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KrishiSewa - Agriculture Knowledge for Indian Farmers

Animal husbandry

12 Aug

Posted at 10:34h in Animal husbandry
Hiralal Jana 17,952 views

मुर्गी पालन की समस्याएं: एक विश्लेषण Poultry farming is one of the most fertile areas to ease out the pressure of population on crop cultivation. Among the livestock based vocations, poultry farming occupies a pivotal position due to its enormous potential to bring about rapid economic growth with low input investment. Poultry farming is one of the fastest growing segments of agriculture sector in India with an average growth rate of 6 percent in egg production and 12 percent in broiler production per annum. As a result, India is now the world’s third largest egg producer after China and USA with 50000 million eggs worth Rs. 6300 crores. India stands fourth position (after China, USA and Brazil) in broiler meat production with 2.25 million tonnes which contributes Rs. 9000 crores to the national economy. There is a great potential to create gainful employment with every increase in egg/meat consumption. Currently, poultry industry has strength of 215 million layers and 1600 million broilers. Poultry sector accounts for about 1 percent of the India’s GDP and 10 percent of the livestock GDP. Though, the present poultry farming is facing several problems in its proper growth. Problems in poultry farming  1. Lack of Technical Knowledge: Lack of technical knowledge of poultry business: For carried out successful poultry farming, sound knowledge on...

06 Jun

Posted at 10:22h in Animal husbandry
Harjindra Singh 5,494 views

मधुमक्‍खी उत्‍पाद तथा उनकी उपयोगि‍ता Beekeeping in India is mainly reared for honey. However, with the progress research and development in apiculture, the other valuable bee-hive products such as royal jelly,beeswax, bee venom, pollen and propolis have become known to apiculturist . Royal jelly Royal jelly is milky or light pale edible item. It is composed of proteins 15-18 %, lipids 2-6%, carbohydrates 9 -`10% and minerals 0.7-1.2%. It contains 65-70 % moistures. The proteins are mainly amino acids and essential amino acids. Alanine, arginine, aspartic acids, glutamic acids, glysine, isoleusine, lysine, mehteonine, phenyl alanine , tryptophan, tyrosine and serine are present in royal jelly. Carbohydrates in royal jelly are glucose, fructose, melibiose, trehalose, maltose and sucrose. It also contains vitamin A, B and C . Mineral elements present in jelly are iron, copper, silicon and sulphur. Royal jelly also contains some other chemical stimulants which are responsible for queen determination.  Royal jelly is secreted in hypopharyngeal glands by nurse-bees of 1 to 2 week age. It is very nutritious food and is fed to young workers and queen larva. Uses: Royal jelly is very nutritious for humans’ beings, as it increases vigour and vitality. Beeswax Beeswax is complex substance having complex esters of monoatomic alcohols and fatty acids from 70.4 to 74.7% of wax. Other compounds are free...

27 May

Posted at 06:23h in Animal husbandry
अनिता मीणा) 17,083 views

पशुओं के लिए यूरिया, शीरा युक्‍त खनिज पोष्टिक आहार । यूरिया, शीरा युक्त पशु आहार पशुओं के लिए पूरक पोषण का महत्त्वपूर्ण स्रोत है जिसके फलस्वरूप पशुओं की उत्पादन क्षमता में सुधार होता है।  यह स्थानीय सामग्री जैसे गुड, यूरिया, केल्साइट और गेहूँ के भूसे के साथ मिलाकर बनाया जा सकता हैं। यह पशुओं के लिए एक सस्ता व सम्पूर्ण पोषण का आहार है। इससे पशुओं की गुणवत्ता में वृद्धि होती है। भारत में पशुओं की संख्या बहुत अधिक है। परन्तु प्रति पशु दुग्ध उत्पादन बहुत कम है। इसका मुख्य कारण आनुवंशिकता क्षमता की कमी तथा पोष्टिक व संतुलित आहार की उचित आपूर्ति न होना है। फसल अवशेष ही हमारे पशुओं में मुख्य आहार हैं। फसल अवशेषों में नाइट्रोजन तथा खनिज की मात्रा बहुत ही कम होती है। जबकि इनमें कार्बोहाईड्रेटस ही पर्याप्त मात्रा में होते है परन्तु लिग्लिन अधिक होने के कारण पशु इनका पूरी तरह उपयोग नहीं कर पाता है इसलिए फसल अवशेष में अल्प मात्रा में पाये जाने वाले तत्वों की पूर्ति आवश्यक है। जुगाली करने वाले पशुओं की प्रमुख विशेषता है कि वे अपनी प्रोटीन तथा उर्जा की आवश्यकता केवल नाइट्रोजन तथा रेशेदार आहार से पूरा कर लेते है। इसके लिए प्रथम अमाशय में असंख्य जीवाणु (बैक्टीरिया, प्रोटोजोआ, फफूंद आदि) होते है जो कि नाइट्रोजन को प्रोटीन नाइट्रोजन तथा रेशेदार कार्बोहाइड्रेट...

07 Mar

Posted at 04:31h in Animal husbandry
6 views

Bee disease and their prevention एपिस मैलिफेरा मधुमक्खी 1964 में भारतवर्ष में लाई गई थी। पिछले 30 सालों में इसमें बीमारी का कोई भी प्रकोप नहीं देखा गया। परन्तु पिछले 3-4 सालों से मधुमक्खी वंशों में दो ब्रुड बीमारी (सैक ब्रुड एवं यूरोपियन फाउल ब्रुड) का प्रकोप कई प्रान्तों में दिखाई देने लगा है मधुमक्‍खीयों के रोग: 1 सैक़ ब्रुड  : यह बीमारी मधुमक्खियों के शिशुओं में कोष्ठ बन्द होने से पहले आती है। इसमें लारवे (सूण्डी) के बाहर की चमड़ी मोटी हो जाती है और अन्दर के अंग पानी की तरह हो जाते हैं। यह एक विषाणु रोग है। इसका कोई नियन्त्रण नहीं है परन्तु यह रोग शक्तिशाली मधुमक्खी वंशों में कम पाया जाता है। इसके प्रकोप को कम करने के लिए कॉलोनी की साफ-सफाई रखना अति आवश्यक है। 2 यूरोपियन फाउल ब्रुड : यह बीमारी आजकल मधुमक्खी वंशों में पंजाब, हरियाणा, हिमाचल प्रदेश, उत्तर प्रदेश एवं बिहार में काफी नुकसान कर रही है। यह एक बैक्टीरिया जनित रोग है। इसमें मधुमक्खी के लारवे अण्डे से निकलने के पश्चात् 1-3 दिन के अन्दर ग्रसित हो जाते हैं। शुरू में हल्का पीला, बाद में ब्राउन और अन्त में काले रंग की स्केल बन कर कोष्ठ की तली में पड़े दिखाई देते हैं। इसके नियन्त्रण के लिए टैरामाईसीन 250 मिग़ाम (आक्सीटैट्रासाईक्लीन 250 मि ग्राम750 मिली पानीएक चम्मच शहद...

21 Jan

Posted at 09:35h in Animal husbandry
शालू कुमार 66,948 views

Influence, treatment and management of Ranikhet disease in poultry farming रानीखेत एक अत्यधिक घातक और एक संक्रामक रोग है, यह रोग  कुक्कुट-पालन की सबसे गंभीर विषाणु बीमारियों में से एक है। इस रोग के विषाणु ‘पैरामाइक्सो’ को सबसे पहले वैज्ञानिकों ने वर्ष १६३९-४० में उत्तराखंड (भारत) के 'रानीखेत' शहर में चिन्हित किया था। रानीखेत रोग बहुत से पक्षियों जैसे मुर्गी, टर्की, बत्तख, कोयल, तीतर, कबूतर, कौवे, गिनी, आदि में देखने को मिलता है, लेकिन यह रोग मुर्गियों को प्रमुख रूप से प्रभावित करता है। मुर्गियों में रानीखेत रोग अक्सर किसी भी उम्र तक हो सकता है, परन्तु इस रोग का प्रकोप प्रथम से तीसरे सप्ताह ज्यादा देखने को मिलता है। रानीखेत रोग का सकंमण लगभग दुनिया के सभी देशों में देखनें को मिलता है। भारत में रानीखेत रोग के नमूने राज्यों के सभी भागो में देखने को मिलते है, लेकिन मुख्य रूपसे दक्षिण और पश्चिम भारत जैसे आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, तमिलनाडु, महाराष्ट्र आदि में यह रोग कई बार देखने को मिला है। इस रोग को हम न्यूकैसल रोग (Newcastle d।sease) नाम से भीजानते है। इस रोग से मुर्गी पालकों को बहुत ही हानि होती है। रानीखेत रोग का कारक एक नकारात्मक और एकल असहाय आर.एन.ए. विषाणु (RNA V।rus) है और इस रोग का मुख्य कारण Av।an paramyxov।rus type-1(APMV-l) विषाणु है। रानीखेत रोग का...

03 Nov

Posted at 09:38h in Animal husbandry
Hiralal Jana 5,666 views

बकरी पालन: एक आय संवर्धक और ग्राम संगत उद्यम Goat farming plays a prominent role in the rural economy in supplementing the income of rural household particularly the landless, marginal and small farmers. Goat is considered as poor man's cow and it can be profitably be reared with low investment under semi-intensive as well as the extensive systems of management.  They provide quick return on account of their short generation intervals, high rate of prolificacy and making the related products. Goats' importance is indicated by various functional contributions like milk, meat, skin, socio-economic relevance, security, income generation, human nutrition and stability of farming system. Goats are the backbone of rural people's economy of arid, semi-arid and hilly regions of our country. Advantages of goat farming:- Goat has been a ready cash riding dependence on high cost private credit Increase share of income from goat to family's total income Increase profit/goat/annum Increase awareness about commercial goat farming and its' advantages Increase access to goat milk for family consumption Increase in employment generation through goats Goat providing an opportunity for efficient utilization of family labour Goats have crucial role in livelihood security of resource poor rural households Goats have become steadily important in the rural economy particularly in the arid, semi-arid and mountainous regions of the country. Goats are among the main meat producing animals in...

30 Jul

Posted at 07:06h in Animal husbandry
Sunita Yadav 40,822 views

मधुमक्‍खि‍यों की 9 प्रमुख बीमारि‍यॉं तथा उनसे बचाव के तरीके  Beekeeping is an interesting hobby, an ideal agro-based subsidiary enterprise, providing supplementary and sometimes major income to the people in the rural areas. The diverse fauna of honeybees occurring in India further enhances its practical utility. Although seven species of Apis have been described but India is a unique country where the four Apis species of major importance are now present. These include two wild species viz. Apis dorsata (Giant / Rock honey bee or dumna) & A. florea (small honey bee) and two domesticated species viz. A. cerana (oriental honey bee) and A. mellifera (occidental or European honey bee). The first three species are indigenous, while the fourth one is an exotic introduction in the country. Like all other living creatures, honey bees also suffer from several diseases and are attacked by different enemies.. The diseases in brood and adult honey bees are caused by bacteria, fungi, viruses, rickettsiae and protozoa. In India, brood diseases such as American foul brood, European foul brood, Thai sac brood and adult bee diseases viz. acarine, nosema and clustering disease have been reported in Asiatic hive bee, Apis cerana Feb.  European honey bee, Apis mellifera Linnaeus have been reported to suffer from European foul...

30 Jul

Posted at 06:35h in Animal husbandry
Dr Asit Chakrabarti 7,643 views

एकीकृत कृषि पद्धति में सुअर और मछली पालन Piggery is a highly profitable enterprise because of among the domestic animals, pigs are the most prolific. Feed conversion ratio is 3.0 to 3.5 kg feed per kg live weight gain. In India, pig farming and pork production are in the hands of traditional pig farmers belonging to lower income group people. The food habits of Indians are changing and there is a great demand for pig meat. Integrated pig farming with fish is a demanding venture of enhanced income in the family of lower strata people. Why to raise pig with fish ? Pig can fit into diverse systems of management. It can be reared on kitchen wastes, industrial or agricultural by-products and slaughter house offal. Pigs are voracious eater and can convert agro-waste in to edible and highly nutritious meat.  One of the best feed converter and prolific amongst the all domesticated livestock. With short generation interval a sow can produce 16 piglets in a year. Dressing percentage is very high (65 to 70%) in comparison to sheep- goat (45 to 55%). Piggery can generate employment opportunity for rural population. Pig Breeds suitable for integrated pig cum fish farming Large and Middle white Yorkshire Barkshire Duroc Hereford Landrace Chesterwhite Tamworth Crosses between exotic and indigenous pigs and pure local breeds are also available. In Indian condition Large and Middle...