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KrishiSewa - Agriculture Knowledge for Indian Farmers

सूरजमुखी Tag

06 Aug

Posted at 04:54h in Crop Cultivation
डॉ राकेश चौधरी 15 views

Increase profits by scientific cultivation of sunflower सूरजमुखी एक महत्वपूर्ण तिलहनी फसल है यह पहले भारत में अलंहत पौधे के रूप में उगाई जाती थी। सूरजमुखी को तिलहनी फसल के रूप में 1969 में परिचय कराया गया। पिछले कुछ वर्षों से अपनी उत्पादन क्षमता व अधिक मूल्य के कारण सूरजमुखी की खेती, हरियाणा के किसानों में दिनोंदिन लोकप्रिय होती जा रही है। सूरजमुखी को बड़े पैमाने पर उगाने से न केवल खाद्य तेल उपलब्ध होगा बल्कि विदेशी मुद्रा की भी बचत होगी। सूरजमुखी जल्दी पकने वाली फसल है, सूखा को सहन कर सकती है, तापमान एवं प्रकाश के प्रति असंवेदनशील है अतःसूरजमुखी को खरीफ, रबी एवं ज़ायद मौसम में उगा सकते हैं। लेकिन उत्तरी भारत के लिए सबसे सही मौसम ज़ायद का है क्योंकि इस मौसम में मधुमक्खी पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध होती है, जो इसकी पैदावार के लिए बहुत महत्वपूर्ण होती है इसके तेल से वनस्पति घी एवं बीमारियों के उपचार के लिए बहुत उपयोगी है। सूरजमुखी की प्रमुख किस्में:- समय पर बिजाई के लिए सूरजमुखी की प्रमुख किस्में: (1) एच.एस.एफ.एच.848 : यह किस्म चै.चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय,हिसार द्वारा विकसित की गई है। यह अधिक उपज देने वाली संकर किस्म है इसकी औसत पैदावार 22-25 किवंटल/हैक्ट. है । इसके दानों में तेल की मात्रा 40 प्रतिशत होती है यह किस्म पकने में 95-100 दिन लेती हैं...

09 Dec

Posted at 07:28h in Crop disease
सीताराम देवांगन 15 views

Grow pest attracting plants and protect your crops from harmful pests  फसल उत्पादन को प्रभावित करने वाले कारकों में कीटों की भूमिका अहम रहती है। विभिन्न प्रकार के कीट जैसे-माहो, थ्रिप्स, लीफ हापर आदि अपने मुख के विभिन्न भागों से फसलों , फलों, सब्जियों एवं खाघानों को चूसकर, कुतर कर, खाकर एवं उसमें घुसकर हानिकारक पदार्थ छोडतें है, जिससे फसल तो खराब होती ही है साथ ही उसकी गुणवत्ता व बाजार मूल्य कम हो जाती है और किसानों को आर्थिक नुकसान उठाना पडता है। कीट आकर्षित करने वाली फसलें, कीटों के आक्रमण को कीटनाशी केे प्रयोग के बि‍ना रोककर, किसानों की आय को लगभग 10-30 प्रतिशत तक बढा सकती है। कीट आकर्षित फसलें विभिन्न प्रकार के कीटों द्वारा विभिन्न फसल पद्धिति को बचाने की एक रणनीति है। कीट आकर्षित फसलें एक प्रकार की रक्षक फसलें हैं जो कि एक महत्वपूर्ण अवधि के दौरान कीटों कों अपनी ओर आकर्षित कर मुख्य फसल को विभिन्न प्रकार के कीटों या अन्य जीव जैसे निमेटोड के प्रकोप से बचाने के लिये उगाई जाती हैं। रक्षक फसलें या तो मुख्य फसल के बीच मे अंर्तवर्तीय के रूप मे या मुख्य फसल के चारो ओर बार्डर फसल या मुख्य फसल से पहले या बाद मे लगाई जाती है। ये फसलें मुख्य फसल की कुल/परिवार या उससे भिन्न कुल की हो सकती है। कीट...

14 May

Posted at 10:24h in Miscellaneous
12 views

भारत में सूरजमुखी का एक सिंहावलोकन Sunflower (Helianthus annuus L.) is one of the few crop species that originated in North America. It was probably first introduced to Europe through Spain, and spread through Europe as a curiosity until it reached Russia where it was readily adapted. The high-oil lines from Russia were reintroduced into the U.S. after World War II, which rekindled interest in the crop. Production of sunflower subsequently increased in the Great Plains of United States as marketers found new uses for the seeds as an oil crop, a birdseed crop, and as a human snack food. In India, sunflower as an oilseed crop introduced in 1969, prior to which it was used as an ornamental plant (Wikipedia). Six states with Karnataka in the lead are the major producers of sunflower in the country. Karnataka with a production of 3.04 lakh tonnes from an area of 7.94 lakh hectares followed by Andhra Pradesh, Maharashtra, Bihar, Orissa and Tamil Nadu are major sunflower producing states of India (Fig 1). Sunflower production follows a systemic weather risk as about 80 per cent of the area is under rain-fed production. In terms of productivity, Bihar leads with 1402 kg/ha followed by Tamil Nadu with 1328.7 kg, although both the states have less...

21 Feb

Posted at 10:41h in Crop Varietes
16 views

सूरजमुखी की उन्‍नत किस्‍में  Varieties प्रजाति Developed By विकसित की Average yield औसत उपज Characters गुण श्रेष्‍ठा NSFH-36 Nuziveedu Seeds 8 से 12 कुं/एकर फसल अवधि 88-93 दिन. सिंचित अवस्‍था में उत्‍पादन 8-12 q/acre तथा असिंचित अवस्‍‍था में 4-6 q/acre . पौधे की औसत लम्‍बाई 175-190 cm. Oil content 42-44%. Suitable for rabi, kharif and summer seasons. आर्ल्‍टनेरिया के प्रति सहनशील किस्‍म है। फूल पकने पर नीचे झुकजाता है जिससे पक्षियों का हमला कम होता है चित्रा Chitra JK Seeds, Hyderabad 8 से 10 कुं/एकर Duration 95-100 days in kharif and 100-105 days in rabi,Plant hight 165-170 cm. Oil content 38-40% सूर्या Surya JK Seeds, Hyderabad 9-12 कुं/एकर Duration 90-95 days in kharif and 95-100 days in rabi,Plant hight 160-175 cm. Oil content 40-42% JK 236 JK Seeds, Hyderabad - Duration 85-90 days, Oil content 42-44% एच.एस.एफ.एच.848 HSFH-848 चै.चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय,हिसार 22-25 किवंटल/हैक्ट इसके दानों में तेल की मात्रा 40 प्रतिशत होती है यह किस्म पकने में 95-100 दिन लेती हैं पकने से पहले इसे छत्ते नीचे की ओर झुक जाते हैं ताकि पक्षियों का कम नुकसान होता है। यह किस्म सभी प्रकार की बीमारियां के प्रति रोगरोधी है। हरियाणा सूरजमुखी नं.1 EC68415c    8  कुं/एकर  यह उन्नत किस्म समान रूप से पकती है इसकी औसत पैदावार 8 किवंटल प्रति एकड़ होती है तथा यह पकने में 90 दिन लेती है। पी.एच.एच.1962  पंजाब कृषि विश्वविद्यालय  8.2 किवंटल/एकड यह किस्म वर्ष 2015 में विकसित की गई यह किस्म पकने में 99 दिन की होती...

19 Jun

Posted at 11:02h in Cropping systems
R.Verma 12 views

भारत में सि‍चि‍त क्षेत्रों के लि‍ए 30 अधि‍क आय वालेे फसल चक्र  भारत के सि‍चि‍ंत क्षेत्रों मे द्वीफसलीय , त्रि‍फसलीय और चर्तुफसलीय फसल प्रणालीयो का प्रयोग होता है।  अधि‍क आय वाले 10 फसल चक्र (द्वीफसलीय), 16 फसल चक्र ( त्रि‍फसलीय) तथा 4 फसल चक्र (चर्तुफसली) की जानकारी यहां पर दी गई है। फसल प्रणाली फसल चक्र उपज (टन/ हैक्‍टेयर) बुवाई समय कटाई समय अनुमानि‍त आय (रू/हैक्‍टेयर)(मार्च 2010 में) दोफसलीय धान  गेहूं 5 - 6 4.5 - 5 जून/जुलाई नवम्‍बर अक्‍तूबर अप्रैल 50000-60000  धान  बरसीम 5 - 6 60 - 70 जून/जुलाई अक्‍तूबर अक्‍तूबर मई 70000-80000 बासमती धान  सूरजमुखी 4 - 5 2 - 2.5 जून/जुलाई फरवरी नवम्‍बरमई 60000-65000  मक्‍का  गेहूं 4 - 4.5 5 - 5.5 जून नवम्‍बर अक्‍तूबर अप्रैल 40000-50000  अरहर गेहूं 1.8 - 2 5 - 5.5 जून दि‍संबर नवंबर-दि‍संबर अप्रैल 45000-50000 कपास गेहूं 2 - 2.5 4.5 - 5 मई दि‍सम्‍बर नवम्‍बर/दि‍सम्‍बर अप्रैल 40000-50000 मूंगफली  गेहूं 1.8 - 25 - 5.5 जुलाईनवम्‍बर अक्‍तूबरअप्रैल 40000-50000 धान  चना 5 - 6 1.8 - 2 जून/जुलाई अक्‍तूबर अक्‍तूबर अप्रैल 40000-50000 सोयाबीन  गेहूं 1.8 - 2 5 - 5.5 जुलाई नवम्‍बर नवम्‍बर अप्रैल 40000-50000 सोयाबीन  आलू 1.8 - 220 - 25 जुलाई नवम्‍बर नवम्‍बर फरवरी 45000-55000 त्रि‍फसलीय हरी खाद (ढैंचा/ सनई/ लोभि‍या)  धान  गेहूं   5.5 - 6 4.5 - 5 अप्रैल  जून/जुलाई नवम्‍बर जून  अक्‍तूबर अप्रैल 55000-65000 चारा (लाबि‍या+बाजरा/मक्‍का/ज्‍वार)  मक्‍का  गेहूं 20-25  4 - 4.5 5 - 5.5 अप्रैल जुलाई  नवम्‍बर जून  अक्‍तूबर  अप्रैल 65000-70000 हरी खाद (ढैंचा/ सनई/ लोभि‍या)  मक्‍का  गेहूं 4 - 4.5 5 - 5.5 अप्रैल जुलाई  नवम्‍बर जून  अक्‍तूबर  अप्रैल  55000-65000 मक्‍का  आलू  गेहूं 4 - 4.5 20-25 3.5-4 मध्‍य जून आखि‍र सि‍तम्‍बर  दि‍सम्‍बर सि‍तम्‍बर  दि‍सम्‍बर  अप्रैल  80000-90000 मक्‍का  आलू  मूंग 4 - 4.5 25-30 1-1.2 जुलाई अक्‍तूबर  मार्च अक्‍तूबर  जनवरी/फरवरी  जून  90000-95000 मक्‍का  गेहूं मूंग 4 - 4.5 4.5-5 0.8-1.0 जुलाई नवम्‍बर अप्रैल अक्‍तूबर  अप्रैल  जून  50000-60000 मक्‍का  आलू  सूरजमुखी 4 - 4.5 25-30 2-2.2 जून अक्‍तूबर  फरवरी सि‍तम्‍बर  जनवरी  मई  85000-95000 मक्‍का  तोरि‍या/ सरसों  सूरजमुखी 4 - 4.5 0.8-1.2 2-2.2 जून सि‍तम्‍बर/अक्‍तूबर  फरवरी सि‍तम्‍बर  जनवरी  मई  65000-70000 मक्‍का  सरसों  मूगं/ उडद 4 - 4.5 2-2.2 1-1.2 जून अक्‍तूबर  अप्रैल सि‍तम्‍बर  मार्च  जून 60000-65000 मक्‍का  आलू  प्‍याज 4 - 4.5 25-30 20-25 जून अक्‍तूबर  जनवरी सि‍तम्‍बर  दि‍सम्‍बर  अप्रैल  90000-100000 धान  आलू  गेहूं 5 - 6 20-25 3.5-4 जून/जुलाई आखि‍र सि‍तम्‍बर  दि‍सम्‍बर सि‍तम्‍बर  दि‍सम्‍बर  अप्रैल  90000-95000 धान  आलू  मूंग 5 - 6 20-22 1-1.2 जुलाई अक्‍तूबर  मार्च अक्‍तूबर  जनवरी/फरवरी  जून  95000-100000 धान  आलू  सूरजमुखी 5 - 6 20-25 2-2.2 जून/जुलाई अक्‍तूबर  फरवरी अक्‍तूबर  जनवरी  मई  100000-110000 धान  तोरि‍या/ सरसों  सूरजमुखी 5 - 6 0.8-1.2 1.8-2 जून सि‍तम्‍बर/अक्‍तूबर  फरवरी मध्‍य सि‍तम्‍बर  जनवरी  मई  70000-80000 धान  गेहूं  मूंग 5 - 6 4-4.5 0.8-1.0 जून/जुलाई नवम्‍बर  अप्रैल अक्‍तूबर  अप्रैल  जून  60000-70000 धान  सरसों  मूंग/उडद  5 - 61.8-21-1.2  जूनजुलाईअक्‍तूबर अप्रैल अक्‍तूबर मार्च जून  60000-70000 चर्तुफसलीय मक्‍का  आलू  गेहूं  मूंग 4-4.5 20-25 3.5 - 4 0.6 - 0.8 मध्‍य जून  सि‍तम्‍बर दि‍सम्‍बर अप्रैल सि‍तम्‍बर  दि‍सम्‍बर अप्रैल  जून  110000 मक्‍का  तोरि‍या गेहूं  मूंग 4-4.5 0.6-0.8 3.5 - 4 0.6 - 0.8 मध्‍य जून  सि‍तम्‍बर दि‍सम्‍बर अप्रैल सि‍तम्‍बर  दि‍सम्‍बर अप्रैल  जून  95000-100000 धान हरी मटर गेहूं  मूंग 5-6 3-4 3.5 - 4 0.6 - 0.8 मध्‍य जून  अक्‍तूबर दि‍सम्‍बर अप्रैल सि‍तम्‍बर  दि‍सम्‍बर अप्रैल  जून 110000-112000 मक्‍का  मूली/शलगम गेहूं  मूंग 4-4.5 18-22 3.5 - 4 0.6 - 0.8 मध्‍य जून  सि‍तम्‍बर नवम्‍बर अप्रैल सि‍तम्‍बर  नवम्‍बर अप्रैल  जून 80000-850000 Authors: R.Verma Tech. Officer, IARI Email:rverma@iari.res.in स्रोत: भा.क्.अ.सं. नर्इ दि‍ल्‍ली प्रकाशन संख्‍या- ISBN978-81-88708-56-7...