Animal husbandry

पशु स्वास्थ्य और पोषण में एंटीऑक्सीडेंट की भूमिका An antioxidant is a substance that, when present in food at a concentration lower than that of the oxidizable matrix, is significantly capable of interrupting or preventing its oxidation, Halliwell and Gutteridge (1999). Animal health and nutrition benefits from antioxidants. They are used as additives to increase the shelf life of animal feeds, premixes and fats. Metabolic process in living organisms  Living organisms are dependent on macro- and micro- nutrients and non-nutrient (water, cutin, lignin, pigments, and waxes) components from diet that will encourage their development, growth, and proliferation. Carbohydrates, lipids, and proteins made of carbon, hydrogen, oxygen, nitrogen, phosphorus, sulfur, and other trace elements are considered...

रुमेन मेटाजेनोमिक्स: जुगाली करने वालों में पाचन को समझने का एक तरीका The rumen is the first compartment of the stomach in ruminant animals, such as cows, sheep, and deer. It is responsible for storing, fermenting, and breaking down tough plant fibers through the action of microorganisms. The rumen allows ruminants to extract nutrients from fibrous plant material that would otherwise be indigestible to non-ruminant animals, making them efficient herbivores. However, it also produces large amounts of methane, a potent greenhouse gas. Rumen microbiome: An introduction The rumen microbiome refers to the complex community of microorganisms that reside in the rumen of ruminant animals. These microorganisms include bacteria, protozoa, fungi, and archaea, and play...

महिलाओं के पोषण और आजीविका सुधार में डेयरी की सम्भाब्य भूमिका Dairying is a livelihood option after agriculture in most parts of India. But due to industrialization, privatization, male migration for employment, many women farmers in hilly and natural calamity areas have accepted dairy as their primary option of livelihood. महिलाओं के पोषण और आजीविका सुधार में डेयरी की सम्भाब्य भूमिका भारत में पशुधन क्षेत्र सकल घरेलू उत्पाद का 4.11 प्रतिशत और कुल कृषि सकल घरेलू उत्पाद का 25.6 प्रतिशत योगदान देता है। भारत के लगभग 20.5 मिलियन लोग अपनी आजीविका के लिए पशुधन पर निर्भर हैं और उनमें से 69 प्रतिशत कार्यबल का योगदान महिलाओं द्वारा किया जाता है। अन्य क्षेत्रों के...

मधुमक्खी उत्पाद और उनके उपयोग Bees secrete wax from four pairs of glands on the underside of their abdomen. The development of the same wax glands depends on the pollen consumed by the young bees after emerging from the cells. Bees about ten days old sweat the most wax. मधुमक्खी उत्पाद और उनके उपयोग बहुमूल्य परागण सेवाएँ प्रदान करने के अलावा, मधुमक्खियाँ मानव जाति को कुछ मूल्यवान वस्तुएँ उपहार में देती हैं। मानव जाति के लिए सबसे महत्वपूर्ण सेवा मधुमक्खियाँ फलों की फसलों का परागण है। यह कहा गया है कि परागण में मधुमक्खियों का मूल्य शहद और मोम के उत्पादन में उनके मूल्य से 10-20% गुना अधिक होता है। मधुमक्खी उत्पाद मधुमक्खियां इंसानों के...

दुधारू पशुओं में दुग्ध उत्पादन बढ़ाने के उपाय For successful animal husbandry and dairy business, It is important to achieve better health of the animals and good quantity of milk production. To achieve this, lot of care should be taken. Many people give injections and medicines to animals, which are harmful to the health of animals. In such a situation, veterinarians also recommend adopting indigenous and home remedies, which are completely safe for animals. दुधारू पशुओं में दुग्ध उत्पादन बढ़ाने के उपाय सफल पशुपालन और डेयरी व्यवसाय की दो महत्वपूर्ण निशानियां होती हैं, एक तो पशुओं का बेहतर स्वास्थ्य और दूसरा अच्छी मात्रा में दूध उत्पादन ।इस उद्देश्य को हासिल करने के लिये...

कार्प मछली बीज बनाना Katla, Rohu, Mrigal, Silver Carp, Grass Carp and Common Carp are called Major Carp. Carp seed farming is generally divided into two life phases called nursery and rearing phase. कार्प मछली बीज बनाना कतला, रोहू, मृगल, सिल्वर कार्प, ग्रास कार्प और कॉमन कार्प को मेजर कार्प कहा जाता है । कार्प के बीज पालन में आम तौर पर दो जीवन चरणों में बाटा गया है  जिसे नर्सरी (Nursery) और पालन चरण (Rearing phase) कहा जाता है।  नर्सरी पालन (Nursery Rearing): स्पॉन पालन (Spawn Rearing) के लिए 0.5 से 1.0 एकड़ क्षेत्र वाली भूमि और 1 मीटर पानी की गहराई वाले तालाब को आदर्श माना जाता है। मीटर पानी की गहराई के साथ...

ठण्ड में पशुओं की देखभाल In most parts of our country, the winter season lasts from the month of November to February. The changing weather and cold cause stress on the animals. Due to which their growth, diet, nutrition and production are affected. That's why it is necessary to take proper care of animals at this time.  ठण्ड में पशुओं की देखभाल हमारे देश के अधिकतर भागों में ठण्ड का मौसम नवम्बर से फरवरी माह तक रहता है। बदलते मौसम तथा ठण्ड से पशुओं पर तनाव पड़ता है। जिसके कारण उनके बढ़वार, खान-पान, पोषण एवं उत्पादन प्रभावित होता है। इसलिए इस समय पशुओं की उचित देखभाल करना आवश्यक है। पशु आवास, आहार और...

ऊँटों में होने वाले तीन प्रमुख रोग तथा उनसे बचाव Camel farming is an indispensable occupation of desert areas as camel is an important part of the desert ecosystem. Due to its unique bio-physical characteristics, it has become a symbol of adaptation to survive in the harshness of arid regions. Camel's milk has medicinal value and is used as a medicine in many complex diseases including diabetes, asthma, jaundice, tuberculosis, anemia, cancer and liver. ऊँटों में होने वाले तीन प्रमुख रोग तथा उनसे बचाव ऊंट पालन रेगिस्तानी क्षेत्रों का अपरिहार्य व्यवसाय है क्योकि ऊँट रेगिस्तानी पारिस्थितिकी तंत्र का एक महत्वपूर्ण भाग है। अपनी अनूठी जैव-भौतिकीय विशेषताओं के कारण यह शुष्क क्षेत्रों की विषमताओं...