Agriculture Knowledge for Everyone
Submit Article Contact Us
KrishiSewa - Agriculture Knowledge for Indian Farmers

सीताफल Tag

08 Aug

Posted at 07:03h in Crop disease
सुनीता चंदेल, रजनीश ठाकुर और सविता जांडाइक 18 views

Sustainable Disease Management in Cucumber Crops खीरा (Cucumis sativus) लौकी परिवार, Cucurbitaceae में व्यापक रूप से उगाया जाने वाला पौधा है। यह अपने एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण दुनिया भर में और भारत में खेती की जाने वाली सबसे महत्वपूर्ण खीरा फसलों में से एक है। भारत दुनिया में खीरा का सबसे बड़ा निर्यातक बनकर उभरा है। अप्रैल-अक्टूबर (2020-21) मे भारत ने 114 मिलियन डॉलर के मूल्य के साथ 1,23,846 मीट्रिक टन खीरा निर्यात किया है । खीरे कई प्रकार के आकार में आते हैं, लेकिन सबसे आम गोलाकार किनारों वाला एक घुमावदार सिलेंडर है जो लंबाई में 60 सेमी (24 इंच) और व्यास में 10 सेमी (3.9 इंच) तक बढ़ सकता है। खीरे के पौधे पर 4 सेमी (1.6 इंच) के व्यास के साथ पीले रंग के फूल खिलते हैं। ककड़ी की बेलें 5 मीटर (16.4 फीट) की लंबाई तक बढ़ सकती हैं, खीरा गर्म, शुष्क परिस्थितियों में, गर्म दिनों और गर्म रातों के अनुकूल होता है और 30°C (86°F) के आसपास सबसे अच्छा बढ़ता है। खीरा, जिसे gherkin भी कहा जाता है। खीरे के उपयोग खीरे के स्लाइस को आमतौर पर सलाद में कच्चा खाया जाता है। ये 12 इंच तक लंबे हो सकते हैं और इनकी त्वचा चिकनी होती है। ऐसा लगता है कि "बर्पलेस" वेरिएंट हैं जिनमें कम कुकुर्बिटासिन होता...

11 Mar

Posted at 08:46h in Crop Cultivation
Mahendra Kumar Yadav1, Dr. D. P. Singh, Nishakant Maurya2, Bankey Lal1 14 views

अगेती सीताफल (कद्दू) उगानें की उन्‍नत तकनीक Pumpkin (Shitaphal) is a very useful crop in the cucurbit class vegetables. Its cultivation in India has been going on since very old times. Its fruits are used for vegetable in both ripe and raw forms, vegetable and some sweets are also made from its green fruits and ripe fruits. Ripe pumpkin is yellow in color and is rich source of carotene. Its soft leaves and stem facade and flowers are also used as vegetables. Ripe fruits can be stored for several months at normal temperatures. It is also called tonic of the brain. Pumpkin controls blood pressure and also increases digestive power. It is rich in carbohydrates, calcium, magnesium and sodium. It is cultivated prominently in Uttar Pradesh, Bihar, West Bengal, Odisha, Assam, Kerala, Gujarat and Tamil Nadu. Climate Areas with warm climate are good for pumpkin cultivation. Both temperate and sub-tropical climates are suitable for its cultivation. Temperature of 180 to 300 C is good for seed germination and growth of plants. It can also be cultivated in Diara land along the river. The number of male flowers increases due to high temperature and long day. Therefore, the yield is better in rainy season than summer. Land and it spreparation Sandy or loam soil with good drainage and rich...

27 Apr

Posted at 09:13h in Seed production
17 views

सीताफल या कद्दू के गुणवत्तायुक्‍त बीज का उत्पादन कैसे करें  Pumpkin is one of the most important crops of family Cucurbitaceae. Pumpkin now occupies a prominent place among vegetables owing to its high productivity, nutritive value, good storability, long period of availability and better transport potentialities. It is extensively grown during rainy and summer months in all parts of the India. Seed production of cucurbits including pumpkin in India is still dominated by locally available open pollinated cultivars. It is estimated that 70% area of different gourds including pumpkin and 60% area of melons is covered by unidentified local varieties, although several improved varieties of pumpkin (Kashi Harit, Pusa Vishwas, Pusa Vikas, CO-1, CO-2, Ambili, etc.) are available. Hence, great scope exists to improve the local cultivars by breeding and replace them with improved varieties and hybrids. The main seed production area of pumpkin in India is West Bengal (West Midanpur and Bankura) and U.P. (Allahabad and Faizabad). Climatic Requirements and Sowing Time Pumpkin is a warm season crop that grows best at 21 to 320C. Freezing kills the plants and cool weather below 160C slows or stops the growth. Pumpkin seeds germinate and emerge within 3-4 days at a soil temperature and from 6 to 12 days at 200C. It has been...

14 Mar

Posted at 08:48h in Seed production
13 views

Hybrid seed production technique of Pumpkin पुष्‍प जैविकी:   सीताफल में नर व मादा पुष्‍प एक ही पौधे पर अलग-अलग जगह पर लगते हैं। फूल बडे आकार के तथा चमकीले पीले रंग के होते हैं। मादा पुष्‍प आकार में नर पुष्‍पों से बडे होते हैं। मादा फूल छोटी डंडी एवं नीचले भाग में फल आकृति‍ लि‍ए होते हैं। नर पुष्‍पों की डंडी लम्‍बी होती है। पौधों में प्राय नर फूल पहले आते हैं तथा बाद में मादा एवं नर पुष्‍प मि‍श्रि‍त रूप से आते हैं। फूल प्रात: काल में 5 से 7 बजे के बीच खिलते हैं और 12 बजे दोपहर तक खिले रहकर दोपहर बाद बंद हो जाते हैं। पुष्‍प खिलने के समय नर पुष्‍प में अत्‍यिधि‍क जीवि‍त परागण मि‍लते हैं तथा मादा फूल में वर्तिकाग्र भी नि‍षेचन के लि‍ए अधिकतम ग्राही होता है। परागण का कार्य प्रात: काल 7 बजे से पहले ही पूरा कर लेना चाहि‍ए क्‍योकि‍ समय बीतने पर परागण चि‍पचि‍पा और गीला हो जाता है। मकरन्‍द ग्रन्‍थि‍यां मादा पुष्‍पों में नर पुष्‍पों की अपेक्षा अधि‍क होती हैं। परागण कार्य कीटों जैसे मधुमक्खियों द्वारा कि‍या जाता है।खेत का चुनावः    संकर बीज उत्‍पादन के लिए खेत समतल, उपजाऊ एवं खरपतवार रहि‍त होना चाहि‍ए तथा उसमें समुचित जल न‍िकासी की व्‍यवस्‍था होनी चाहिए। खेत की मिटटी का पीएच मान 6.5-7.5 के बीच उपयुक्‍त...

14 Mar

Posted at 07:11h in Seed production
Vishwanath 21 views

उत्तर भारतीय मौसमी हालात में कद्दू के संकर बीज उत्पादन The pumpkin (Cucurbita moschata Poir.), is an important member of cucurbitace family and is grown extensively during kharif (monsoon) and summer season across India, for tender and immature fruits. Its fruits are consumed in cooked form and also used for preparation of sweets. The fruit juice, flowers, young stem and leaves have many medicinal values. India is the second largest producer of pumpkin in the world after China (5.768 million tones). Pumpkin, squash and gourd are grown in India over an area of 0.36 million ha, which is highest in the world with the production of 3.50 million tones (FAO; 2005). The average productivity of pumpkin, squashes and gourds is about 9.72t/ha in India, which is lower than the average world productivity of 12.7t/ha. The average productivity of pumpkin, squashes and gourd in Israel and Netherlands is over 45.0t/ha, with the highest average productivity of 55.0t/ha in Netherlands (FAO; 2005). The higher productivity in these countries is due to the coverage of maximum area under hybrids where as OP varieties occupied major area in India and pumpkin are being cultivated by resource poor farmers through self-saved seed. The demand of hybrid seed among farmers is increasing because of earliness, uniformity and higher yield which...

21 Feb

Posted at 10:35h in Crop Varietes
10 views

चप्‍पन कद्दू की उन्‍नत किस्‍में  Varieties प्रजाति Developed By विकसित की Average yield औसत उपज Characters पूसा अलंकार (Pusa Alankar) भारतीय कृषि अनुसंधान संसथान 300 कुं/है. यह बहुत अगेती तथा अधिक पैदावार देने वाली संकर किस्‍म है। इसके फल पर हल्‍के रंग की धारियॉ होती हैं तथा फल गहरे हरे रंग के होतें हैं। फलों की औसत लम्‍बाई 25 से 30 से.मी.होती है तथा फल डण्‍ठल के सिरे की ओर से थोडे पतले एवं खाने में स्‍वादि‍ष्‍ट होते हैं। इसकी औसत उपज 300 कुं/है. होती है। पंजाब चप्‍पन कद्दू-1 (Punjab Chappankaddu-1) पंजाब कृषि विश्‍वविद्याल्‍ाय     ...

21 Feb

Posted at 09:48h in Crop Varietes
15 views

कददू सीताफल की फसल की उन्‍नत किस्‍में  Varieties प्रजाति Developed By विकसित की Average yield औसत उपज Characters गुण Pusa Hyb.-1 पूसा संकर-1 भा.कृ.अ.संस्‍थान, नई दिल्‍ली 520 q/ha इसके फल चपटे गोल एवं मध्‍यम आकार के होते हैं। फल का औसत वजन 4.75 किग्रा.तथा गूदे का रंग सुनहरा होता है। इसकी औसत उपज 520कु./है. तक होती है। यह वर्षा तथा गर्मी में बुवाई के लिए उपयुक्‍त है Arka Chandan अर्का चंदन IIHR Banglore 335 q/ha Fruits medium size, Av.Wt.2-3 kg, Rind colour light brown, Flesh thick, firm, sweet, TSS 8-10%, bright orange rich in carotene(3331 IU/100g). Maturity in 120 days. Pusa Biswasअर्का बिशवास IARI New Delhi 230 q/ha Light brown spherical fruits with thick golden yellow flesh. Av.Wt.5 kg. Maturity 120 days Arka Suryamukhi अर्का सूर्यमुखी IIHR Banglore 339 q/ha Fruits small, round with flat ends, deep orange with creamy white streaks on the rind. Av.wt. 1-1.5 kg.,Flesh orange yellow. Maturity 100 days. Resistant to fruit fly. Arka Suryamukhi चकोर सनग्रो सीडस - फल का आकार लम्‍बा गोल तथा रंग पीलापन लिए हरा। औसत वजन 7-8 कि.ग्रा.। परिमक्‍वता अवधि 125 से 130 दिन। यह खरीफ और ग्रीष्‍म ऋतु के लिए उपयुक्‍त संकर किस्‍म है। पके फल तोडने के 3 महीने या अधिक समय तक भण्‍डारण किये जा सकते हैं। ...