Agriculture Knowledge for Everyone

brinjal Tag

बैंगन की स्वस्थ पौद उगाना : एक पारिस्थितिकी अनुकूल दृष्टिकोण Brinjal is the most common growing vegetables by small and marginal farmers In India, it is one of the most common, popular and principal vegetable crops grown throughout the country except higher altitudes. It is a versatile crop adapted to different agro-climatic regions and can be grown throughout the year. It is a perennial but grown commercially as an annual crop. A number of cultivars are grown in India, consumer preference being dependent upon fruit colour, size and shape.It is a transplanted crop and raising of healthy seedling is very difficult by the farmers as the seedlings suffers from diseases and pest in nursery itself. In nursery, during kharif season seedlings die due to attack of damping off disease and also possibility of viruses are there. Brinjal fruit and shoot borers feed inside the stem of the young seedlings which resulted in drying and death of terminal shoots. Therefore precaution must be taken for raising healthy seedling which can give better field establishment of crops and higher yield and toxin free healthy fruits. These can be done by managing the nursery by ecofriendly approach without using harmful chemicals for environmental sustainability. Open pollinated varieties Of Brinjal Heritage varieties Pusa Purple Long: This is an early variety with...

Six major disease of brinjal and their management बैंगन भारत में उगाई जाने वाली एक महत्वपूर्ण सब्जी फसल है। उच्च तुंगता वाले क्षेत्रों के अलावा यह संपूर्ण भारत में उगाई जाती है। इसकी खेती वर्षभर की जा सकती है। यह एक बहुवर्षीय फसल के रूप में उगाई जा सकती है। परंतु इसे एक वर्षीय फसल के रूप में उगाया जाता है। बैंगन की किस्मों मे आकार आकृति के आधार पर व्यापक विविधता पाई जाती है। यह अंडाकार से लेकर लंबे क्लब आकार के हो सकते हैं तथा रंगों में यह सफेद पीले या बैंगनी या कालिमा लिए हुए हरे रंग के हो सकते हैं। बैंगन के पौधे पर विभिन्न जीवन प्रावस्थाओं में विभिन्न प्रकार के रोगों का आक्रमण होता है। जो किसके उत्पादन में एक प्रमुख सीमा कारक है। इस लेख मे हम बैंगन में होने वाले प्रमुख रोगों तथा उनके प्रबंधन के बारे में चर्चा करेंगे:- 1 जीवाण्विय उखटा :- यह रोग स्यूडोमोनास सोलेनीसेरम  नामक जीवाणु से होता है इस रोग में पौधों की पत्तियों का मुरझाना, पीलापन तथा अल्पविकसित जाना तथा बाद की अवस्था में संपूर्ण संपूर्ण पौधा मुरझा जाना एक प्रारूपिक लक्षण है। पोधों के मुरझाने से पहले निचली पत्तियां गिर जाती है। पौधे का संवहन तंत्र भूरा हो जाता है। रोग ग्रसित भाग से “जीवाणु ऊज” निकलते हैं इस रोग में...

बैंगन फसल के 9 प्रमुख रोग और उनके नियंत्रण के वि‍धि‍यां Eggplant crops are affected by a variety of harmful diseases. If it is not controlled in time, then its market price declines and farmer may face excessive monetary loss. Therefore, the major diseases of brinjal should be identified and timely treatment is necessary. 1. Damping Off (Pythium spp., Phytophthora spp., Rhizoctonia spp.):  The disease causes severe damage in the nursery. High soil, moisture and moderate temperature along with high humidity especially in the rainy season leads to the development of the disease. Two types of symptoms are observed: Pre-emergence damping-off: The pre-emergence damping off results in seed and seedling rot before these emerge out of the soil. Post-emergence damping-off: The post-emergence damping off phase is characterized by infection of the young, juvenile tissues of the collar at the ground level. The infected tissues become soft and become water soaked. The collar portion rots and ultimately the seedlings collapse and die. Control: Healthy seed should be selected for sowing. The seed should be treated with Thiram @ 2g/kg of seed before sowing. Continuous raising of nursery in the same plot should be avoided. The top soil of nursery should be treated with Thiram @ 5g/m2 area of the soil and nursery should be drenched with the same chemical @ 2g/litre...

7 Major diseases of eggplant crop and their prevention बैंगन की फसल कई प्रकार के हानिकारक रोगों द्वारा प्रभावित होतीहै। अगर इसका समय रहते नियंत्रण ना किया गया तो बाजार मूल्य में गिरावट एवं अत्यधिक हानि का सामना करना पड़ सकता हैं। बैंगन के प्रमुख रोगआर्द गलन, फोमोप्सिस झुलसा ,पत्ती धब्बा रोग, स्कलेरोटीनिया अगंमारी, उक्टा या म्लानी, एवं छोटी पत्ती रोग इत्यादि हैं। अत: बैगन के प्रमुख रोगो की पहचान कर उनका समय पर उपचार अत्यंत आवश्यक है। बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है। ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है। बैंगन वर्तमान मे आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है। विश्व में चीन (54 प्रतिशत) के बाद भारत बैंगन की दूसरी सबसे अधिक पैदावार (27 प्रतिशत) वाला देश हैं। यह देश में लगभग 7 लाख हेक्टेयर क्षेत्रफल में उगाया जाता है। बैंगन की फसल कई प्रकार के हानिकारक रोगों द्वारा प्रभावित होतीहै जिनकी पहचान एवं रोकथाम निम्न प्रकार है। बैंगन की फसल प्रमुख रोग एवं उनसे बचाव:- 1. आर्दगलन (डेम्पिंगऑफ) :-  यह रोग पीथियम अफेनिडर्मेटम नामक कवकद्वारा उत्पन्न होता है। यह रोग मुख्यत: पौधषाला में उगे पौधों पर लगता हैं। यह पौधों की दो अवस्थाओं में पाया जाता हैं । पहली अवस्था में पौधों के भूमि से निकलने से पूर्व अथवा तुरन्त पश्चात तथा...

बैंगन के कीट पतंग तथा प्रबंधन कैसे करें। Brinjal is one of the important solanaceous vegetable cultivated in arid region of Rajasthan. The crop is grown during the monsoon period where the supplement irrigation is available. In addition to abiotic stresses, the major challenge ahead brinjal cultivation is insect pests especially shoot and fruit borer, a devasting pest of brinjal In India. Often, farmers are going up to 10-30 spray per season to save the crop. Over use of synthetic pesticides increase the cost of production at farmer level and increase the environmental and health hazards at consumer level. In this context, it is essential to step up towards IPM as it is more reliable and eco-friendly than any other methods. Here we have given some of IPM oriented strategies which will be highly useful to growers of this region to manage these pests successfully.        1. Shoot and fruit borer, Leucinodes orbonalis (Pyraustidae: Lepidoptera) Most serious pest of brinjal and causes yield loss up to 60-70%. Damage symptom The infestation starts during early stage of the crop and continues throughout the fruiting stage. Initially the larvae attacks the shoots result in drooping of shoots and dead heart. Later stages, the larvae starts to feed on flower buds and fruits but it prefer more on fruits,...

Integrated Pest Management in Brinjal Crop विभिन्न सब्जियों के बीच, बैंगन प्रचलित है और देश भर में बड़े पैमाने पर पैदा किया जाता है। इसके उत्पादन में एक प्रमुख पहचान की कमी, कीटों,रोगों और नेमाटोड में वृद्धि के रूप में की गयी है, जिसके परिणामस्वरूप कभी-कभी उपज में बहुत घाटा होता है। इसकी नरम और कोमल प्रकृति तथा उच्च नमी और लागत के क्षेत्रों के अधीन इसकी खेती के कारण, बैंगन पर कीट हमले का खतरा अधिक होता है और एक अनुमान के अनुसार कम से कम 35-40% का नुकसान होता है। कीट नाशकों के अधिक उपयोग से संबंधित समस्याएं इन कीटों के कारण होने वाले नुकसान को कम करने के लिए, बैंगन पर कीटनाशक की एक बड़ी मात्रा का प्रयोग किया जाता है। जो सब्जियां कम अंतराल पर काटी जाती हैं उनमें टाले ने जा सकने वाले कीटनाशक के अवशेष उच्च स्तर पर बाकी रह सकते हैं जो उपभोक्ताओं के लिए बेहद खतरनाक हो सकते हैं। रसायनों पर अत्यधिक निर्भरता से प्रतिरोध, पुनरुत्थान, पर्यावरण प्रदूषण और उपयोगी पशुवर्ग और वनस्पति की तबाही की समस्या जनित हुई है। बैंगन के 9 प्रमुख कीट। 1. बैंगन का हरा भृंग: वयस्क हल्के भूरे रंग के और कई काले धब्बों के साथ होते हैं, जबकि युवा पीले रंग के होते हैं। अंडे सिगार के आकार के, रंग में पीले और समूहों...

Major Disease of Brinjal crop- symptoms and control बैंगन भारत की कुछ प्रमुख सब्जियों मे से एक हैं। बैंगन की तीन प्रकार की प्रजातियां पाई जाती हैं (1) लम्बे फलवाली - पूसा परपल कलस्टर एवं पूसा कांति इत्यादि (2) नाषपाती आकार के फल एवं (3) गोल फल वाली प्रजातियां जैसे- पूसा पर्पिल राउण्ड, टाइप-3, पंजाब बहार, अर्का नवनीत एवं पन्त ऋतुराज इत्यादि। बैंगन का जन्म स्थान भारत एवं चीन के उष्ण कटिबन्धी प्रदेष ही माने जाते हैं। बैंगन की खेती लगभग पूरे वर्ष भर की जाती हैं।  बैंगन की अच्छी पैदावार हेतु गर्म जलवायु की आवष्यकता होती हैं। तथा जल जल निकास युक्त दौमट मिट्टी इसके उत्पादन हेतु सर्वोत्ताम मानी गयी हैं। बैगन की एक हेक्टयर में पौध रोपण हेतु 400-500 ग्राम बीज की आवष्यकता होती हैं। एवं बीजों को बुवाई से पूर्व थाइराम या केप्टान नामक कवकनाषी दवा की 2 ग्राम प्रति किलों बीज की दर से उपचारित कर नर्सरी में बुवाई करनी चाहिए इसके लिए वर्षाकालीन फसल हेतु फरवरी मार्च, शरदकालीन फसल हेतु जून - जुलाई एवं बसंतकालीन फसल हेतु सितम्बर में नर्सरी में पौधे 30-40 दिन बुवाई के बाद 10-15 सें.मी. ऊंचाई के हो जायें तो कतार से कतार की दूरी 60-70 सेन्टीमीटर एवं पौधे से पौधे की दूरी 60 से.मी. ध्यान में रखते हुए रोपाई कर देनी चाहिए। आमतौर पर बैंगन...

भारतीय किसान के लिए बैंगन के उत्पादन प्रौद्योगिकी  Brinjal or eggplant (Solanum melongena L.) is an important solanaceous crop grown in India.   In India, it is one of the most common, popular and principal vegetable crops grown throughout the country except higher altitudes. It is a versatile crop adapted to different agro-climatic regions. Brinjal can be grown throughout the year. It is a perennial but grown commercially as an annual crop. The varieties of Brinjal display a wide range of fruit shapes and colours, ranging from oval or egg-shaped to long club-shaped; and from white, yellow, green through degrees of purple pigmentation to almost black.  Seedling raising: Nursery Bed Preparation : Brinjal seeds are sown on nursery beds to raise seedlings for transplanting in the field. Raised beds are necessary to avoid problem of water logging in heavy soils. In sandy soils, however, sowing can be taken up in flat beds. Raised beds of size 7.2 x 1.2 m and 10-15 cm in height are prepared. Thus, ten such beds are sufficient to raise seedlings for planting one hectare area. About 70cm distance is kept between two beds to carry out operations of watering, weeding, etc. The surface of beds should be smooth and well levelled. Well-decomposed FYM or leaf mould may be mixed with the...