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KrishiSewa - Agriculture Knowledge for Indian Farmers

Animal husbandry

10 Apr

Posted at 06:38h in Animal husbandry
Anjali, Megha Pande, S. Mahajan, Suresh Kumar, S. Saha, A.S. Sirohi, and N. Chand 22 views

मोरिंगा ओलीफेरा अनुपूरण के माध्यम से डेयरी मवेशियों में प्रजनन और उत्पादक क्षमता में सुधार In addressing the challenges of suboptimal reproductive performance and escalating veterinary costs in livestock production, it's essential to explore alternative feed resources. Moringa (Moringa oleifera), drought-tolerant tree rich in crude protein and devoid of inhibitors like tannins, trypsin, and amylase, presents a promising solution. मोरिंगा ओलीफेरा अनुपूरण के माध्यम से डेयरी मवेशियों में प्रजनन और उत्पादक क्षमता में सुधार In tropical livestock production, underfeeding is a critical issue due to limited feed quantity and quality, resulting in reduced milk yields and incomes for farmers, especially in the dry season when natural pastures lack nutritive value. Dairy farming in tropical regions is complex, intertwined with economic and social dimensions. Conventional concentrates are expensive, limiting their use. Alternative, low-cost supplements, cultivable by farmers year-round, are needed to enhance nutritional levels and boost the economy in small-scale dairy production. This highlights the necessity of finding cost-effective solutions to improve dairy farming in tropical climates. Under good cultivation practices, such as proper soil preparation, adequate irrigation, fertilization, and pest control, drumstick plantations can indeed yield significant quantities of pods and leaves per acre per year. The yield of drumstick pods can range from 18 to 20 tonnes per acre per year and leaves can...

09 Apr

Posted at 06:54h in Animal husbandry
आनंद वैष्णव*, एम. भार्गवी  प्रियदर्शिनी, नरेश कुमार मेहता, एन. सुरेशचंद्र सिंह, विकास कुमार पति 10 views

Surimi Production and its Importance in Value Addition of Fish Various value added products of fish products have been invented over the years. Some value-added fish products have been developed to target market segments. Market demand for fish and fishery products is rapidly increasing in all continents due to public awareness and positive attitude of consumers towards fish products that fish are healthy diet compared to other animals and are acceptable in all religions and cultures. खाद्य मूल्य श्रृंखला में खाद्य प्रसंस्करण और मूल्यवर्धन प्रमुख चरण हैं। पिछली दो शताब्दियों के दौरान वैश्विक जनसंख्या में वृद्धि ने खाद्य प्रसंस्करण को खाद्य मूल्य श्रृंखला में सबसे अधिक विचार-विमर्श वाले विषयों में से एक बना दिया है। प्रसंस्कृत भोजन की आवश्यकता तब और भी बढ़ने की उम्मीद है जब वैश्विक जनसंख्या में और वृद्धि होगी । मूल्य संवर्द्धन कच्चे माल से उत्पाद के विकास की एक प्रक्रिया है ताकि परिणामी उत्पाद कच्चे माल से पूरी तरह अलग हो।  उत्पाद बाजार के लिए नया हो सकता है या अवयवों को बदलकर (फोर्टिफिकेशन संवर्धन) या प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों द्वारा मौजूदा परिस्थिती में सुधार हो सकता है। वर्षों से मछली उत्पादों के विभिन्न मूल्यवर्धित उत्पादों का आविष्कार किया गया है। बाजार क्षेत्रों को लक्षित करने के लिए कुछ मूल्यवर्धित मछली उत्पाद विकसित किए गए हैं। मछली और मत्स्य उत्पादों के...

04 Apr

Posted at 07:28h in Animal husbandry
मंजू देवी 9 views

Right time and right method of beekeeping Generally, beekeeping can be done throughout the year, but the time from January to March is considered quite suitable for this. Whereas the time from November to February is beneficial for the business. Beekeeping should be done when there is continuous availability of suitable flowers, so that nectar and Pollen should be available in abundance. मधुमक्खी को पालने के विज्ञान को मधुमक्खी पालन कहते हैं I कृषि आधारित उद्यम शुरू करने के लिए मधुमक्खी पालन अति आवश्यक है I मधुमक्खी पालन को एक दिलचस्प रूचि, अतिरिक्त व्यवसाय तथा पराग प्रवंधन से जोड़ कर व्यावसायिक उद्यम के रूप में अपनाया जा सकता है I मधुमक्खियों की प्रजातियाँ : छोटी मधुमक्खी (एपिस फ्लोरिया) जंगली मधुमक्खी (एपिस डौरसाटा) भारतीय मधुमक्खी (एपिस सिराना इंडिका ) यूरोपियन मधुमक्खी (एपिस मेलिफेरा) हैंI इनमें से पहली दो मधुम्क्की की प्रजातियाँ जंगली हैं जिन्हे मौनगृहों में नहीं पाला जा सकता हैI जबकि देसी भारतीय मधुमक्खी(एपिस सिराना) व् विदेशी मधुमक्खी एपिस मेलिफेरा को मौनगृहों में पाला जा सकता है I उपरोक्त बताई गई मघुम्क्खियों की किस्में विभिनन प्रकार के छते बना कर रहती हैं तथा इनकी शहद पैदा करने की क्षमता भीभिन्न हैI मधुमक्खी की मुख्य प्रजातियाँ जिन्हें पाला जा सकता है : एपिस सिराना इंडिका: मधुमक्खी की यह प्रजाति पालतू है एवं सर्दियों के ठन्डे तापमान, मौसम केअत्यधिक उतार चढ़ाव, लम्बी...

06 Jan

Posted at 06:08h in Animal husbandry
उमा*1 एवं दिलेश्वरी रात्रे2 14 views

Advancement of Ornamental Aquaculture by Micro, Small and Medium Entreprises Most of the wild ornamental fish found in India come from the Eastern Himalayas and Western Ghats which are famous for their remarkable freshwater biodiversity and endemism. Despite all its strengths, the sector has still been subject to the indirect effects of the pandemic through changing consumer demands, market access or logistical problems related to transport and border restrictions. These have affected the export competitiveness of the sector, which has a direct impact on the livelihoods of its stakeholders. Advancement of Ornamental Aquaculture by Micro, Small and Medium Entreprises सजावटी मछली अंतर्राष्ट्रीय मछली व्यापार का एक अपेक्षाकृत छोटा लेकिन सक्रिय घटक है जिसमें पिछले दशक में अकल्पनीय परिवर्तन देखे गए हैं विशेष रूप से उद्यमिता विकास के बदलते पैटर्न और सजावटी पशुधन और सहायक उपकरण के विपणन के संदर्भ में संबंधित परिणामों के संदर्भ में। और covid-19 महामारी के बाद। भारत में व्यापार के लिए सजावटी पशुधन का संग्रह पूरी तरह से खुली पहुंच और अनियमित है। भारत में पाई जाने वाली अधिकांश जंगली सजावटी मछलियाँ पूर्वी हिमालय और पश्चिमी घाट से आती हैं जो अपनी उल्लेखनीय मीठे पानी की जैव विविधता और स्थानिकता के लिए प्रसिद्ध हैं। अपनी सभी खूबियों के बावजूद यह क्षेत्र अभी भी बदलती उपभोक्ता मांगों बाजार पहुंच या परिवहन...

27 Nov

Posted at 08:18h in Animal husbandry
अंजलि, अमित कुमार, लिपिका सर्मा, शीतल सैनी, सुरभि शर्मा 13 views

Role of nutrition in reproductive health and management of dairy animals Fertility of dairy animals is influenced primarily by a nexus of genetic, environmental, and management indicators, and their complex interactions make it even more difficult to isolate the exact cause of this decline. The physical condition and reproductive capacity of dairy animals depend on nutrition.  Role of nutrition in reproductive health and management of dairy animals दूध और उसके उत्पाद एक पोषण का महत्वपूर्ण स्रोत हैं और उम्मीद है कि आने वाले वर्षों में यह ग्लोबल स्तर पर बढ़ेगा, जो बढ़ती वैश्विक जनसंख्या के साथ मेल खाता है। हालांकि आनुवांशिक उन्नति ने पशु उत्पादकता को बढ़ावा दिया है, डेयरी गायों की विफलता में भी गिरावट का सामना किया गया है। डेयरी जानवरों की फर्टिलिटी को प्रमुख रूप से जेनेटिक, पर्यावरणीय, और प्रबंधन संकेतकों की एक संज्ञानबद्ध श्रृंग के द्वारा प्रभावित किया जाता है, और उनके जटिल संवादों के कारण इस गिरावट के सटीक कारण को अलग करना और भी मुश्किल बनाता है। डेयरी जानवरों की शारीरिक स्थिति और प्रजनन क्षमता पोषण पर निर्भर करती है। भोजन में विभिन्न घटक शामिल होते हैं, लेकिन ज्यादातर वसा, कार्बोहाइड्रेट्स, प्रोटीन, और छोटे तत्व पशु की प्रजनन प्रदर्शन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट्स रूमेन संगठन के लिए उपकारक होते हैं, जो वॉलेटाइल फैटी एसिड्स (VFA)...

26 Nov

Posted at 07:05h in Animal husbandry
समीक्षा मिश्रा और सुजाता साहू 15 views

Effects of microplastics in aquaculture products on Human health हाल के वर्षों में, समुद्री पारिस्थितिक तंत्र पर इसके प्रतिकूल प्रभाव और मानव स्वास्थ्य के लिए संभावित खतरों के कारण माइक्रोप्लास्टिक प्रदूषण के मुद्दे ने महत्वपूर्ण ध्यान आकर्षित किया है। माइक्रोप्लास्टिक्स छोटे प्लास्टिक कण होते हैं जिनका आकार ५ मिलीमीटर से कम होता है, जो अक्सर बड़ी प्लास्टिक वस्तुओं के टूटने या व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में माइक्रोबीड्स के सीधे निकलने से उत्पन्न होते हैं। ये कण महासागरों, नदियों और झीलों सहित जलीय वातावरण में व्यापक रूप से वितरित होते हैं। दुर्भाग्य से, माइक्रोप्लास्टिक ने जलीय कृषि प्रथाओं के माध्यम से हमारे द्वारा उपभोग किए जाने वाले भोजन, जैसे मछली, में भी अपना रास्ता बना लिया है। इस लेख में, हम मछली में माइक्रोप्लास्टिक की उपस्थिति, उनसे होने वाले जोखिम और जलीय कृषि उत्पादों में माइक्रोप्लास्टिक को कम करने के लिए किए जा रहे उपायों का पता लगाएंगे। माइक्रोप्लास्टिक, प्लास्टिक के टुकड़े हैं ,जो पर्यावरण द्वारा विघटित हो गए हैं। वे सभी प्रकार के जल स्रोतों में पाए जा सकते हैं और प्रदूषण का एक प्रमुख स्रोत हैं। क्या मछलियों में मौजूद माइक्रोप्लास्टिक इंसानों के लिए हानिकारक हैं ?- यह आधुनिक दुनिया में एक आम सवाल है। एक अध्ययन में पाया गया है कि इंसानों द्वारा खाई जाने वाली मछलियों में माइक्रोप्लास्टिक मौजूद होते...

22 Nov

Posted at 07:23h in Animal husbandry
ख्वाबी कोरेटी*1, वर्षा साहू1 , नरसिंह कश्यप2, निरंजन सारंग3 17 views

Government schemes and incentives to promote water entrepreneurship Water entrepreneurship or Aquaculture entrepreneurship is an ingenious and creative business which is engaged in fish farming or fish trading activities. It includes the breeding, raising, and harvesting of aquatic plants, fish, and shellfish. Water entrepreneurship can take place in fresh water, brackish water, and sea water. Government schemes and incentives to promote water entrepreneurship जल उद्यमिता/ एक्वाकल्चर उद्यमिता एक सरल और रचनात्मक व्यवसाय है जो मछली पालन या मछली व्यापार गतिविधियों में लगा हुआ है। इसमें जलीय पौधों, मछली और शेलफिश का प्रजनन, पालन-पोषण और कटाई शामिल है। जल उद्यमिता मीठे पानी, खारे पानी और समुद्री पानी में हो सकती है। भारत में जलीय कृषि बाजार 2022 में 12.4 मिलियन टन तक पहुंच गया और IMARC समूह को उम्मीद है कि 2028 तक बाजार 19.9 मिलियन टन तक पहुंच जाएगा। जल व्यवसाय को बढावा देने के लिए भारत सरकार अनेक प्रोतसाहन व सहायता योजनाएं चलाती है। केंद्र सरकार द्वारा दी जाने वाली पूंजी निवेश सब्सिडी योजना पूंजी निवेश सब्सिडी की पेशकश वंचित क्षेत्रों में विकास को बढ़ावा देने के लिए उपयोग की जाने वाली नीतिगत रणनीतियों में से एक है। इस योजना के तहत पूंजी निवेश पर सब्सिडी दी जाएगी। केंद्र और राज्य सरकारों ने जिन क्षेत्रों को अलर्ट किया है, वहां औद्योगिक इकाइयों में निवेश...

21 Nov

Posted at 06:45h in Animal husbandry
दीपक उपाध्याय, मधु मिश्रा, पूजा तम्बोली, अनूप कुमार एवं अंजली एम. वी. 15 views

7 major viral and bacterial diseases of goats and their vaccination program A sick animal can be identified by looking at some common symptoms, such as the sick animal appears lethargic or the animal stops eating or drinking less or completely. Some infectious diseases in goats can be fatal, so proper information should be kept about them. 7 major viral and bacterial diseases of goats and their vaccination program कुछ सामान्य लक्षणों को देखकर बीमार पशु की पहचान की जा सकती है जैसे बीमार पशु सुस्त दिखाई देने लगता है या पशु खाना पीना कम या पुर्णत: बंद कर देता हैl बकरियों में होने वाली कुछ संक्रामक बीमारियाँ जानलेवा हो सकती हैं इसलिए इनके बारे में उचित जानकारी रखनी चाहिए l बीमार पशु के लक्षण : बीमार पशु में निम्नलिखित लक्षण दिखाई देते है जिससे सचेत होकर तुरंत उपचार शुरू कर देना चाहिए- बीमार पशु सुस्त दिखाई देने लगता है। जुगाली कम कर देता है या फिर बंद कर देता है। पशु खान-पान में कमी या पुर्णत: बंद कर देता है सांस की गति तेज हो जाती है l झुंड से अलग अलग या पीछे पीछे चलता है। उसकी चंचलता में कमी आ जाती है। बालों की चमक खो जाती है । आँखो की हलचल कम हो जाती है तथा चमक भी कम हो जाती है। जल्दी थक जाता है और बैठ जाता...