07 Mar कम समय में अधिक आय हेतु खरबूजे व तरबूज की खेती।
Watermelon and Muskrmelon cultivation for more income in less time तरबूज (वैज्ञानिक नाम - सिटीलुस लैनाटस ) और खरबूजा (वैज्ञानिक नाम - कुकुमिस मेलो ), जायद मौसम की प्रमुख फसल हैं। इसकी खेती मैदानों से लेकर नदियों के पेटे में सफलतापूर्वक की जा सकती हैं। ये कम समय, कम खाद और कम पानी में उगाई जा सकने वाली फसलें हैं। उगने में सरल, बाजार तक ले जाने में आसानी और अच्छे बाजार भाव से इसकी लोकप्रियता बढती जा रही हैं इसके कच्चे फलो का उपयोग सब्जी के रूप में किया जाता हैं। इनके पके हुऐ फल अत्यंंत लोकप्रिय, मीठे, शीतल, मृदुल विरेचक एवं प्यास को शांत करने वाले होते हैं। तरबूज एक महत्वपूर्ण ककड़ी सब्जी है। यह भारत के विभिन्न भागों में तरमुज कलिंदा और कालिन्दी के रूप में जाना जाता है । हालांकि तरबूज व खरबूजा उद्यान भूमि में विकसित किया जाता है परन्तू छत्तीसगढ़ में विभिन्न नदियों में जब गर्मियों के दिनों में जल नही रहता है तब वंहा पर आसानी से इसकी खेती की जा सकती है। यह उत्तर प्रदेश, राजस्थान, गुजरात, महाराष्ट्र और आंध्र प्रदेश की एक प्रमुख नदी बिस्तरों (रिवरबैैैड) की फसल है। एक उत्कृष्ट मिठा फल है। इसके फल में 92 % पानी, 0.2 प्रोटीन, 0.3 % खनिज एक 100 ग्राम खाद्य शरीर में 70 % कार्बोहाइड्रेट होते हैं। चित्र - तरबूज...