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KrishiSewa - Agriculture Knowledge for Indian Farmers

Animal husbandry

05 Jun

Posted at 05:45h in Animal husbandry
बिभा कुमारी१ एवंं रणवीर कुमार सिंहा२ 5,276 views

बकरियों में होने वाले 9 प्रमुख रोग और उनके नियंत्रण के उपाय पालतुु पशुओं के रोगग्रस्त होने की पहचान के लिए उनका बारीकी से निरिक्षण करना चाहिए। बकरियों के हाव-भाव, चाल ढाल तथा व्यवहार मेे बदलाव जैसे लक्षण से रोगग्रस्त बकरी को पहचाना जा सकता है। बीीमार बकरी अकसर दूसरों से अलग हटकर खड़ी, बैठी या सोती पाई जाती है। इसके अलावा  खाना कम कर देना या छोड़ देना, जुगाली न करना। थूथन पर पसीना नही रहना और सूख जाना। शरीर के तापमान सामान्य (102.5 डिग्री फारेनहाइट या1 डिग्री सेन्टीग्रेट) से ज्यादा या कम होना। नाड़ी तथा सास के गति में बदलाव आना। पैखाना और पेशाब के रूप रंग में बदलाव आना। इनमें से कोई भी लक्षण दिखाई देने पर उसे अलग रखे तथा उसका इलाज कराये। सर्वप्रथम इसके बुखार की जाच करें और अन्य लक्षणों को नोट करें। अलग-अलग बीमारियों में अलग-अलग लक्षण होते है। जीवाणु जनित रोग 1. आंत्रा विषाक्तता (इन्टेरोटोक्सीमिया) बकरियों में यह रोग क्लास्ट्रीडियम परप्रिफजेन्स जीवाणु टाईप डी द्वारा आंतों में उत्पन्न किये गये जहर (टाक्सिन) के आंतों द्वारा अवशोषण से होता है। यह जीवाणु सामान्यतः आंत में रहता है।  पशु द्वारा आवश्यकता से अधिक दाना या चारा खा लेने या खान-पान में अचानक से परिवर्तन होने से इस जीवाणु की वृद्वि दर अचानक बढ़ जाती है जिसके फलस्वरूप टाक्सिन का अत्याध्कि उत्पादन होता है। इस...

05 Jun

Posted at 05:27h in Animal husbandry
12 views

Cage layer fatigue : a common problem in cage reared poultry केज लेयर फटीग पिजरे में पाली जाने वाली पोल्ट्री जैसे मुर्गी, बतख एवं  टर्की में होने वाली ऐसी पोषण सम्बन्धी बीमारी है जिसमे उनके पैर की हड्डियां मुलायम या कमजोर हो जाती है । इस बीमारी  में पैर की हड्डियां धनुषाकार हो जाती है जिससे इन पंछियों को खड़े होने तथा चलने में दिक्कत होती है । अनेक बैज्ञानिको ने इस सिंड्रोम का कारण  हड्डीओं में डीमिनेरेलाइजेसन (मिनरल्स का निकल जाना) बताया है जिससे ये पंछियां अपने पैर पर खड़ी नहीं हो पाती है । अंडे देने वाली युवा मुर्गिओं में जो अधिकतम उत्पादन के समय बैटरी केज में रहती है आजकल एक आम बीमारी है । पिजरे में प्रायः मुर्गिओं के बीच में दाना और पानी पाने की  प्रतिस्पर्धा हो सकती है ।  ऐसे में इस बीमारी से ग्रसित मुर्गियां प्रायः पिजरे के पिछले हिस्से में रह जाती है जिससे पानी की कमी (डीहाइड्रेसन) या भुखमरी की वजह से इनकी मृत्यु हो जाती है । अत्यधिक अंडा देने वाली मुर्गिओं में ऑस्टियोपोरोसिस भी हो सकती है । ऑस्टियोपोरोसिस में हाड़िओं का घनत्व घटने  के  कारण हड्डियां भंगुर हो जाती है साथ में कैल्शियम की कमी होने से अंडा  उत्पादन भी कम हो जाता है । ऐसी पंछियाँ दाना कम खाती है ,पड़ी रहती...

05 Jun

Posted at 05:13h in Animal husbandry
Brij B. Pandey1 and Ratnakumar Pasala2 412 views

कुक्कुट चारा (पोल्ट्री फीड) में टिड्डी प्लेग का उपयोग Large swarms of desert locust (Schistocerca gregaria) threatened agriculture crops in most of the parts of world including India, this loom happened worst ever before in past two and half decades. “Locust feeding to poultry birds” is an innovative technique evolved in neighboring countries of India offers a way to amass the crop-destroying pests instead of using insecticides that harm people and the environment. Huge swarms darkened the sky in recent days and it appears being overtaken by aliens.  It was biggest blow upon poor farmers and rural communities who are already hit hard economically by COVID-19 pandemic. Climate change has played a crucial role on the locust plague. It started after exceptional cyclonic rainfall moistened the “Empty Quarter” deserts of Saudi Arabia in 2019. The swarms were swept eastwards through Iran to Pakistan by seasonal winds. After breeding in Pakistan’s eastern deserts, the locusts took to the air again in late winter. Currently, another generation has hatched, and entered into India. India’s western provinces were first overwhelmed by these huge swarms. Fresh swarms are just beginning to take to air and are expected to grow until mid-summer. Locust’s origin and migration A locust is a large, mainly tropical, grasshopper with powers of flight and it migrates...

15 May

Posted at 07:42h in Animal husbandry
बिभा कुमारी१ एवं रणवीर कुमार सिंहा२ 9 views

Important Disease occurring in Goat and its control रोगग्रस्त बकरियों की पहचान के लिए उनका ध्यान से अवलोकन करना चाहिए। बीमार बकरी केे हाव-भाव, चाल तथा बर्ताव में बदलाव आता है वह दूसरों से अलग हटकर खड़ी, बैठी या सोती मिलती है । बकरी का खाना कम कर देना या छोड़ देना, जुगाली न करना। थूथन पर पसीना नही रहना और सूख जाना भी बीमारी के संकेत है।  इसके अलावा शरीर के तापमान सामान्य (102.5 डिग्री फारेनहाइट या1 डिग्री सेन्टीग्रेट) से ज्यादा या कम होना। नाड़ी तथा सास के गति में बदलाव आना। तथा पैखाना और पेशाब के रूप रंग में बदलाव आना। इनमें से कोई भी लक्षण दिखाई देने पर उसे अलग रखे तथा उसका इलाज कराये। सर्वप्रथम इसके बुखार की जाच करें और अन्य लक्षणों को नोट करें। अलग-अलग बीमारियों में अलग-अलग लक्षण होते है। जीवाणु जनित रोग आंत्रा विषाक्तता (इन्टेरोटोक्सीमिया) बकरियों में यह रोग क्लास्ट्रीडियम परप्रिफजेन्स जीवाणु टाईप डी द्वारा आंतों में उत्पन्न किये गये जहर (टाक्सिन) के आंतों द्वारा अवशोषण से होता है। यह जीवाणु सामान्यतः आंत में रहता है पशु द्वारा आवश्यकता से अधिक दाना या चारा खा लेने या खान-पान में अचानक से परिवर्तन होने से यह जीवाणु की वृद्वि दर अचानक बढ़ जाती है, जिसके फलस्वरूप टाक्सिन का अत्याध्कि उत्पादन होता है। इस बीमारी का मुख्य लक्षण अचानक से पेट में तीव्र...

15 May

Posted at 06:43h in Animal husbandry
16 views

मैस्टाइटिस पशुओं के उपचार के लिए मेसेनकाइमल कोशिकाओं की भूमिका  Stem cells are the undifferentiated and uncommitted cells that give rise to deferent cell types or lineage on dividing. These stem cells are used as regenerative medicine for the treatment of various diseases in human and animals. In the present study mesenchymals Stem cells (MSC) used for the treatment of mastitis animal and it found that diseased animal treated with MSC has been cured which suggest that stem cell therapy use as regenerative medicine providing a promising area for the treatment of various diseases in animals. Stem cells “the hope cells”: A stem cell is a specialized cell which has the unique characteristic to develop into specialized cell types in the body and these stem cells may be used to replace cells and tissues that have been damaged due to disease. Due to their ability to repair, regenerate, and develop into specialized cell types, Stem cells hold considerable promise as a source of cells for therapeutic applications in various conditions including metabolic, degenerative and inflammatory diseases for the repair and regeneration of damaged or lost tissues. Stem cell therapy for animals has seen breakthroughs over past few years. The past decade has witnessed an exponential growth in treatment of diseases. In a few instances, stem-cell-based therapies produced remarkable...

14 May

Posted at 09:51h in Animal husbandry
Jyotsana Tilgam 12 views

Vertical Farming: Current Status and Future Prospects विश्व की जनसंख्या लगातार तेजी से बढ़ रही है साथ ही साथ बहुत बड़ी तादात में लोग कृषि छोड़कर बड़े शहरों की और पलायन कर रहे है । कृषि छोड़ने के कई कारणों में से एक कारण खेती योग्य भूमि में कमी है। खेती योग्य भूमि की कमी को देखते हुए भविष्य में आने वाले भुखमरी एवं कुपोषण का अनुमान लगाया जा सकता है । इसके अतिरिक्त जलवायु परिवर्तन ने परम (एक्सट्रीम) मौसम घटनाओं की आवृत्तिओ को बढ़ा दिया है जोकि परंपरागत कृषि के लिए ख़तरा पैदा करता है । वर्टीकल फार्मिंग (खड़ी खेती) जैसी आधुनिक तकनीक संभावित रूप से लोगों के लिए पर्यावरण-सतत, आसानी से उपलब्ध, पौष्टिक और सस्ती भोजन प्रदान करने का समाधान हो सकती है। वर्टीकल फार्मिंग (खड़ी खेती) की मुख्य बात यह है की इसमें रासायनिक खाद एवं कीटनाशकों का उपयोग नहीं किया जाता है । इस खेती का मदद से आम आदमी अपनी छतो और छोटी से जगह में भी अपने प्रयोग के हिसाब से सब्जियां पैदा कर सकेंगे । इस खेती के लिए ना तो मिट्टी की जरुरत है ना तो अधिक धूप की।  Source: weburbanist.com एक वर्टीकल खेत के साथ आत्मनिर्भर गांव का सचित्र प्रदर्शन वर्टीकल खेत बनावट वर्टीकल फार्मिंग (खड़ी खेती) में पौधों को बहुसतही ढांचों में उगाया जाता है। यह तकनीक प्रायः नियंत्रित...

11 May

Posted at 11:08h in Animal husbandry
Anjali1, Gururaj VK1, Manoj Tripathi2 17 views

भेड़ पालन और उनके फायदे In India, Sheep are among the most efficient of all the domestic animals and have been for thousands of years. Usually sheep farming is defined as ‘rearing sheep commercially for the purpose of meat, milk and wool production’. Sheep with its multi-facet utility for wool, meat, milk, skins and manure, form a crucial part of rural economy particularly in the arid, semi-arid and mountainous areas of our country. It provides a dependable source of income to the small farmers through sale of wool, skin and animals. Large percentage of small and marginal farmers and landless labourers engaged in sheep rearing, mainly in hilly areas for their livelihood. It is among the traditional occupations and business of the people of some areas of our country.  However, sheep farming for commercial milk production is not very popular, mainly it is good for meat and wool production. Different from cattle and swine, sheep are adapted to the most extreme environmental conditions. They are very agile and graze easily in the most rugged of mountain terrain, where cattle choose not to feed. Furthermore, some sheep breeds are well suited to survive on sparse desert range that would not be used otherwise. Thus, sheep have the ability to convert the natural forage of these extreme habitats into protein...

13 Apr

Posted at 09:19h in Animal husbandry
विनय कुमार मेहरा 16 views

Role of A1 and A2 cow Milk in Farmer’s Income गाय के दूध को प्रकृति का सबसे अच्छा भोजन माना गया है, जो उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और सूक्ष्म पोषक तत्वों सहित एक महत्वपूर्ण स्रोत प्रदान करता है। दूध कैल्शियम और प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है। दूध हमारे लिए मूल और मुख्य भोजन है। गाय के दूध को माँ के दूध के बाद सबसे अच्छा स्रोत कहा जाता है। गाय के दूध के लाभों में आसान पाचन, विकासको बढ़ावा देना, कैल्शियम और आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान करना शामिल है। गाय के दूध में 87.7% पानी, 4.9% लैक्टोज (कार्बोहाइड्रेट), 3.4% वसा, 3.3% प्रोटीन और 0.7% खनिज होते है । दूध में कुल प्रोटीन का 82% केसिन और शेष 18% सीरम प्रोटीन होता है ।  केसिन दूध में पाए जाने वाले प्रोटीन का सबसे बड़ा समूह है जो की चार प्रकार का होता है α-S1, α-S2, β‐1(बीटा केसिन)और k-केसिन (कापा केसिन) । केसिन का महत्वपूर्ण कार्य कैल्शियम और फास्फोरस जैसे खनिजों के अवशोषण की क्षमता को बढाना है । A1 और A2 दूध क्या है ? दूध में लगभग 85% पानी होता है। शेष 15% लैक्टोज, प्रोटीन, वसा और खनिज होते है । बीटा-केसिन दूध में कुल प्रोटीन सामग्री का लगभग 30% होता है । बीटा-केसिन दो प्रकार का होता है A1 बीटा-केसिन और A२...