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किसानों के लिए खेती Tag

26 Sep

Posted at 23:19h in Crop Cultivation
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भारत में क्विनोआ की खेती: जलवायु, मिट्टी, बुवाई, सिंचाई और उत्पादन की पूरी जानकारी क्विनोआ एक पौष्टिक अनाज जैसा खाद्य बीज है, जिसकी मांग पिछले कुछ वर्षों में स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के कारण बढ़ी है। भारत में भी किसान इसे पारंपरिक फसलों के विकल्प और फसल विविधीकरण के रूप में देख रहे हैं। क्विनोआ की खास बात यह है कि यह अलग-अलग परिस्थितियों में उग सकता है और कुछ किस्में कम पानी तथा लवणीय मिट्टी जैसी परिस्थितियों को भी अपेक्षाकृत अच्छी तरह सहन कर सकती हैं। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि हर क्षेत्र में क्विनोआ की खेती समान रूप से सफल होगी। स्थानीय जलवायु, मिट्टी, किस्म, बुवाई का समय और...

20 Sep

Posted at 06:00h in Cropping systems
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धान के खेत में मछली पालन यानी Rice Fish Farming खेती का ऐसा तरीका है जिसमें किसान धान की फसल के साथ उसी खेत के पानी का इस्तेमाल मछली पालन के लिए भी करता है। सही खेत और सही प्रबंधन हो तो एक ही जमीन से धान के साथ मछली का अतिरिक्त उत्पादन लिया जा सकता है। इसी वजह से पिछले कुछ वर्षों में Rice Fish Farming, Paddy Fish Farming और Integrated Rice-Fish Farming जैसे तरीकों पर किसानों और कृषि संस्थानों का ध्यान बढ़ा है। यह कोई नया विचार भी नहीं है। भारत में paddy-cum-fish culture पर वैज्ञानिक स्तर पर कई दशकों से काम किया जा रहा है। ICAR के दस्तावेजों...