Agriculture Knowledge for Everyone

Crop Cultivation

सतत आय के लिए नारियल की खेती The coconut tree is called as "Kalpavriksha" which essentially means all parts of a coconut tree is useful some way or other. Coconut cultivation is the source of sustainable income especially for small and marginal farmers.  Coconut is essentially a tropical plant but has been found to grow under varying agro climatic conditions. The coconut palm can tolerate wide range of soil conditions. Soil with a minimum depth of 1.2m and fairly good water holding capacity is preferred for coconut cultivation. Preparation of land for Coconut farming:-  Size of the pit depends on the soil type and water table. In laterite soils large pits of the size 1.2m x 1.2m x 1.2 m may be dug and filled up with loose soil, powdered cow dung and ash upto a depth of 60 cm before planting. In loamy soils, pits of size 1m x 1m x 1m filled with top soil to height of 50 cm is recommended. While filling the pits, two layers of coconut husk can be arranged at the bottom of the pit with concave surface facing upwards for moisture conservation. After arranging each layer, BHC 10% DP should be sprinkled on the husk to prevent termite attack. In laterite soils, common salt @ 2 kg per pit may...

Techniques for Carrot cultivation and its seed production गाजर की खेती पुरे भारत मे की जाती है इसका उपयोग सलाद,अचार एवं हल्वा के रूप मे किया जाता है। गाजर का रस कैरोटीन का महत्वपूर्ण स्त्रोत माना जाता है। कभी कभी इसका उपयोग मक्खन को रंग करने के लिये भी किया जाता है। गाजर मे विटामिन जैसे थियामीन एवं राबोफलेविन प्रचुर मात्रा मे पाया जाता है। संतरे रंग के गाजर मे कैरोटीन की मात्रा अधिक पाई जाती है। गाजर की खेती के लिये मिटटी एवं जलवायु गाजर की खेती के लिये अच्छी जल निकासी वाली रेतीली दोमट मिटटी जिसमे कार्बनिक पदार्थ हयुमस की मात्रा अधिक हो तथा पी.एच. मान 5.5-7.0 होनी चाहिए। हल्की मिटटी मे जड की वृध्दि अच्छी होती है। एवं भारी मिटटी गाजर की खेती के लिये उपयुक्त नही होती। गाजर शीत ऋतु की फसल है। जिसके बीज अकुरण के लिये 7-23 डिग्री तापमान की आवश्यकता पडती है। जबकि जडो की वृध्दि एवं विकास के लिये 18-23 डिग्री तापमान उपयुक्त होती है। अधिक तापमान होने पर जडो के आकार छोटे, मोटे तथा रस की मात्रा कम हो जाती है। गाजर के लिये खेत की तैयारी 2-3 बार देसी हल जुताई  करके मिट्टी को भुरभुरी बनाकर सिंचाई की सुविधा की दृष्टि से नालियां बनाते हुए खेत को छोटी-2 क्यारियों में बांट लेना चाहिए। गाजर की किस्मे गाजर मे...

Modern techniques of Groundnut cultivation मूँगफली (peanut) एक ऐसी फसल (crop) है जिसका कुल लेग्युमिनेसी होते हुये भी यह तिलहनी के रूप मे अपनी विशेष पहचान बनाये हुये है। इसमे गुणशुत्रो की संख्या 2n=4x=40 होती  है। मूँग फली के दाने मे 48-50 % वसा और 22-28 % प्रोटीन पायी जाती है मूँगफली की खेती 100 सेमी वार्षिक वर्षा वाले क्षेत्रों में आसानी से की जा सकती है। उत्तर प्रदेश मे मूंग्फली की खेती मुख्य रूप से झांसि, हरदोई, सीतापुर, उन्नव आदि जिलो मे होती है। मूंगफली की खेती (cultivation) करने से भूमि की उर्वरता  भी बढ़ती है। यदि किसान भाई मूंगफली की आधुनिक खेती करता है तो उस से किसान की भूमि सुधार के साथ किसान कि आर्थिक स्थिति भी सुधार जाती है। मूंगफली का प्रयोग  तेल के रूप मे कापडा उधोग एवम बटर बनाने मे किया जाता है जिससे किसान भाई अपनी आर्थिक स्थिति मे भी सुधार कर सकते है।   मूंगफली की आधुनिक खेती के बारे मे अधिक जानकारी इस प्रकार है- मूँगफली के लि‍ए बीज दर, बुवाई क समय, एवम बुवाई हेतू दूरियां किसान भाई को मूंगफली की बुवाई हेतू बीज की मात्रा 70-80 किग्रा.।हेo रखते है। यदि किसान भाई मूंगफली की बुवाई कुछ देरी से करना चाहाता है तो बीज की मात्रा को आवश्यकता अनुसार बढ़ा लेना चाहिये मूंगफली की बुवाई का समय जून...

धान की सीधे बीज (डायरेक्ट सीडेड) से बुआई: पानी की खपत और श्रम को कम करने के लिए एक दृष्टिकोण In India, rice field covers an area of 43.94 million hectares (mha) with production of 106.54 mt and has the share of 21% in global rice production during 2013-14. Of the total rice area, 49.5% (22 mha) is irrigated, 13.5% (6 mha) is upland, and 32.4% (14.4 mha) is rainfed lowland. In Asia, 90% of fresh water has been exploited by agriculture and more than 50% is utilized to irrigate rice. More than 75% of the rice supply comes from 79 mha of irrigated land. Therefore, food security is challenged and threatened by declining water availability. By the end of 2025, 2 mha of dry season rice and 13 mha of wet season rice would suffer from “physical water scarcity” in Asia. On the other hand, 22 mha of irrigated dry season rice in South and Southeast Asia already experiencing “economic water scarcity”. Therefore, agriculture scientists looking for different approaches to reduce water use and increase the water use efficiency for rice production. An alternative approach to reduce water consumption and labour drudgery in rice cultivation is the concern. Direct seeded rice (DSR), helps farmers to earn more carbon credits than transplanted rice (TPR)...

Improved agronomical techniques of Ashwagandha or Winter cherry cultivation अश्वगंधा (withania somnifera) की पौधा सीधा 1.25 मीटर उॅचा होता हैं तथा इसके तने में बारीक रोम पाये जाते हैं। इसके पत्तिायों का आकार अण्डाकार एवं पत्तिायों में रोम पाये जाते है जिसे छूने से मुलायम महसूस होता है। फूल छोटे हरे या हल्के पीले रंग के तथा फल छोटे गोले नारंगी या लाल रंग के होते है। जड़ो को मसलकर सूॅघने से अश्व (घोड़े) के पसीने एवं मूत्र जैसी गंध आती है। जड़ों का रंग सफेद सा भूरा होता हैं। इसका संस्कृत नाम: अष्वगंधा, हिन्दी नाम :  असगंध, अंग्रेजी : विन्टरचेरी (Winter cherry), इंडियनगिनसेंग  (Indian ginseng)  हैैै। । भोगौलिक वितरण: अशवगंधा  का वितरण अफ्रीका, भूमध्यसागरीय से भारत एवं श्रीलंका में पहुॅचा है। भारत के हिमालय पहाड़ के तटों में 1000 मीटर की उंचाई तक पाई जाती है। भारत मे हिमाचल प्रदेश, पंजाब, राजस्थान, हरयाणा, उत्तारप्रदेश, गुजरात, महाराष्ट्र एवं मध्यप्रदेश आदि क्षेत्रों में पाये जात है। अश्वगंधा के लि‍ए जलवायू: अश्वगंधा को उष्णकटिबंधी और समशीतोष्ण जलवायु वालें क्षेत्रो में उगाया जाता है और साथ ही शुष्क मौसम की आवश्यकता होती है। वार्षिक वर्षा 600 से 750 मिलीलीटर में अश्वगंधा की वृद्वि अच्छी से होती है बीच में 1-2 बार ठण्ड में बर्षा होने से अश्वगंधा की जड़ो की पूर्ण विकास होता है। अश्वगंधा की खेती के लिए रेतीली दोमट से हल्की...

Scientific cultivation of Cow pea. लोबिया की खेती के लिए गर्म व आर्द्र जलवायु उपयुक्त है। तापमान 24-27 डिग्री सें.ग्रे. के बीच ठीक रहता है। अधिक ठंडे मौसम में पौधाों की बढ़वार रूक जाती है। लगभग सभी प्रकार की भूमियों में इसकी खेती की जा सकती है। मिट्टी का पी.एच. मान 5.5 से 6.5 उचित है। भूमि में जल निकास का उचित प्रबंधा होना चाहिए तथा क्षारीय भूमि इसकी खेती के लिए उपयुक्त नहीं है। लोबिया की किस्में : पूसा कोमल : यह किस्म बैक्टीरियल ब्लाईट प्रतिरोधाी है  इसे बसंत, ग्रीष्म तथा वर्षा तीनो मौसम लगाते है। फली का रंग हल्का हरा, मोटा गुदेदार 20-22 से.मी. लम्बा होता है। इसकी उपज 100-120 क्ंविटल/हेक्टेयर होती है। अर्का गरिमा : यह खम्भा(पोल) प्रकार की किस्म है यह 2-3 मी उची होती है। इसे वर्षा ऋतु एवं बसंत ऋतु लगाया जा सकता है। पूसा बरसाती : इस किस्म को वर्षा ऋतु लगाया जाता है फली का रंग हल्का हरा 26-28 से.मी. लम्बा एवं 45 दिनो मे पक कर तैयार हो जाती है। इसकी उपज 70-75 क्ंविटल/हेक्टेयर होती है। पूसा फालगुनी : यह छोटी झाडीनुमा किस्म है फली का रंग गहरा हरा, सीधा एवं 10-20 से.मी लम्बा एवं 60 दिनो मे पक कर तैयार हो जाती है। इसकी उपज 70-75 क्ंविटल/हेक्टेयर होती है। पूसा दोफसली : यह किस्म बसंत, ग्रीष्म तथा वर्षा तीनो मौसम के लिये उपयुक्त...

चारा सह अनाज की बहुउद्देशीय गेहूं फसल। Eastern region of India possesses large number of ruminant population (162 million) which is equivalent to almost 55 million adult cattle units that depend on available feed resources.  The dry and green roughages contribute to the tune of 80-90 percent in their ration and hence, a total of 184 million ton dry matter is required to feed the present population. Generally, green fodder contribution varies from 25 to 40 percent in ruminant’s ration depending upon availability. But, at the same time, an acute shortage of green fodder prevails in the eastern part of India that varies from 82 to 89 percent. The main reason behind this gap is low land holding and negligible area under fodder production. Feeding of fodder not only balances the different nutrients in the ration but also useful in health and reproduction point of view. Therefore, considering the above problem, a study was conducted to evaluate wheat as fodder cum grain production to mitigate fodder scarcity problem in the eastern part of India.  A plot was prepared by adding FYM @ 5 t/ha. Then, wheat (var. VL-829) was sown in the first week of November with the distance of 30 cm row-to-row and 10 cm plant-to-plant in different small plots of 10 m2 size...

भारत में डिकोक्यूम या खपली गेहूं की खेती Wheat is a staple crop in more than 40 countries and provides more than 60% of calories in human diet, together with rice and maize. Globally, India is the second largest wheat producing country with 95.8 m tonnes wheat production during 2013-14 crop seasons. Although India has very large wheat biodiversity where all three major wheat species namely, Triticum aestivum (bread wheat), T. durum (Macaroni or Kathia wheat) and T. dicoccum (Khapli or emmer wheat) are grown commercially, more than 95% wheat area falls under bread wheat.  The dicoccum wheat is supposed to be originated in Abyssinia centre of origin and was possibly introduced in India by the Arabian traders in the Western Ghat region. At present, it is reported to be grown on a very restricted scale in Gujarat, Maharashtra and Karnataka, where it is known under the names Popathiya, Khapli, and Samba, respectively. Origin of Dicoccum wheat (खपली गेहूं की उत्पत्ति) Emmer or khapli wheat (T. turgidum ssp. dicoccum) is an annual, predominantly self-pollinated plant with large elongated grains and brittle ears. The species has two homologous sets of chromosomes, designated as BBAA (the cytoplasm is from the B genome), resulting most probable from spontaneous inter-specific hybridization as well as se lection of desirable  morphological characteristics. Two wild diploaid grass species are...