Crop Cultivation

23 Feb

Posted at 06:53h in Crop Cultivation
Raman Selvakumar1, Praveen Kumar Singh1, Gangadhara K2, Manjunathagowda D.C3, Jugendra Kumar1 336 views

वेजिटेबल माइक्रोग्रीन्स: भविष्य के लिए एक सुपरफूड The main lifestyle-related issues, such as diseases and nutritional deficiencies, have resulted from the increased quality of living in terms of social, economic, and cultural norms. In the future, a major issue will be the lack of fresh, pesticide-free vegetables. Long food chains that start in far-flung rural regions restrict the availability of products with a limited shelf life and inadequate transportation capacity for urban people. As a consequence, many urban residents live in so-called "food deserts," where they lack easy access to fresh agricultural goods such as fruits and vegetables, as well as a full package of necessary nutrients, and must rely on processed...

18 Feb

Posted at 07:19h in Crop Cultivation
पवन कुमार माहोर 636 views

ग्रामीण क्षेत्रों में पशु चारा भंडारण संरचनाऐं   साइलेज और 'हे' बनाने  के अलावा कृषि प्रणालियों में भूसा या पुआल और कड़वी शुष्क पदार्थ का एक प्रमुख स्रोत हैं। ऐसी सामग्री का उचित भंडारण आवश्यक है। इसके  भंडारण  हेतु स्थायी और अस्थायी प्रकारों सहित विभिन्न संरचनाओं का उपयोग किया जाता है। धान के भूसे, गेहूं के भूसा को स्टोर करने के लिए विभिन्न तरीके अपनाये जाते है। धान के भूसे का भंडारण आमतौर पर ढेर के रूप में ऊपरी भूमि पर किया जाता है। ढेर के ऊपरी हिस्से को शंक्वाकार आकार दिया जाता है जो पानी को ढेर में प्रवेश करने से रोकता है । गेहूँ का भूसा उत्तरी भारत में पशुओं...

18 Feb

Posted at 06:53h in Crop Cultivation
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फल फसलों में रंग विकास: कायिक एवं उद्यानिक परिप्रेक्ष्य Fruit colour is one of the most reliable quality indicators for both eating and marking parameters. Fruit colour pigments are necessary for fruit attractiveness, and they tend to accumulate in the skin during the ripening process. Fruit pericarp colour is a critical quality trait that influences market value and consumer acceptance. Fruit ripening is a complex, irreversible process that involves a succession of physiological, biochemical, and organoleptic changes that result in the production of a soft, edible ripe fruit with ideal quality characteristics. The shift in colour is caused by either the production of plant pigments or the unmasking of previously hidden colour. Chlorophyll,...

05 Oct

Posted at 08:04h in Crop Cultivation
फूल सिंह हिण्डोरिया एवं राकेश कुमार 1,766 views

मक्का की अनाज तथा चारा फसल उत्पादन की तकनीक  मक्का की खेती भारत में एक व्यापक स्तर पर की जाती है जो विभिन्न कृषि जलवायु के लिये अनुकूलित होती है। इसलिए वैश्विक स्तर  पर इसे  अनाजों की रानी कहा जाता है क्योंकि आनुवंशिक रूप से इसकी अन्य अनाजों की तुलना में अधिक उत्पादन  क्षमता होती है।  मक्का का वानस्पतिक नाम जीया मेज है यह एक प्रमुख अनाज की फसल हैं, जो मोटे अनाजो की श्रेणी में आता है। भारत मे मक्का की खेती सभी राज्यो में की जाती है। जैसे आन्ध्र प्रदेश, बिहार, कर्नाटक, राजस्थान, उत्तर प्रदेश एवं मध्य प्रदेश इत्यादि।  मक्का भारत में  गेहूं और धान के बाद तीसरी सबसे महत्पूर्ण...

23 Sep

Posted at 06:03h in Crop Cultivation
1Sakshi Shastri and 2Ankit Kumar Pandey 1,182 views

ऊतक संर्वधन के उपयोग द्वारा केले की खेती Banana (Musa spp.) is believed to have originated in South Eastern Asia with India as one of the centres of origin apart from Indonesia, Philippines, and Malaysia. Bananas are believed to have been the world first cultivated fruit. Banana ranks first in production and second in area among the fruits grown in India. Banana is one of the popular fruits in India because of its low cost and free availability. Banana provides a balanced diet than other fruits. Banana is composed of mainly water and carbohydrates which provides energy (104 Cal. Per 100 g.) It is rich in Minerals, Phosphorus and Calcium. The major problem...

16 Aug

Posted at 07:55h in Crop Cultivation
सुमित्रा देवी बम्बोरिया1, शांति देवी बम्बोरिया2 व भोलाराम कुड़ी3 1,954 views

भारत में दलहन उत्पादन की संभावनाएं  प्राचीन काल से ही भारत में उगाई जाने वाली फसलों में दलहनी फसलों का बहुत ही महत्वपूर्ण स्थान रहा है। शाकाहारी भोजन में प्रोटीन का मुख्य जरीया होने के कारण दलहनी फसलों का महत्त्व काफी बढ़ जाता है। ये फसलें सामान्यतः प्रोटीन की प्रमुख स्त्रोत मानी जाती है। दलहनी फसलों के अंतर्गत प्रमुखतः अरहर, मूंग, उड़द की खेती खरीफ मौसम में तथा चना, मसूर, राजमा एवं मटर की खेती रबी मौसम में की जाती है। भारत के कई स्थानों में मूंग एवं उड़द की खेती जायद में भी की जाती है। दलहनी वर्ग की इन सभी फसलों में प्रोटीन काफी मात्रा में होने के कारण इन में...

29 Jul

Posted at 06:21h in Crop Cultivation
Puja Kumari, Ram Niwas* and Ramesh Nath Gupta 1,948 views

अलसी की वैज्ञानिक खेती Flax is an oldest grown fiber crop in the world. It is a self pollinated crop and the scientific name of flax is Linum usitatissimum L. (n= 15) Usitatissimum means ‘most useful’. Synonyms of flax are Linseed, Common flax, Lint bells, Toad flax, Flax weed and Alsi (in hindi). It belongs to the family Linaceae and genus Linum. Most believed that flax originated from Mediterranean Sea near India. Flax is an annual herbaceous plant of 12 to 48 inches height, leaves are linear, ovate or lanceolate attenuated at both end , flowers are small about 2.5 cm long and bluish violet in colour. The flowers have five petals;...

11 Jul

Posted at 05:19h in Crop Cultivation
राजवन्ती सारण 1,067 views

चारा फसल जायद बाजरा की वैज्ञानिक खेती बाजरा शुष्क एवं अर्द्ध शुष्क क्षेत्रों में उगाई जाने वाली प्रमुख अनाजवर्गीय फसल है| इसकी खेती गर्मी और वर्षा ऋतू दोनों में की जाती है| यह अन्य चारा फसलो की अपेक्षा शीघ्रता से बढने वाली रोग निरोधक तथा अधिक कल्ले फूटने वाली चारे की फसल है। हरे चारे के लिए इससे कई कटाई ली जा सकती है| यह घनी पत्तीदार व सुकोमल होती है तथा इसका चारा स्वादिष्ट व पौष्टिक होता है| इसके चारे में प्रूसिक अम्ल नहीं होता है तथा ओक्सेलिक अम्ल भी कम होता है, इस वजह से गर्मियों में पशुओ के लिए यह अधिक सुरक्षित चारा रहता है| खरीफ के अलावा जायद...

10 Jun

Posted at 09:33h in Crop Cultivation
अनिल कुमार सक्सेना1 और सुनीता सिंह2 0 views

आलू फसल में पोषक तत्वों की उपयोगिता एवं महत्व एक ही खेत में सघन फसल चक्र अपनाने एवं उर्वरकों की संतुलित एवं समुचित मात्रा में प्रयोग न करने तथा केवल नाइट्रोजन फास्फोरस एवं पोटाश युक्त उर्वरकों का इस्तेमाल करने से मिट्टी से प्राप्त होने वाले पोषक तत्वों की कमी प्रायः देखने में आती है। लगातार अच्छी उपज लेने के लिए आवश्यक है कि फसल को सभी पोषक तत्व समुचित मात्रा में मिलते रहें। सामान्यताः सभी पोषक तत्वों की कमी से पौधों में कुछ न कुछ कमी के लक्षण प्रकट हो जाते हैं तथा इन तत्वों की कमी से प्रायः पौधों की बढ़वार घट जाती है और रंग बदल जाता है यदि हम...

24 May

Posted at 06:51h in Crop Cultivation
डॉ अतिन कुमार एवं डॉ दिग्विजय दूबे 1,225 views

ग्रीनहाउस में सीजन टमाटर की खेती आज बुनियादी खेती में दिलचस्पी नहीं रखते हैं, लेकिन ग्रीनहाउस जैसी नवीनतम कृषि तकनीकों की ओर उन्हें आकर्षित करना संभव है। इन दिनों उच्च गुणवत्ता वाली सब्जियों की मांग बढ़ रही है और इन मांगों को पूरा करने के लिए हमारे सब्जी उत्पादकों के लिए ऐसी संरक्षित सब्जी उत्पादन तकनीक को अपनाना आवश्यक है। ग्रीनहाउस प्रौद्योगिकी के माध्यम से प्रतिकूल परिस्थितियों जैसे भारी वर्षा, गर्मी, कीटों, वायरस रोगों आदि से सुरक्षित रखते हुए सब्जियों का उत्पादन करना संभव है। इस लेख में, हम आपको विस्तार से बताएंगे कि कैसे मौसम में टमाटर की खेती करना है। ग्रीनहाउस का प्रकार, लागत और सिंचाई प्रणाली स्वाभाविक रूप से हवा में...