of the wheat seed...