Agriculture Knowledge for Everyone
Submit Article Contact Us
KrishiSewa - Agriculture Knowledge for Indian Farmers

millet Tag

20 Sep

Posted at 00:48h in Crop disease
आकाश जोशी 380 views

Four major diseases of Millet, their symptoms, prevention and control बाजरा की खेती भारत में अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में खासतौर पर की जाती है। बाजरा की फसलें विभिन्न बीमारियों के लिए भी अतिसंवेदनशील होती हैं जिसके कारण बाजरे के पैदावार और गुणवत्ता में काफी कमी हो सकती हैं। बाजरा की फसल को प्रभावित करने वाले आम रोगों में ब्लास्ट रोग, स्मट रोग और इसके अलावा अन्य रोग जैसे- जंग, पत्ती की रोशनी और डाउनी फफूंदी से भी प्रभावित हो सकती हैं। अरगट रोग:  यह बाजरे में होने वाले प्रमुख रोगों में से एक है, जो फसल की पैदावार में भारी कमी ला सकता है। इस रोग के जीवाणु मिट्टी में लंबे समय तक जीवित रहते हैं, जिससे यह रोग बार-बार फसल पर हमला कर सकता है। यदि आप बाजरा की खेती कर रहे हैं, तो अरगट रोग के लक्षण और नियंत्रण की जानकारी होना आवश्यक है। अरगट रोग के लक्षण : अरगट रोग से प्रभावित बाजरे के पौधों से गुलाबी रंग का एक गाढ़ा चिपचिपा तरल पदार्थ निकलता है। कुछ समय बाद यह चिपचिपा पदार्थ गहरे भूरे रंग में बदल जाता है। जब इस रोग का संक्रमण ज्यादा होने लगता है तब बाजरे की बालियों में गहरे भूरे रंग के जहरीले और चिपचिपे पिंड बनते हैं। इसके कारण दानों की पैदावार में काफी कमी आ...

16 May

Posted at 08:29h in Crop Cultivation
Shilpa Sharma*1, Rakesh Kumar Gupta1, Ashu Chandel1, Geeta Verma1 21 views

उत्तर-पश्चिमी हिमालय में सतत बाजरा खेती The pursuit of sustainable agriculture has become increasingly vital in the face of climate change and the growing global population. In the scenic landscapes of the North Western Himalayas, cultivating millets presents a promising solution to promote sustainable farming. Millets, small-seeded grains that have nourished millions of people worldwide for centuries, possess qualities that make them ideal crops for sustainable agriculture. Their resilience, low water and input requirements, high nutritional value, and adaptability to diverse climates position millets as a key component in the journey towards sustainable farming in the region.  Integrating millets into the cropping systems can help farmers mitigate climate-related risks and ensure food security. Furthermore, millet cultivation fosters soil health and biodiversity through mixed cropping and natural pest resistance, reducing the reliance on chemical inputs.  Climate Resilience and Adaptability The North Western Himalayan region, encompassing Himachal Pradesh, Uttarakhand, and parts of Jammu and Kashmir, experiences a wide range of climatic conditions due to its diverse terrain. From the lower Shivalik foothills to the snow-capped peaks, the region encounters varying temperatures, rainfall patterns, and soil types. Such diversity poses unique challenges to traditional agricultural practices. Millets, however, display remarkable resilience and adaptability to these conditions. Their genetic diversity enables successful cultivation across different altitudes in the Himalayas....

04 Apr

Posted at 06:16h in Miscellaneous
Mhatre C. S1  and Monalisa Pati2 16 views

मोटे अनाज उत्पादन का मशीनीकरण और कठिन परिश्रम में कमी Several elements contribute to millet cultivation restrictions; like lack of awareness, weed infestation, labour intensive crops, limited research and many more. The researchers have put considerable efforts to make its cultivation easy and solve several challenges. In millet cultivation higher demand and drudgery of women in production, post-harvest processing, lower profitability compared to alternative crops, etc are reasons for neglecting them in farming as well as its use as food. It is thought that the Millets have existed for roughly 7,000 years. They are predominantly grown in Asia and Africa, with Nigeria, China, Niger, and India being the top producers. In 2022, 39% of the world's total millets were produced in India. Although these grains are grown in at least 130 nations, the dominance of rice and wheat has often sent them to the sidelines. Recently, the government renamed it to Shree Ann to draw attention to them. Compared to their more well-known counterparts, millets have a number of benefits. It is tolerant to climate change and can grow in arid areas with fewer inputs. They are inexpensive but a great source of fibre, antioxidants, minerals, proteins, and iron, and they are naturally gluten-free. For anyone with celiac disease, gluten intolerance, high blood...

14 Sep

Posted at 06:37h in Miscellaneous
सुशान्त सरकार 14 views

Importance of millets in the context of climate change Coarse grain is called millet in English. Millets are a nutritious food for humans and animals. You can grow millet anywhere. It can be easily grown in dry areas, rainy areas, coastal areas or hilly areas. People around the world should take note of the general benefits of climate-friendly millet production and consumption as this crop is hassle-free to produce and has many health benefits. Importance of millets in the context of climate change मोटे अनाज को अंग्रजी में मिलेट कहते है। मोटे अनाज मानव और जानवरों के लिए एक पौष्टिक आहार है। मिलेट को आप कहीं पर भी उगा सकते है। इसे सूखे क्षेत्र, वर्षा क्षेत्रों, तटीय क्षेत्रों या पहाड़ी क्षेत्रों में आसानी से उगाया जा सकता है। दुनिया भर के लोगों को जलवायु के अनुकूल मोटे अनाज के उत्पादन और खपत के सामान्य फायदों पर घ्यान देना चाहिया क्योंकि इस फसल का उत्पादन बिना किसी परेशानी के होता है और इसके खाने से लोगों को सेहत के मामले में बहुत लाभ होता हैं। संयुक्त राष्ट्र ने 2023 को मोटे अनाज (ज्वार, बाजरा, रागी इत्यादि) का वर्ष घोषित किया है और सभी भागीदारों से कहा हैं कि पोषण और स्वास्थ्य के मामले में मोटे अनाज की खपत से होने वाले फायदों के साथ-साथ...

08 Feb

Posted at 08:10h in Crop Cultivation
Dr. R. Sangeetha Vishnuprabha 13 views

बानयार्ड मिल्लेट - पोषण सुरक्षा की भविष्य The crop of Sanwa is capable of withstanding difficult conditions and giving high yield. Being a C4 crop, its grain and fodder yield is higher than other cereals. The duration of harvesting of sorghum is 75 to 100 days and the average yield is up to 2200 kg/ha. बानयार्ड मिल्लेट - पोषण सुरक्षा की भविष्य खाद्य सुरक्षा की परिभाषा सन 1970 के हरित क्रांति से ही विकसित होती आई है। खाद्य सुरक्षा का अर्थ शुरुवात मे हर व्यक्ति को अन्न पर्याप्त मात्र और वहनयोग मे मिलना था। परिस्थिति बदली है की खाद्य सुरक्षा अन्न पर्याप्त  मात्रा के साथ साथ  अच्छे गुणवत्ता से मिलना भी है। ऐसे अन्न देश के हर नागरिक पूरे गरिमा के साथ पाने का तरीका ढूंढ निकालना भी ज़रूरी है। भारतीय सरकार लक्षित सार्वजनिक वितरण प्रणाली (TPDS) के माध्यम से पौषिक खाद्यन्नों को रियायती मूल्य मे व्यापक जनसंख्या को प्रदान करती आई है। इतने महतपूर्ण कदमो के बाद भी देश में थोड़े बहुत जनसंख्या कुपोषण और मोटापा (Obesity) से पीड़ित है। भारत मे एक तिहाई बच्चों की आबादी कुपोषण और एक तिहाई महिला अनीमिया से ग्रस्त हैं। इसके उपरांत देश के 14% महिला और 18% पुरुषों की आबादी मोटापा के वश में है।  इसी के साथ साथ लोगों में डायबिटीज़ की रोग भी तीव्र गति...

24 Dec

Posted at 07:33h in Miscellaneous
डॉ. पूनम कालश एवं कुसुम लता 14 views

बाजरा  प्रसंस्करण: स्वास्थ्य एवं आर्थिक स्तर में सुधार Processing refers to such activities by which value addition of primary agricultural products is done . Processing also increases the nutritional value of crop products and can also keep them safe for a long time. Traditionally only a few dishes are prepared from millet . In order to increase the variety and taste in the food, an attempt has been made by the Home Science Unit of Krishi Vigyan Kendra to prepare dishes like millet cake, sprouted millet-moth chaat, shakkarpare, which are as follows बाजरा  प्रसंस्करण: स्वास्थ्य एवं आर्थिक स्तर में सुधार हमारा देश भारत जैव विविधता की दृष्टि से समृद्ध देशों में गिना जाता है। यहाँ खाद्यान्न, दलहन, तिलहन, फल एवं सब्जियों का उत्पादन बड़े पैमाने पर हो रहा है। परन्तु उपलब्ध आंकड़ों पर ध्यान दे तो प्रतिवर्ष कुल उत्पादन का लगभग 18 प्रतिशत भाग विभिन्न कारणों से खराब हो जाता है क्योंकि तकनीकि ज्ञान के अभाव में उपलब्ध संसाधनों का समुचित उपयोग नहीं हो पाता  है। बदलते सामाजिक परिवेश में अब लोगों की आय बढ़ाने के साथ – साथ स्वास्थ्य एवं पोषण की और भी जागरूकता बढ़ाने की आवश्यकता है । खाद्य प्रसंस्करण:   प्रसंस्करण का तात्पर्य ऐसी गतिविधियों से है जिनके द्वारा प्राथमिक कृषि उत्पादों को प्रसंस्कृत कर मूल्य संवर्धन किया जाता है।  प्रसंस्करण...

09 Mar

Posted at 13:09h in Miscellaneous
इंजीनियर पूजा साहू 12 views

Finger Millet (Ragi) essential diet for today रागी भारत के विभिन्न क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर उगाया जाने वाला एक महत्वपूर्ण मिलेट है। रागी  सबसे पौष्टिक और स्वस्थ अनाज में से एक है। अक्सर, आपने भी ऐसा सुना होगा की दूध के सेवन से हड्डियों को मजबूती मिलती है। साथ ही आपने यह भी सुना होगा की दूध के साथ कुछ पौष्टिक पदार्थ मिलाकर पिने से शरीर को ज्यादा मात्रा में ताकत मिलती है।  हम आज बात करेंगे रात के समय दूध में रागी मिलाकर पीने के क्या फायदे है। जैसा की आप सभी को यह बात विदित है की दूध हमारे शरीर के लिए एक अमृत वरदान से कम नहीं है क्योंकि, दूध में पाए जाने वाली विटामिन्स, मिनरल्स और अनेक तत्व हमारे शरीर की ऊर्जा एवं विकास के लिए बहुत ही गुणकारी एवं लाभदायी है। विशेषज्ञों के अनुसार दूध सेवन करने का सही समय रात को सोने से पहले बताया जाता है। इसके अलावा दूध के साथ प्रायः कुछ ना कुछ पौष्टिक पदार्थ मिलाकर पीने की सलाह दी जाती है। ताकि दूध से मिलने वाली शक्ति में वृद्धि हो और शरीर को भरपूर मात्रा में आवश्यक पौष्टिक तत्व मिल पाए। हम सभी जानते हैं कि रागी का उपयोग देशभर में बहुत से व्यंजनों के अंदर किया जाता है। अक्सर दूध के साथ...

23 Sep

Posted at 07:36h in Crop disease
पिंकी देवी यादव और डॉ दया शंकर मीणा 15 views

Major diseases of coarse grain, Millet and their prevention बाजरा पश्चिमी राजस्थान में बोई जाने वाली प्रमुख फसल है। बाजरा भारत की प्रमुख फसलाें में से एक है। जिसका उपयोग भारतीय लोग बहुत लम्बे समय से करते आ रहे है। इसकी खेती अफ्रीका और भारतीय महाद्वीप में बहुत समय पहले से की जा रही है। अधिक सूखा सहनशीलता उच्चे तापमान व अम्लीयता सहन के कारण बाजरा उन क्षेत्रों में भी आसानी से उगाया जा सकता है जहा मक्का या गेहूं नहीं उगाये जा सकते है। बाजरा बहुत रोगों से प्रभावित होता है जिसका समय पर उपचार कर फसल को नुकसान से बचाया जा सकता है। बाजरे की बिमारियां निम्न प्रकार से है। 1. तुलासिता व हरित बाली रोग: यह एक फफुंद जनित रोग है जिसको जोगिया , हरित बाली या कोडिया आदि नामों से भी जाना जाता है। यह बाजरे की फसल का प्रमुख रोग है। तथा हमारे देष में लगभग सभी बाजरा उत्पादक राज्यों में पाया जाता है। इस रोग में सर्वप्रथम 15-20 दिन के उम्र के पौधों की पत्तियां पीली पड़ जाती है। पत्तियों की नीचे की सतह पर कवक की सफेद वृद्धि दिखाई देती है। पत्तियों पर एक दुसरे के समानान्तर पीली धारियां बन जाती है। जो कि पत्तियों की सम्पूर्ण लम्बाई में फेल जाती है। रोग की उग्रता के साथ धारियां भूरे रंग...