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KrishiSewa - Agriculture Knowledge for Indian Farmers

saghan bagwani Tag

09 Dec

Posted at 05:34h in Crop Cultivation
सीताराम देवांगन 10 views

Intensive Horticulture - Today's requirement for growing population भारत मे फलो के उत्पादन के लिये विभिन्न प्रकार की जलवायु उपलब्ध है, लेकिन प्रति व्यक्ति फलो की उपलब्धता एवं उपयोग अन्य विकसित देशो की तुलना मे काफी कम है। हमारे यहां प्रति व्यक्ति फलो की उपलब्धता केवल 85 ग्राम है। कृषि मे बागवानी एक ऐसा क्षेत्र है जिसमे किसान अपनी भूमि से अधिक से अधिक आय प्राप्त कर सकते है। प्रति व्यक्ति फलो की उपलब्धता को बढ़ाने के लिये क्षेत्रफल को बढ़ाना अत्यंत मुश्किल कार्य है। हम उत्पादन को कुछ विशेष प्रबंधन अपनाकर आसानी से बढ़ा सकते है। इसके लिये अधिक उपज देने वाली किस्मो का चयन, सही समय पर कटाई-छंटाई, वृद्धि नियामको का प्रयोग, रोग कीट प्रबंधन एवं सघन बागवानी अपनाना प्रमुख है। सघन बागवानी से तात्पर्य है कि एक निश्चित क्षेत्रफल मे आधुनिक प्रबंधन के सामंजस्य से आधिक से अधिक पौधो का समावेश करते हुए प्रति इकाई क्षेत्रफल से गुणवत्तायुक्त अधिक उत्पादन प्राप्त करना सघन बागवानी का प्रचलन सबसे पहले सेब मे किया गया था जिसमे एक हेक्टेयर क्षेत्रफल मे काॅट-छाॅट एवं प्रबंधन की आधुनिक विधियो को अपनाकर अधिक से अधिक पौधो का समावेश करते हुये उत्पादन कई गुना अधिक प्राप्त किया गया था। वर्तमान मे भारत मे इस पद्धति का उपयोग प्रायः सेब, केला, पपीता, अनार, नीबू वर्गीय फल, अमरूद, लीची, आम,...

24 Dec

Posted at 04:54h in Crop Cultivation
सतपाल बलौदा 10 views

High density or Intensive farming of Fruit trees भारतवर्ष में जनसंख्या वृध्दि के साथ साथ फल उत्पादन भी बढ़ रहा है, लेकिन फल उत्पादन में द्वितीय स्थान होने के बावजूद भी प्रति व्यक्ति फलों की उपलब्धता केवल 80 ग्राम प्रतिदिन है। प्रति व्यक्ति फलों की उपलब्धता को बढ़ाने के लिए क्षेत्रफल का बढ़ाना बहुत ही मुश्किल काम है लेकिन फल उत्पादन को हम निम्न तरीके से बढ़ा सकते हैं जैसे अधिक उपज वाली किस्में लगाकर, समय के साथ कटाई, छंटाई व अन्य, फल वृक्षों की रोग तथा किटाणुओं के प्रति प्रबन्धन तथा सघन खेती से भी हम फल उत्पादन बढ़ा सकते हैं। सघन खेती से हमारा अभिप्राय किसी क्षेत्र में फल वृक्षों की संख्या बढ़ाना है जिससे हमें अधिक फल उत्पादन मिल सके। सघन खेती में फल वृक्ष की शाखाओं का क्षेत्र कम करते हैं क्योंकि फल वृक्षों में मुख्यत: बाहरी एक मीटर तक की शाखाओं पर ही फल आते हैं। फल वृक्षों में टहनियों का धन्तव ज्यादा होने के कारण एक मीटर से अन्दर का बहुत क्षेत्र फल रहित रह जाता हैं क्योंकि वृक्ष के अन्दर वाले क्षेत्र में सूर्य की किरणें नहीं पहुंच पाती। इसलिए छोटे वृक्षों में फल उत्पादित क्षेत्र ज्यादा होता है। सघन खेती के लिए ध्यान रखने योग्य बातें छोटी किस्म के फल वृक्षों को लगाना चाहिए फल वृक्षों में कम वृद्वि होनी...

17 Oct

Posted at 06:20h in Crop Cultivation
Jyoti Kanwar 19 views

कि‍न्‍नू (सि‍ट्रस फल) उगाने की वि‍धि‍ In India, citrus fruits ranks third in production after banana and mango. Among citrus crops, mandarin orange (Kinnow mandarin, Nagpur, Khasi, Darjling) covers largest area followed by sweet orange (Musambi, Pineapple, Blood Red and Jaffa) and Acid lime. Among these, Kinnow mandarin bears highest place in production, productivity, juice content and fruit quality. In India, Kinnow is being grown in Punjab, Rajasthan, Haryana, Himachal Pradesh, Jammu & Kashmir and Utter Pradesh. The interest of farmers in adoption of Kinnow cultivation is increasing day by day due to suitable agro-climatic conditions, higher crop yield and demand in international market. Nutrient Status of Kinnow Table 1: Nutrients available in kinnow Physiochemical Quantity/100 gm  Average Vitamin C (mg/100ml juice) 31.0 Calcium (mg/ 100 ml) 40.0 Iron (mg/ 100 ml) 0.4 Phosphorus (mg/ 100 ml) 18.0 Average TSS (%) 11.5 Average Acidity (%) 0.9 Average TSS/acid ratio 12.0 – 14.0 : 1   Cultivation Technology of Kinnow: Propagation of kinnow The propagation of mandarin orange is largely through seed, except the `Nagpur’ and `Emperor’ varieties, which are propagted by budding. Like other citrus species, the seed is polyembryonic. Therefore, while propagating by seed, the sexual seedlings, which are usually stunted, and poor are rogued out and the rest that are produced from the cells of the nucellus are allowed to grow. The seedlings, thus selected, are more or less uniform in growth...