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गन्नेे (ईख) के उत्पाद तथा उनके अनेक उपयोग Sugarcane is the second important industrial crop in India occupying an area of about 5 m.ha and over five million farmers are involved in the cultivation of sugarcane. Sugar industry contributes significantly to the rural economy as the sugar mills are located in the rural areas and provide large scale employment to rural population.  India is the largest consumer and the second largest producer of sugar. The sugarcane plant offers a huge potential, not only as the sucrose of a very important food but also as a source of energy and valuable commercial products from fermentation and chemical synthesis. Sugarcane is considered as one of the best converters of solar energy into biomass and sugar. Sugarcane is a rich source of food (sucrose, jaggery and syrups), fiber (cellulose), fodder (green top, bagasse, molasses) fuel and chemicals (bagasse molasses and alcohol). During the process of sugar production, the main by-products of cane sugar industry are bagasse, molasses and pressmud. The other co-products and by-products of less commercial value are green leaves, green tops, trash, boiler ash and effluents generated by sugar industry and distillery. There are many other industries which are based on sugarcane by diversification and utilization of co-products and by- products of the sugar industry,...

Protection of Sugarcane Crop from Fall Armyworm  फाॅल आर्मी वर्म नामक कीटका बिहार में कुछ दिनों से मक्के की फसल पर प्रकोप देखने को मिल रहा है। साथ ही यह भी सम्भावना है कि मक्का फसल की कटाई के बाद भोजन की अनुउपलब्धता में गन्ने की फसल पर इसका प्रकोप हो सकता है। अतः किसान भाईयों (विशेषकर गन्ना उत्पादकों) से  अनुरोध है कि गन्ना फसल की लगातार निगरानी करते रहें जिससे समय रहते आवश्यक कदम उठाया जा सके। सर्वप्रथम यह कीट सन् 2015 में अमेरिका में मक्का, धान एवं गन्ना पर पाया गया था एवंइनके अलावा इस कीट के परपोषी पौधे घास कुल के अन्य सदस्य भी हैं। सन् 2017 के अंत तक इस कीट का प्रसार लगभग 54 अफ्रीकी देशों में हो चुका था। यह कीट टिड्डी की तरह सम्पूर्ण फसल नष्ट करने की क्षमता रखता है। भारत में सर्वप्रथमसन् 2018 में कर्नाटक में मक्का की फसल पर इसका प्रकोप पाया गया था। तत्पश्चात् आँध्रप्रदेश, बिहार, गुजरात में भी इस कीट का प्रकोप देखा गया और फसल की भारी क्षति देखने को मिली। गन्ने की फसल पर इस कीट का प्रकोप सबसे पहले तमिलनाडू में पाया गया। यह कीट एक दिन में 100 किलोमीटर की उड़ान भरने की क्षमता रखता है। फाॅल आर्मी वर्म की पहचान फाॅल आर्मी वर्म कीट के पिल्लू (लार्वा) की पहला...

Integrated Insect Pest Management of Sugarcane गन्नेे में समेकित कीट प्रबंधन की विभिन्न क्रियाआ द्वारा फसल की उत्पादकता एवं गुणवता में वृद्वि करने के लिए किसानों को निम्नलिखित बिन्दुओं खेतों में सुनियोजित ढंग से अपनाने की जररुत है। गन्ना को रोपने से कटनी तक साप्ताहिक निगरानी कर छिद्रक कीट एवं उनके मित्रों के बारे में जानकारी रखना। छिद्रक कीटों को नष्ट करने के लिए उन्हीं तकनीकों को अपनायें जिनसे वातावरण प्रदूषित न हो उर्वरकों तथा रसायनों की संस्तुति मात्रा का उचित समय पर प्रयोग। उपयुक्त प्रजाति तथा कीट मुक्त गन्ना का चयन। खेत की गर्मियों में गहरी जुताई करके खुला छोड़ना तथा खरपतवार मुक्त रखना। गन्ना के कीटों की पहचान, जीवन चक्र, आपात का समय एवं लक्षण की जानकारी के लिए साप्ताहिक अन्तराल पर निरीक्षण। अन्य शस्य क्रियाओं का स-समय प्रयोग। उचित फसल-चक्र अपनाना। समय पर रोपाई, अनुशंसित दूरी एवं उचित समय पर सिंचाई करना। मित्र कीटों (परजीवों/परभक्षी) का संरक्षण और उनकी संख्या को बढ़ाना। खेत में फेरोमोन ट्रेप एवं प्रकाश पास लगाकर नर पतंगों को एकत्रित कर नष्ट करना। जैविक एवं वानस्पतिक कीटनाशों के प्रयोग को प्रोत्साहन। फसल का आर्थिक नुकसान होने की आशंका में मान्यता प्राप्त रसायनों की अनुशंसित मात्रा का प्रयोग। समेकित प्रबन्धन की विधियाँ: 1. किस्म प्रबन्धन - गन्ना की कीट अवरोधी किस्मों का उपयोग समेकित प्रबन्धन हेतु किया जाता है। इस प्रबन्धन में प्रमुख हानिकारक कीटों को सहन करने वाली किस्मों...

Protection of Autumn Planted Sugarcane Crop from Subterranean Pests  गन्ना एक प्रमुख नगदी फसल है जिस पर चीनी उद्योग का अधिकांश भाग निर्भर करता है। गन्ना अन्य फसलों की अपेक्षा लम्बी अवधि की फसल है। यह वर्ष के हर एक मौसम से गुजरते हुए अपना जीवन काल पूरा करती है। गन्ना में विद्यमान मिठास के कारण फसल की रोपाई से लेकर कटाई तक हानिकारक कीटों का आक्रमण होता रहता है। गन्ना को क्षति पहुँचाने वाले कीटों का प्रकार एवं क्षति की सीमा, कृषि जलवायु एवं अपनाएं गई सस्य क्रियाओं पर निर्भर करता है। गन्ना फसल की रोपाई आजकल संसाधन उपलब्ध होने पर वर्ष में किसी भी समय कर सकते हैं। परन्तु सामान्यतया गन्ना की रोपाई शरदकाल (अक्टूवर-नवम्वर) एवं वसंतकाल (फरवरी-मार्च) में किया जाना अधिक प्रचलित है। शरदकालीन गन्ना फसल अधिक मुनाफा देती है क्योंकि इसके अन्तर्गत अन्तरवर्ती खेती का समावेश किया जा सकता है। ईख के साथ अर्न्तवर्ती फसल जैसे धनियां, मेथी, राजमा, गोभी, टमाटर, लहसुन, अजवायन, जीरा, मंगरैला आदि लगाकर अतिरिक्त आय की प्राप्ति हो जाती है। जबकि वसंतरोप में अन्तरवर्ती खेती का विकल्प नहीं हो पाता है। इस प्रकार शरदकालीन फसल की काफी महत्ताा बढ़ जाती है। अत: फसल की कीटों से सुरक्षा करना नितान्त आवश्यक हो जाता है। गन्ना को हानि करने वाले कीटों को क्षति करने के आधार पर तीन श्रेणियों में में...

कृषि वानिकी (एग्रोफोरेस्ट्री): शुष्क भूमि क्षेत्रों में ग्रामीण आजीविका की सुरक्षा में सुधार करने की रणनीति Most of the rural poor are small holders practicing low inputs agricultural production and living in arid and semi-arid regions of dry lands. Some dry land regions of India are characterized by erratic rainfall, high temperature, and poor quality land where the prospects of successful arable cropping are limited & risky. Production system under the fragile dryland environment challenged with several biophysical & socio-economic problems. The growing food insecurity and deteriorating livelihood situations in dry regions of India call for concerted and consorted actions to take advantage of the high potential of agro forestry, among other systems, for promoting best land use practices. This increase the productivity (yield) of land, combine the production of crops, including the tree crops and forest plant and animals simultaneously or sequentially on the same unit of land, meeting the ecological and socio-economic need of rural people. Agroforestry in dryland areas increase livelihood security through simultaneous production of food, fodder, and firewood and an increase in total productivity per unit area of land. To enhance the rural livelihood security among the dryland farmers, several improved agroforestry system viz. agrisilviculture, silvihorticulture, Horti-Silvi-pasture and such etc came in to being for adoption. This not only fulfill the basic needs...

कृषि‍ से सतत आय के लिए बांस की खेती The word bamboo comes from the Kannada term bambu.  Bamboo is a flowering, perennial, evergreen plant in the grass family Poaceae, sub-family Bambusoideae. Their strength, straightness and lightness combined with extraordinary hardness, range in sizes, abundance, easy propagation and the short period in which they attain maturity make them suitable for a variety of purposes. Bamboo is a versatile, strong, renewable and environment-friendly material. It is the fastest growing woody plant on earth. Most bamboo species produce mature fibre in 3 years, sooner than any tree species. Bamboo can be grown quickly and easily, and sustainably harvested in 3 to 5 years cycles.   It grows on marginal and degraded land, elevated ground, along field bunds and river banks. It adapts to most climatic conditions and soil types, acting as a soil stabilizer, an effective carbon sink and helping to counter the green house effect. The diversity of this fascinating plant has to be conserved, not just for financial reasons and employment generation, but also more importantly in the revitalization of traditional science and technologies. Bamboo distribution in India:  India has one of the richest bamboo resources in the world, second only to China. The annual bamboo production in the country is estimated 3.23 million tons. According to Forest Survey...