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KrishiSewa - Agriculture Knowledge for Indian Farmers

commercial cultivation Tag

28 May

Posted at 09:40h in Crop Cultivation
हेमन्त सैनी, विकास श्योराण एवं पूनम सैनी 11 views

Cultivation of Jamun in Haryana जामुन मूल रुप से भारत, पाकिस्तान और इंड़ोनेशिया का पौधा है जिसको विभिन्न नाम जैसे जावा प्लम व काला प्लम व जमबोलन तथा जमबुल आदि से जाना जाता है। यह वृक्ष मायटऐसी कुल और मायर्टलेस आर्ड़र में आता है। जामुल का वृक्ष एक विशाल और शाखाओं वाला वृक्ष है इसकी छाल भूरे रंग की अधिक चिकनी और लगभग 2.5 सेंटी मीटर मोटी होती है। हालांकि इसके फलों को सभी के द्वारा पंसद किया जाता है और उच्च दामों में बेचा जाता है तो भी यह वृक्ष एक बगीचे के पेड़ के रुप में अभी तक नही उगाया जाता है। लवणीय, क्षारीय, आर्द्र व जलभराव वाले क्षेत्र में इसे उगाया जा सकता है। नहरो और नदियों के किनारे की मृदा संरक्षण के लिए भी यह वृक्ष उपयुक्त्ता होता है। उपयोग : जामुन का अर्क मधुमेह, रक्त शर्करा को कम करने में बहुत उपयोगी होता है। फूल उत्तार भारत में शहद के प्रमुख स्त्रोत के रुप में उपयोग किए जाते है। फल के प्रतिरोधी गुण पाये जाते है और बहुत से रोगों के इलाज में दवा तैयार करने में उपयोग किए जाते हैं। फल का उपयोग जेली, मुरब्बा, संरक्षित खाद्य पदार्थ, शरबत और शराब बनाने में किया जाता है। बीजों का उपयोग मधुमेह में एक प्रभावी दवा के लिए किया जाता है। जामुन का रासायनिक घटक...

02 Dec

Posted at 05:16h in Crop Cultivation
Deepa Samant 28 views

जामुन की व्यावसायिक खेती की संभावना In India many tropical fruit tree species, most of which are not commercially cultivated, are highly popular as they not only provide a significant source of livelihood support to the rural people but also has a cultural and social value. Such underutilized fruits have been long sustained due to their importance for their nutritional value andas a source of rural and tribal household income. Jamun (Syzygium cumini (L.) Skeels) is one of such underutilized fruit species of great importance in India. Because of its hardy nature and multifarious uses, it has great potential for commercial exploitation in wastelands and dry-land horticulture. The fruits have a significant commercial and medicinal value owing to its variety of uses. The ripe jamun fruits are consumed fresh and can also be processed into many value added products like jam, jellies, squash, cider, nectar, wine, vinegar, RTS, pickles etc. The vinegar prepared from juice extracted from slightly unripe fruits is carminative, diuretic and cures stomachache. Fruit syrup is a remedy for diarrhoea. The seed powder is used to control diabetes.Jamun fruits are rich in minerals, fiber, carbohydrates, vitamin A, Vitamin C, phenols and tannins. Mature fruit contains80 I.U. Vitamin A, 5.7- 18mg Ascorbic Acid, 8.3- 15mg Calcium, 1.2- 1.62mg Iron, 15- 16.2mg Phosphorus,...

07 Mar

Posted at 05:38h in Miscellaneous
19 views

रतनजोत या जटरोफा के बीज से बायो-डीजल कैसे बनाऐं What is Bio-Diesel Bio-Diesel is the name for a variety of ester based oxygenated fuels made from certain edible and non-edible oils like Soya, Sunflower, Palm, Jatropha, Pongamia (Karanj), Mahua etc. Pure Bio-Diesel is Biodegradable, Non-Toxic and essentially free from sulfur and aromatics. It is a renewable resource based on oil crop that are grown anew each year. It can be produced domestically, reducing our country's dependence on imported oil, thus huge savings on imports. Requires no engine modifications or changes in fuel handling and delivery systems. Bio-Diesel also provides significant lubricity improvement over petroleum diesel fuel. Most of the vegetable oils and animals fats contain triglycerides, which on simple processing give fatty acid esters, called "Bio-Diesel". The chemical reaction involving a lower alcohol (Ethanol or Methanol), producing Glycerine as a coproduct, is called trans-esterification. Jatropha Curcas (Vana Erand or Ratan Jyot)  has been found to be most suitable for this purpose because of its advantages over any other species. It can be grown as a quick yielding plant even on degraded and barren lands under forest and nonforest use, dry and drought prone areas. Oil yield per hectare is approx. 1.6 metric tons on average soil (based on 5 mt seed yield per hac)...