Agriculture Knowledge for Everyone

oilseed crop Tag

अलसी की वैज्ञानिक खेती Flax is an oldest grown fiber crop in the world. It is a self pollinated crop and the scientific name of flax is Linum usitatissimum L. (n= 15) Usitatissimum means ‘most useful’. Synonyms of flax are Linseed, Common flax, Lint bells, Toad flax, Flax weed and Alsi (in hindi). It belongs to the family Linaceae and genus Linum. Most believed that flax originated from Mediterranean Sea near India. Flax is an annual herbaceous plant of 12 to 48 inches height, leaves are linear, ovate or lanceolate attenuated at both end , flowers are small about 2.5 cm long and bluish violet in colour. The flowers have five petals; flowers are self-pollinated, although cross pollination is possible. The fruit is a round capsule, divided into five chambers and each chamber containing up to two seeds of yellow or brown colour (at maturity). Flax (Linseed) is a dual purpose crop grown for fiber and oil. The fiber obtained from the stem of flax type and oil from the seeds of linseed type. The flax seed contain 37 to 43 % oil. Most of the oil is used for manufacturing paints, varnishes, soaps, ink and very small amount of oil is used for edible purposes. Flax is cultivated in maximum part of India,...

Soybean Crop and its 6 Major Insects सोयाबीन (ग्लाइसिन मैक्स), जिसे कई जगह सोजाबीन के नाम से भी जाना जाता है,एक खरीफ की वार्षिक फसल है|  इसे व्यापक रूप से खाद्य बीन के लिए उगाया जाता है तथा यह दलहन के बजाय तिलहन की फसल मानी जाती है | इसके मुख्य घटक प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, एवं वसा होते हैं | प्रोटीन की अधिक मात्रा होने के कारण इससे दूध उत्पाद बनाए जाते हैं | यह पशु आहार और भोजन के लिए प्रोटीन का एक अच्छा और सस्ता स्रोत है |  इससे बनने वाले खाद्य पदार्थो में सोया सॉस,और किण्वित बीन पेस्ट, नाटो,और टेम्पेह शामिल हैं|  सोयाबीन का वनस्पति तेल, खाद्य और औद्योगिक अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है| इसकी फलियों में महत्वपूर्ण फायटिक अमल,आहार खनिज और विटामिन बी अधिकांश मात्रा में पाये जाते हैं| सोयाबीन में वसा बहुत कम मात्रा में तथा कोलेस्ट्रॉल बिलकुल नहीं होता| इसके प्रमुख आहार खनिज, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और सेलेनियम हैं| यह बहुत सी बीमारियों जैसे कैंसर ,ह्रदय रोग को दूर करता है तथा शरीर में हड्डियों को मजबूत करता है| सोयाबीन की खेती – उत्तराखंड मे सोयाबीन  खरीफ की मुख्य तिलहनी फसल है| सोयाबीन में 40% प्रोटीन व 20% तेल की मात्रा पायी जाती है| प्रदेश के बुंदेलखंड के सभी जनपदों एवं बदायु ,रामपुर, बरैली, मेरठ एवं शाहजहांपुर जिलों में...

 सरसों (ति‍लहन) फसल की उन्‍नत प्रजातियॉं  Brown Sarson (B. campestris L. var. dichotoma Watt ) BS-2                          Rainfed                            Av. Yield 12-15 q/ha. Maturity 115-120 days Oil content 44.5%. Suitable for Uttar pardesh BS-70 Irrigated Av. Yield 12-15 q/ha. Maturity 130-140 days Oil content 43.5%. Suitable for Uttar pardesh Pusa Kalyani Rainfed/ Irrigated Av. Yield 13-15 q/ha. Maturity 135 days Oil content 45%. Suitable for Uttar pardesh BHS-1 Rainfed/ Irrigated Av. Yield 12-15 q/ha. Maturity 140 days Oil content 45%. Suitable for Haryana, Rajasthan, Uttar pardesh, Pb, HP KOS-1 Rainfed, high altitude Av. Yield 10 q/ha. Maturity 135 days Oil content 44%. Resistnat to frost. Suitable for Norther states high altitude Brown mustard (commonly called rai raya or laha) Brassica juncea (L.) Sita Rainfed/ Irrigated Av. Yield 12-14 q/ha. Maturity 90-95 days. Oil content 38%. Best for West Bangal BR-40 Rainfed/ Irrigated Av. Yield 12-14 q/ha. Maturity 115 days. Oil content 40%. Best for Bihar. Varuna Rainfed/ Irrigated Av. Yield 20 q/ha. Maturity 125-130 days. Oil content 39.8%. Bold seeded. Best for Uttar Pardesh Laha-101 Irrigated Av. Yield 15 q/ha. Maturity 150 days. Oil content 41%. Suitable  for Uttar Pardesh Sekher Rainfed/Irrigated Av. Yield 18 q/ha. Maturity 135 days. Oil content 40%. Suitable  for Uttar Pardesh Karanti (PR-15) Irrigated Av. Yield 15-18 q/ha. Maturity 135 days. Oil content 40%. Suitable for all India Pusa Bold Irrigated Av. Yield 18 q/ha. Maturity 110-140 days. Oil...