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KrishiSewa - Agriculture Knowledge for Indian Farmers

mungbean Tag

04 Mar

Posted at 06:59h in Crop Cultivation
डा. एन.के. पाण्डेय, डा. दिनेश तिवारी, डा. अर्चना दीक्षित, डा. नितिन कचरू यादव 2,498 views

जायद में मूंग का उत्पादन दलहनी फसलों में मूंग की बहुमुखी भूमिका है। इससे पौष्टिक तत्व प्रोटीन पर्याप्त होने के कारण स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक महत्वपूर्ण है। मूंग के दानों में 25 प्रतिशत प्रोटीन, 60 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट, 13 प्रशित वसा तथा अल्प मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है। इसमें वसा की मात्रा कम होती है और इसमें विटमिन बी कम्पलेक्स, कैल्शियम, खाद्य रेशा एवं पोटेशियम भरपूर होता है। मूंग की दाल से दही बडे, हल्वा, लड्डू, खिचड़ी, नमकीन, चीला, पकोडे़ आदि बनाये जाते हैं। बीमार होने पर डाॅक्टर मूंग की खिचड़ी या मूंग की दाल खाने का परामर्श देते हैं क्योकि यह जल्दी पच जाती है। फली तोड़ने के बाद फसलों को भूमि में पलट देने से यह हरी खाद की पूर्ति भी करता है। उत्तर देश के एटा, अलीगढ़, देवरिया, इटावा, फरूखाबाद, मथुरा, ललितपुर, कानपुर देहात, हरदोई एवं गाजीपुर जनपद प्रमुख मूंग उत्पादन के रूप में उभरें है। जिला ललितपुर में वर्ष 2017 के अनुसार मूंग का कुल आच्छादन क्षेत्रफल 4988 हे0, उत्पादन 1890 मे0 टन तथा उत्पादकता 3.79 कु0/हे0 था (कृषि विभाग, ललितपुर के कृषि उत्पादन कार्यक्रम खरीफ 2018-19 के अनुसार)। इसकी महत्ता को देखते हुए ही भारत सरकार ने रु0 7050.0 प्रति कु0 न्यूनतम समर्थन मूल्य तय किया है। किसान मूंग की उन्नत कृषि क्रियाएं अपनाकर उत्पादकता को बढ़ा सकता...

16 Oct

Posted at 07:08h in Crop Cultivation
मुरलीधर अश्की 6,785 views

Improved technology for cultivation of Mungbean मूंग भारत में उगायी जाने वाली, कम समय मे पकने वाली, महत्वपूर्ण दलहनी फसल है। इन फसल में वातावर्णीय नाइट्रोजन को पौधों द्वारा ग्रहण करने योग्य बनाने की अदभुत क्षमता होती हैं। जिससे पौधों को कम उर्वरक की आवश्यकता पड़ती है, और उत्पादन लागत कम हो जाती है। इनकी खेती लगभग सभी राज्यों मे की जाती है। परन्तु महाराष्ट, आन्ध्र प्रदेश,  उत्तर प्रदेश , राजस्थान, मध्य प्रदेश तमिलनाडु तथा उड़ीसा, मूंग तथा उड़द उत्पादन के प्रमुख राज्य हैं। मूंग की खेती के लि‍ए भूमि की तैयारी मूंग की खेती के लिए दोमट एवं बलुई दोमट भूमि सर्वोत्तम होती है। भूमि में उचित जल निकासी की उचित व्यवस्था होनी चहिये। पहली जुताई मिटटी पलटने वाले हल या डिस्क हैरो चलाकर करनी चाहिए तथा फिर एक क्रॉस जुताई हैरो से एवं एक जुताई कल्टीवेटर से कर पाटा लगाकर भूमि समतल कर देनी चाहिए। मूंग की  बीज की बुवाई मूंग की बुवाई 15 जुलाई तक कर देनी चाहिए।  देरी से वर्षा होने पर शीघ्र पकने वाली किस्म की वुबाई 30 जुलाई तक की जा सकती है। स्वस्थ एवं अच्छी गुणवता वाला तथा उपचरित बीज बुवाई के काम लेने चाहिए। वुबाई कतरों में करनी चाहिए। कतरों के बीच दूरी 45 से.मी. तथा पौधों से पौधों की दूरी 10 से.मी. उचित है। मूंग फसल में खाद...

16 Mar

Posted at 04:48h in Crop disease
Nidhi Singh 3,941 views

मूंगबीन में पीला मोज़ेक रोग: एक प्रमुख संकट। Mungbean belonging to family Fabaceae also called as greengram is one of the most important pulse crop grown and consumed in India. Providing one of the sources of protein for vegetarians. In India this crops is widely growing in the area of Uttar Pradesh, West Bengal, Madhya Pradesh, Maharashtra, Rajasthan, Bihar, Andhra Pradesh and Haryana during kharif and rabi season (Singh et al 2014a). Now a day this crop is tormenting a harsh abatement in the production due to astringent on rush of viral diseases. Among various viral diseases, Yellow Mosaic Disease (YMD) caused by different species of white-fly such as Bemisia tabaci transmitted geminivirus belonging to genus begomovirus is one of the most pestiferous disease in mungbean. YMD was first reported in moongbean in India by Nariani, 1960. Main pathogens causing YMD in mungbean in India are MYMV and MYMIV. In lower Gangetic alluvial region, higher incidence of disease has been observed during summer due to favorable condition for multiplication of the vector Bemisia tabaci. Host species and susceptibility of each plant affect the development of disease symptoms after virus infection (Singh et al 2014b). Occurrence of YMD Higher incidence of disease have been observed during spring and rainy season due to favorable condition for multiplication of the...

21 Feb

Posted at 08:44h in Crop Varietes
9,437 views

भारत मे बोई जाने वाली मूंग की उन्‍नत किस्‍में  मूगं की बुआई का समय जायद में मार्च एव्ं खरीफ में जून-जुलाई होता है। बीज की दर 12 से 15 कि‍लोग्राम प्रति हैक्‍टेयर उचि‍त होती है। Kanika (IPM 302-2) कनि‍का  Developed by the ICAR-Indian Institute of Pulses Research, Kanpur, for commercial cultivation in Uttar Pradesh, India. The Kanika variety is suitable for Spring (March sowing) as well as Kharif (June sowing, Rainy) seasons. It exhibited a wider adaptability and showed a yield superiority of >15% over the commercial check IPM 02-3 in the State Adaptive Trials over 3 years (2014-16). Kanika also recorded yield superiority in the All India Coordinated Trials of about 15% over the check cultivar Pusa 9531, with a yield potential of 1.2-1.4 t/ha. This variety matures in 65-70 days with an average maturity period of around 70 days. It is highly resistant to MYMD, and resistant to Cercospora leaf spot, leaf crinkle and leaf curl diseases. The seeds are green, shiny and medium-large in size (3.4 g/100-seed weight), with high protein content (26%). Varsha (IPM 2K14-9) वर्षा  Developed by the ICAR-Indian Institute of Pulses Research, Kanpur, for commercial cultivation in Uttar Pradesh, India. The Varsha variety is suitable for cultivation during Kharif (June sowing, Rainy) season. It exhibited a yield superiority of >20% over the...