Animal husbandry

उच्च उपज देने वाले मवेशियों में गर्मी तनाव प्रबंधन Sustainability in livestock production system is largely affected by climate change. An imbalance between metabolic heat production inside the animal body and its dissipation to the surroundings, leads to heat stress under high air temperature and humid climates. The foremost reaction of high yielding cattle under thermal weather is increases in respiration rate, rectal temperature and heart rate. It directly affects feed intake thereby, reduces growth rate, milk yield, reproductive performance, and even death in extreme cases. Dairy breeds are typically more sensitive to heat stress than meat breeds, and higher producing animals are, furthermore, susceptible since they generate more metabolic heat. Heat stress...

Major breeds of sheep and goat in India भारतीय कृषि में पशु पालन के अन्तर्गत बकरी व भेड़ पालन की महत्वपूर्ण भूमिका है जो मुख्यतः सीमांत किसान व लघु कृषकों के आजीविका के साथ निकटता से जुड़ी हुई है। समय के साथ यह व्यवसाय अपने प्रमुख उत्पादों जैसे दूध, मांस, रेशों, खाल आदि के बढ़ते मांग को देखते हुए निरंतर विस्तार की ओर अग्रसर है, जिसके अन्तर्गत मुख्यतः बहुउपयोगी नस्लों के संवर्धन द्वारा इस क्षेत्र को बढ़ावा देने के प्रयास हैं। भारत बकरी व भेड़ अनुवांशिक संसाधनों का एक समृद्ध भंडार है जो वर्तमान मे 34 बकरी की नस्लें और 44 भेड़ की नस्लों के रुप मे पहचाना जाता है। अन्य नस्लें...

Air breathing fish (magur) seed production method वायु श्वासीय (मागुर) मछली सिलुरिफोर्मिस वर्ग में आता है। यह मछली भारतीय मागुर (कैट फिशेष) के नाम से जाना जाता है। यहॉ मागुर की तीन प्रजाती पायी जाती है। क्लेरिअस मागुर, क्लेरिअस गरिएपिनस, क्लेरिअस मेक्रोसिफेलस (Clarias magur, C. gariepinus, C. macrocephalus), ये मछली देरेलिक्ट पानी में पायी जाती है जिसमे घुलनशील ऑक्सीजन कम और बहुत अधीक मात्रा में कार्बनडाइ-आकसाईड, मेथेन, अमोनिया पायी जाती है। इन मछलियो मे सहायक शवसन (Accessory respiratory organ) अंग पाया जाता है इस मछलीयों कम पानी में बहुत अच्छा उत्पादन होता है। यह मछली छह से आठ माह में २०० – २५० ग्राम की हो जाती है और एक वर्ष बाद...

Biofloc technology of Fish farming in water tank निरंतर बढती आबादी के कारण देश में मछली की खपत दिन-प्रतिदिन बढ़ती जा रही है। जिसको ध्यानमें रखते हुए मत्स्य पालक उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए नयी तकनीक को अपना रहें है। इसके लिए कम पानीऔर कम खर्च में अधिक से अधिक मछली उत्पादन करने हेतु बायोफ्लॉक तकनीक का विकास किया गया है। बायोफ्लॉक तकनीक एक आधुनिक व वैज्ञानिक तरीका है जिसका प्रदर्शन एवं प्रचार मत्स्य विज्ञान विभाग, नारायण कृषि संस्थान, गोपाल नारायण सिंह विश्वविद्यालय, जमुहार, सासाराम, रोहतास, बिहार के द्वारा प्रतिपादित किया जाता है।  मछली पालन के इस तकनीक को अपनाते हुए मत्स्य पालक न सिर्फ नीली क्रांति के अग्रदूत बनेंगे बल्कि बेरोजगारी...

Care and Management of livestock during Winter season  ठंड के मौसम में किसान अपने पशुओं की देखभाल में विशेष एहतियात बरतें, ताकि पशुओं के दुग्ध उत्पादन पर बदलते मौसम का असर न पड़े। सर्दी के मौसम में यदि पशुओं के रहन-सहन और आहार का ठीक प्रकार से प्रबंध नहीं किया गया, तो ऐसे मौसम का पशु के स्वास्थ्य व दुग्ध उत्पादन की क्षमता पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। ठंढ के मौसम में पशुपालन करते समय मौसम में होने वाले परिवर्तन से पशुओं पर बुरा प्रभाव पड़ता है, परंतु ठंड के मौसम में पशुओं की दूध देने की क्षमता शिखर पर होती है तथा दूध की मांग भी बढ़ जाती है। अतः इस...

Gel Feed: An Innovative Approach for Ornamental Fish जैल फ़ीड विस्कोइलास्टिक पदार्थ होते हैं। और कई जैल फ़ीड का उत्पाद दुनिया भर में निर्मित होते हैं। एक जैल फ़ीड ठोस और तरल के बीच मध्यवर्ती पदार्थ का एक रूप है। और यांत्रिक कठोरता प्रदर्शित करता है।  जैल एक तरल चरण को घेरने वाली एक फर्म त्रि-आयामी संरचना से बने कोलाइड का एक रूप है। जब एक जैल (ठोस) पदार्थ से एक सोल (तरल) के रूप में परिवर्तन होता है तब जैल उत्पन्न होते हैं। ये बहुलक अणुओं से मिलकर बने होते हैं जो आपस में उलझे हुए और आणविक नेटवर्क क्रॉस-लिंक से परस्पर जुड़े हुए होते हैं। जैल फ़ीड एक पदानुक्रमित संरचना...

जलीय कृषि में स्वदेशी तकनीकी ज्ञान की भूमिका The Indigenous technological (ITK) in aquaculture predominantly related to farm inputs has been developed by the farmers themselves, based on their experiences. Farmer’s innovation is based on their indigenous knowledge. The indigenous knowledge is the accumulated knowledge, skills and technology of the local farmer derived from the interaction of the ecosystem. The knowledge has been inherited from generation to generation. This radically changes the use of fertilizers and devised some unique right-hand thumb rule for disease diagnosis and treatment without the costly antibiotics and chemotherapeutic agents which is mostly useful for middle fish farmers. 1. Garlic and Fenugreek- As a fish attractant - Some farmers...

 पोल्ट्री फीड के लिए वैकल्पिक प्रोटीन The poultry sector has experienced difficult times during the last two years because of poor feed ingredient availability and the increasing price of protein sources, a major concern nowadays and which has been further compounded by the COVID-19 pandemic. The cost of poultry feed is a major limitation, with protein sources being the most expensive ingredient added in feed formulations representing over 50% of the total production cost. The sector recently started going towards new alternative protein sources as well as sustainable sources of energy. 25-40% of the feed is based on protein sources while 50-65% is based on energy in poultry feed and it's high time...

भेड़ के दूध का महत्व और भेड़ किसानों के आर्थिक उत्थान में इसकी भूमिका Milk has been a part of human nutrition since time immemorial. It is the first food for all mammals after birth. Milk is labeled with age old adage like complete food, super food, nutrient enriched food, first food etc. About 10,000 years ago, people hardly drink milk of animals, they first domesticated the animals for their meat, but slowly early farmers and pastoralists start taking milk as a food and at present day milk becomes the most abundant food enjoyed worldwide by each and every section of society. Milk for human consumption usually obtained from cow, buffalo, sheep,...

दुधारू पशुओं में टीकाकरण का महत्व  भारतीय किसान सह-व्यवसाय के तौर पर  मुख्यतः पशुपालन पर निर्भर रहता है। पशुधन से स्वच्छ दुग्ध उत्पादन हेतु उसे विभिन्न संक्रामक रोगों से बचाना आवश्यक है।  संक्रामक रोगों की चपेट मे आने से पशुओं के दुग्ध उत्पादन मे कमी होना, गर्भपात, फुराव जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है और अगर समय रहते इलाज ना किया जाये तो पीड़ित पशु की मृत्यु भी हो सकती  है। संक्रामक रोगों से बचाव के लिए पशुओं  का टीकाकरण एकमात्र प्रभावी उपाय है जो कि पशुओं की रोगप्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाकर उनकी संक्रामक रोगों से रक्षा करता है।  मुँहपका खुरपका रोग - यह एक विषाणुजनित रोग है, जो गाय, भैंस,...