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KrishiSewa - Agriculture Knowledge for Indian Farmers

backyard poultry Tag

23 Jun

Posted at 09:38h in Animal husbandry
पवन कुमार गौतम*, राम देव यादव, विकाश कुमार और दिनेश कुमार 12 views

Backyard Poultry: a permanent source of livelihood मुर्गीपालन आय का एक महत्वपूर्ण पूरक स्रोत है तथा यह ग्रामीण पशुपालकों में लगभग 89 प्रतिशत द्वारा पाला जाता है। मुर्गीपालन अलग-अलग कृषि-जलवायु वातावरण में व्यापक रूप से संभव है, क्योंकि मुर्गियों ने शारीरिक अनुकूलनशीलता को चिह्नित किया है। इसके लिए छोटे स्थान, कम पूंजी निवेश की आवश्यकता होती है, मुर्गीपालन में भी साल भर त्वरित वापसी और अच्छी तरह से वितरित आवर्त होती हैं, जो इसे ग्रामीण और शहरी क्षेत्रों में पारिश्रमिक बनाता है। भारत में पारंपरिक घर के पीछे मुर्गीपालन उत्पादन का प्रचलन पुराने समय से है, जो कि पशुओं के प्रोटीन का प्राथमिक स्रोत था और ग्रामीण इलाकों में मुर्गी पालन गरीबों के लिए मुर्गी के अंडे और मांस का एकमात्र स्रोत था। विकासशील देशों में गरीबी, भुखमरी और कुपोषण की विकराल समस्याओं से उबरने के लिए घर के पीछे मुर्गीपालन उत्पादन के महत्व को विश्व स्तर पर मान्यता दी गई है। यह भूमिहीन और गरीब किसानों के लिए सहायक आय का सबसे शक्तिशाली स्रोत है। यह कम प्रारंभिक निवेश लेकिन उच्च आर्थिक आय वाला एक उद्यम है और इसे आसानी से महिलाओं, बच्चों और घरों के वृद्ध व्यक्तियों द्वारा प्रबंधित किया जा सकता है। अब, भारत के ग्रामीण क्षेत्रों के लिए प्रोटीन और ऊर्जा की प्रति व्यक्ति आवश्यकता को पूरा करने के लिए मुर्गीपालन,...

15 Dec

Posted at 09:15h in Animal husbandry
15 views

Backyard poultry farming घर के पिछवाड़े मे छोटे स्तर पर मुर्गियों को घरेलू श्रम और स्थानीय उपलब्ध दाना-पानी का उपयोग करते हुए बिना किसी विशेष आर्थिक व्यय के पालन पोषण को बैकयार्ड कुक्कुट पालन कहते है। कुक्कुट पालन आर्थिक रूप से पिछड़े हुए लोगों को आर्थिक स्वावलंबन दिलाने मे महत्वपूर्ण भूमिका अदा करता है। बैकयार्ड कुक्कुट पालन प्रायः दोहरे उपयोग वाली मुर्गियों का उपयोग बैकयार्ड कुक्कुट पालन के लिए किया जाता है।  इसमे मुर्गियाँ घर की चारदीवारी के अंदर स्वतः विचरण करते हुए आपना खाना पीना खुद खोजती हैं। बैकयार्ड कुक्कुट को पालने के लिए किसी विशेष घर की आवाश्यकता नहीं होती है । मुर्गीयों को प्रायः बांस की टोकरी अथवा कार्ड बोर्ड के बक्से मे रात को शिकारियो से बचाने के लिए रखा जाता है। ये अधिकतर रसोई अवशिष्ट, टूटे हुए अनाज के दाने, कीड़े मकोड़ों आदि को खाकर जिंदा रहती हैं। इन्हे सिर्फ कुछ मात्रा मे अलग से घटा हुआ  दाना-पानी देने की आवश्यकता होती है। इन्हे अंडा देने के दिनों मे अच्छी शेल की क्वालिटी के लिए शैल ग्रिट अथवा मार्बल के छोटे छोटे टुकड़े प्रतिदिन 5-7 ग्राम/ पक्षी देना चाहिए।  बैकयार्ड कुक्कुट पालन के लाभ इसके लिए बहुत कम जमीन, श्रम एवं पूंजी की आवश्यकता होती है। यह गाँव के लोगों को फसल की बर्बादी या अन्य आपात स्थितियों मे अतिरिक्त आय...

12 Aug

Posted at 10:34h in Animal husbandry
Hiralal Jana 16 views

मुर्गी पालन की समस्याएं: एक विश्लेषण Poultry farming is one of the most fertile areas to ease out the pressure of population on crop cultivation. Among the livestock based vocations, poultry farming occupies a pivotal position due to its enormous potential to bring about rapid economic growth with low input investment. Poultry farming is one of the fastest growing segments of agriculture sector in India with an average growth rate of 6 percent in egg production and 12 percent in broiler production per annum. As a result, India is now the world’s third largest egg producer after China and USA with 50000 million eggs worth Rs. 6300 crores. India stands fourth position (after China, USA and Brazil) in broiler meat production with 2.25 million tonnes which contributes Rs. 9000 crores to the national economy. There is a great potential to create gainful employment with every increase in egg/meat consumption. Currently, poultry industry has strength of 215 million layers and 1600 million broilers. Poultry sector accounts for about 1 percent of the India’s GDP and 10 percent of the livestock GDP. Though, the present poultry farming is facing several problems in its proper growth. Problems in poultry farming  1. Lack of Technical Knowledge: Lack of technical knowledge of poultry business: For carried out successful poultry farming, sound knowledge on...