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हिमाचल प्रदेश के कांगड़ा क्षेत्र में चाय उत्पादन पर मौसम की स्थिति का प्रभाव Climate change affects each region differently, it affects tea production by changes in precipitation and levels, increases in temperature, changes in season timing, and by encouraging pests. About one-fourth of the world's tea is produced in India. Tea is grown in the Kangra Valley of Himachal Pradesh, India, on the gentle slopes of the Outer Himalayas (elevation 1290 m above mean sea level, latitude 32°13'N, longitude 76°56'E), where annual potential transpiration is low. भारत, जो दुनिया में दूसरे स्थान पर है, सबसे अच्छे चाय उत्पादक देशों में से एक है। लगभग 0.8 बिलियन अमेरिकी डॉलर के योगदान के साथ, चाय शीर्ष दस कृषि निर्यात वस्तुओं में शुमार है। सबसे प्रसिद्ध चाय असम और दार्जिलिंग हैं। असम, पश्चिम बंगाल, त्रिपुरा, तमिलनाडु, केरल और कर्नाटक ऐसे राज्य हैं जो महत्वपूर्ण मात्रा में चाय का उत्पादन करते हैं। हालांकि कुछ हद तक, हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड पारंपरिक चाय उगाने वाले राज्य भी हैं। 1849 में दूसरे एंग्लो-सिख युद्ध की समाप्ति के बाद, पश्चिमी हिमालय की धौलाधार श्रेणी में कांगड़ा घाटी को ब्रिटिश भारत में शामिल किया गया था। 1852 में, हिमाचल प्रदेश में पहला औद्योगिक चाय बागान होल्टा, पालमपुर में स्थापित किया गया था। समय के साथ कांगड़ा चाय इतनी लोकप्रिय...

भारत में चाय के उत्पादन और निर्यात में गिरावट की समीक्षा India is the world’s second-largest producer of tea after China. The northern part of India is the biggest producer at about 83% of the country's annual tea production in 2021-22. Assam team production is the most followed by West Bengal. The Assam valley and Cachar are the two tea producing regions in Assam. In West Bengal, Dooars, Terai and Darjeeling are the three major tea producer regions. The southern part of India produces about 17% of the country's total production with the major producing states being Tamil Nadu, Kerala, and Karnataka. Eighty-five per cent of the tea produced domestically is consumed (1,145 million kg in FY2021) in the country itself. Indian tea like Assam tea, Darjeeling tea and Nilgiri, recognized for their strong flavor’s and intense aromas, are popular among the finest flavours in the world. India is the fourth-largest exporter (12 percent of global exports) after Kenya (28 per cent), China (19 per cent), and Sri Lanka (14 per cent). Tea worth $704.36 million was exported overseas in FY21.   Recently, the exports of tea from India registered a decline of around 14.4% in the first seven months (January-July) of 2021 as compared to the same period in 2020. Total exports during January...