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KrishiSewa - Agriculture Knowledge for Indian Farmers

Miscellaneous

01 Feb

Posted at 10:14h in Miscellaneous
*अनीता मीणा , जीतेन्द्र कुमार ,* कमलेश कुमार, माधुरी मीना एवम नीतु मीना 17 views

Use of plastic culture in agriculture जीवन के हर क्षेत्र में प्लास्टिक का उपयोग तेजी से बढ़ रहा है। हमारी कृषि भी प्लास्टिक से अछूती नहीं रह पाई है। वर्तमान मे कृषि मे अच्छी पैदावार लेने के लिए प्लास्टिक सामग्रियो का उपयोग तेजी से बड रहा है और दुनिया भर में खाद्य उत्पादन के लिए उपयोग किया जा रहा है। कृषि मे प्लास्टिक सामग्रियों का परिचय 1940 के दशक में प्रशिक्षक ई.एम.एम. एम्र्ट द्वारा विकसित किया गया था जो एक बागवानी के वैज्ञानिक है जिनको प्लास्टिक ग्रीनहाउस के पिता माना जाता है। एम्र्ट ने कृषि मे प्लास्टिक कल्चर द्वारा होने वाले लाभ के बारे में बताया। कृषि मे पहली बार प्लास्टिक का इस्तेमाल एम्मर्ट द्वारा ग्रीन हाउस बनाने के लिए किया था और उस समय के अधिक विशिष्ट ग्लास ग्रीनहाउसों को प्रतिस्थापित किया गया था। कृषि मे प्लास्टिक कल्चर को बढ़ावा देने के लये 1981 में केमिकल और पेट्रो रासायनिक विभाग द्वारा एक समिति गठित की गई थी और फिर इसे कृषि मंत्रालय (एमओए) से जोड़ा गया था। भारत में 1981 के बाद से प्लास्टिक का उपयोग खेती में होने लगा, जो मुख्य रूप से प्लास्टिक की खेती पर केंद्रित थी। इस प्रकार कृषि में प्लास्टिक का उपयोग किया जाने लगा  प्लास्टिक कल्चर खेती पांच प्राथमिक अवधारणाओं पर आधारित है प्लास्टिक हस्तक्षेप के माध्यम से...

28 Jan

Posted at 10:27h in Miscellaneous
ऋतु जैन* , बबीता सिंह , अजय कुमार तिवारी, वनलालरुती, प्रतिवा आनंद एवं गुंजीत कुमार 39 views

Maintenance of Potted Plants for Interiorscaping शहरों मे रहने वाले लोग 60 प्रतिशत समय भवनों के अंदर बिताते  हैं, जिसके फलस्वरूप आंतरिक वायु व ध्वनि प्रदूषण को बढ़ावा मिल रहा है। रोज़मर्रा मे उपयोग होने वाली गृह उपयोगी वस्तुए जैसे फर्नीचर, मोबाइल, टेलीविज़न, कंप्यूटर,  सौन्दर्य प्रसाधन इत्यादि वातावरण मे अत्यंत वाष्पशील पदार्थ छोड़ते रहते है जो कि वायु प्रदूषण को बढ़ावा देते हैं । इस प्रदूषण के कारण बहुत से रोग जैसे, दमा, हृदय रोग, रक्तचाप, मानसिक रोग एवं कैंसर जैसे भयानक रोगों को बढ़ावा मिलता है। अत: आंतरिक वायु प्रदूषण एक चुनौती तथा पर्यावरण सुरक्षा एक महत्वपूर्ण मुद्दा बन गया है। शहरों में वानस्पतिक आवरण कि कमी होती जा रही है इसलिए भवनों, कमरों, बरामदों, आदि में सजावटी एवं पुष्पीय  पौधों को लगाने की  आवश्यकता है जो कि कमरों को आकर्षक व  रंगमय बना दें  तथा वायु प्रदूषण को भी नियंत्रित करे।  नासा (NASA) द्वारा किए गए अध्ययन के दौरान यह पाया गया कि एक 10 x 10 फुट के कमरे का प्रदूषण नियंत्रित करने के लिए दो गमले वाले पौधे पर्याप्त होते हैं। गमले वाले पौधों को खिड़कियों, बालकनी, बरामदे, रसोई एवं स्नानागृह में लगाया जा सकता है। खिड़कियों तथा रोशनी वाली जगह पर फूल वाले पौधों तथा छायादार जगहों पर पत्तिनुमा पौधों को लगाया जा सकता हैं। रसोई एवं स्नानगृह  के...

22 Jan

Posted at 09:11h in Miscellaneous
11 views

 Nutritional benefits and medicinal uses of chilli मिर्च के फलों के आकार, रंग, स्वाद और तीखेपन में काफी भिन्नता है. यह भिन्नता मिर्च के पोषण सरंचना में भी पायी जाती है जो मिर्च के प्रजातियों पर, किस्मों पर, फसल उगाने के तरीके पर और फलों के परिपक्वता पर निर्भर करता है. साथ ही साथ पोषण तत्वों की भिन्नता तुड़ाई उपरान्त रखरखाव और उसके भण्डारण पर भी निर्भर करता है. यह पाया गया है की विटामिन ए, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा फलों के परिपक्वता के साथ ही सभी प्रजातियों और किस्मों में बढ़ जाती है. लाल मिर्च में विटामिन बी 6 हरी मिर्च की तुलना में काफी ज्यादा होता है.  विटामिन ए कई लोगों के लिए दुनिया में गाजर विटामिन ए का सबसे महत्वपूर्ण स्त्रोत माना जाता है. हालाकि मिर्च में विटामिन ए अपने मूल रूप में उपलब्ध नहीं है परन्तु अल्फा, बीटा और गामा कैरोटीन प्रस्तुत है जिसे मनुष्यों का जिगर विटामिन ए के रूप में तब्दील कर देता है. एक व्यस्क की दैनिक विटामिन ए की आवशयकता को सिर्फ ३-४ ग्राम (लगभग आधा चम्मच) पीसी लाल मिर्च द्वारा पूरा किया जा सकता है. विटामिन ए और प्रोटीन की कमी दुनिया में सबसे ज्यादा विख्यात है. महामारी विज्ञानं के अध्यन से  यह संकेत प्राप्त होता है की विटामिन ए के उच्च सेवन से...

02 Jan

Posted at 09:45h in Miscellaneous
रम्या के. टी., एस. वी. रमणा राव, एच. पी. मीना और ए. विष्णुवर्धन रैड्डी 256 views

Sesame (Sesamum indicum L.) the queen of oilseeds as export potential crop तिल (सीसेमम इंडीकम एल.), भारतीय मूल की एक तिलहनी फसल जो मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों तक सीमित है, उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य तेल और बीज के लिए प्रत्यक्ष कन्फेक्शनरी उपयोग के लिए विंटेज मूल्य है। यह सोयाबीन, रेपसीड - सरसों और मूंगफली के बाद भारत में खेती की जाने वाली चौथी सबसे बड़ी तिलहनी फसल है । तिल का महत्व विश्व स्तर पर पहचाना गया है और इसलिए अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में एक प्रमुख स्थान रखता है।तिल के वैश्विक व्यापार का मूल्य लगभग $ 1.49 बिलियन है, जबकि इसके अलावा, पिछले एक दशक के दौरान तिल के तेल की मांग भी बढ़ रही है, जो वैश्विक स्तर पर तिल की फसल के महत्व को दर्शाता है। तिल का महत्व एक छोटे बीज के तिल में तेल के उत्कृष्ट पोषण, औषधीय, कॉस्मेटिक और खाना पकाने के गुण होते हैं।लिगनेंस और टोकोफेरॉल की उपस्थिति के कारण, तिल के तेल में उल्लेखनीय एंटीऑक्सिडेंट फ़ंक्शन होता है। बीज गुणवत्ता वाले प्रोटीन और आवश्यक अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं। बीज लिनोलिक एसिड, विटामिन ई, ए, बी 1, बी 2, नियासिन और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है।तिल के औषधीय उपयोग का इतिहास मानव जाति के इतिहास के साथ जुड़ा हुआ है। आयुर्वेद, चिकित्सा की सभी...

20 Dec

Posted at 05:07h in Miscellaneous
Saurabh Singh1, 2*, Reeta Bhatia1, S.S. Dey2 18 views

सब्जियों की वृद्धि और विकास में जलवायु कारकों की भूमिका Environment is defined as surrounding or everything outside the plant which influence the life of plant e.g. temperature, rain, light, humidity and soil etc. There are 3 major classes of environmental factors: Climatic factors like light, temperature, humidity, wind, rain and photoperiod, Topographic factors like Slope of particular place, altitude etc and Soil/Edaphic factors like soil pH, soil structure, texture, organic matter in soil The geographic distribution, plant growth and development are largely influenced by environment. If any environmental factor deviates from optimum requirement, it results in hindrance of plant growth and development by various means. For example, only plants requiring very small amount of water can live in deserts. The environmental stresses directly or indirectly leads to incidence of various plant growth affecting biotic or abiotic stresses. 1. Role of Temperature                        Temperature does not supply energy to plants, but controls rate of chemical reactions. It controls the plant development including morphogenesis and plant quality. Temperature, diurnal temperature-alternating day and night temperature and optimum temperature range have close relationship between yield and quality of vegetables. Effect of temperature on Plant Physiology Temperature is most important factor for plant growth because it has unique regulatory influences. Different metabolic responses, enzymatic activity, membrane permeability, substrate concentration and cumulative reactions are influenced. Water uptake...

19 Dec

Posted at 09:54h in Miscellaneous
Raghavendra Reddy Manda 13 views

ड्रिप सिंचाई प्रणाली का रखरखाव  Drip irrigation means drop by drop application of water directly to the plant root zone. Drip irrigation saves up to 50% of water on comparison to flood and furrow system of irrigation. Fertigation via Drip is 30% more effective than Flooding. The Combination of drip irrigation and Fertigation increases the productivity by up to 200% and in sugarcane by 133%. Drip irrigation Saves the energy. Reduces the weed growth. Reduces the Incidence and Transmission of Pests and Diseases. The water that is been used for irrigation is not always pure. it contains several physical (sand. silt. clay etc..). chemical (Carbonates. Bicarbonates etc.…) and biological (microorganisms. algae etc.…) impurities. When the drip irrigation system is not maintained properly. Several problems arise. They may be Reduction in irrigation efficiency. Blocking or clogging of Drippers or emitters and Blocking or clogging of Lateral pipes. if this problem is not rectified. the life span of the drip irrigation system reduces significantly. leading to the collapsing of entire drip system. So. in order to get rid of such kind of problems Proper and Regular maintenance of Drip irrigation system is necessary. For optimum performance of drip irrigation system. the maintenance schedule can be divided into daily. fortnightly. monthly and half-yearly maintenance activities. DAILY MAINTENANCE To maximize...

18 Dec

Posted at 07:06h in Miscellaneous
Sameena Begum 15 views

Spirulina cultivation  for More income in low investment यह वास्तव में एक जलीय सूक्ष्म जीव है जिसे अक्सर कवक परिवार के रूप में जाना जाता है, लेकिन तथ्य की भाति जीवाणु परिवार से संबंधित है।भारत में स्पिरुलिना की खेती विशेष रूप से तमिलनाडु राज्य में सुनिश्चित बाजार और नियमित आय के कारण बहुत तेज गति से बढ़ रही है। स्पिरुलिना एक ऐसा पदार्थ है जिससे दुनिया काफी अनजान है, लेकिन पोषक तत्वों और दवाओं में उपयोग के कारण इसकी खेती में वृद्धि हुई है। स्पिरुलिना अपने बेहतरीन औषधीय गुणों के कारण सुपरफूड और भविष्य के भोजन में से एक के रूप में जाना जाता है। यह प्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट और स्वस्थ जीवन शैली के लिए आवश्यक कई विटामिन और खनिजों से पूरी तरह भरा हुआ है। स्पिरुलिना के उपयोग और स्वास्थ्य लाभ स्पिरुलिना का उपयोग कई दवाओं और सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण में किया जाता है। स्पिरुलिना के कुछ स्वास्थ्य लाभ निम्नलिखित हैं। स्पिरुलिना प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। यह पाचन में सुधार करता है। यह महिलाओं और बच्चों के लिए अच्छा है, क्योंकि इसमें आसानी से अवशोषित होने वाली आयरन की खुराक होती है। यह बीटाकैरोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है इसलिए इसे एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट और आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जा सकता है। मांसपेशियों के निर्माण के लिए अच्छा है। स्पिरुलिना में एंटीइंफ्लेमेटरी गुण होते...

09 Dec

Posted at 09:25h in Miscellaneous
Archit Singh 8 views

फलों की फसल के सुधार में पादप विकास नियामकों की भूमिका Plant growth regulators refer to an organic compound other than nutrients and vitamins which are active at low concentrations in promoting, inhibiting or modifying growth and development. The naturally occurring (endogenous) growth substances are commonly known as plant hormones, while the synthetic ones are called growth regulator. Plant hormone is synthesised in one part of the plant and translocated to another part, where in very low concentrations it causes a physiological response. The plant hormones are identified as promoters (auxins, gibberellin and cytokinin), inhibitors (abscissic acid and ethylene) and other hypothetical growth substance (florigen, flowering hormone, etc). Application of plant growth regulators results in better output as it improves the internal physiology of developing fruits to improve fruit set, reduce fruit drop and to amend various physiological disorders in order to improve quality and yield. Ethylene is known as the ‘ripening’ hormone. Manipulations of fruits and vegetables are done by either exogenous ethylene or inhibitors of ethylene production. However, other plant growth regulators are also used in horticultural production and have ramifications for postharvest quality. Many of the commercially available plant growth regulators are used in stone fruit production. Auxins are used to enhance the size of stone fruits. Gibberellins are used for increasing fruit...