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KrishiSewa - Agriculture Knowledge for Indian Farmers

Miscellaneous

23 Feb

Posted at 11:03h in Miscellaneous
दिपिका1, मंगेश म. भोसले1, *अजय कुमार2 6,861 views

जलीय कृषि में एंटीबायोटिक दवाईयों का महत्‍व  जलीय जीवों में बहुत प्रकार की बीमारियाँ पाई जाती है। मछलियाँ बहुत ही सवेदनशील होती है जिसके कारण मछलियों में बहुत जल्दी जीवाणुओं का संक्रमण हो जाता है जिससे मछलियाँ कमजोर हो जाती है और कई बार बहुत सी मछलियाँ मर भी जाती है । इससे  किसानो की उत्पादकता में कमी आति है और जितना लाभ मिलना चाहिए उतना  नहीं मिल पाता है । बीमारि‍यों से होने वाली हानि को रोकने अथवा कम करने के लिए मछलियों में कोई बीमारी आने पर कुछ प्रतिजैविक का उपयोग कि‍या जा सकता है और मछलियों का बहेतर उत्पादन करके अधि‍क लाभ कमाया जा सकता है| प्रतिजैविक दवाऐं या एंटीबायोटिक्स (Antibiotics) क्‍या है: प्रतिजैविक या एंटीबायोटि‍क दवा एक प्रकार का पदार्थ या यौगिक है जो हानिकारक जीवाणु को मार डालता है या हानिकारक जीवाणु के विकास को रोकता है| प्रतिजैविक रोगाणुरोधि यौगिको का व्याप्क समूह है जिसका उपयोग कवक और प्रोटोजोआ सहित सूक्ष्मदर्शी द्वारा देखे जाने वाले जीवाणुओं के कारण हुए संक्रमण के इलाज के लिए होता है| एंटीबायोटिक शब्द का प्रयोग किसी एक सूक्ष्म जिव द्वारा उत्पन्न किये गए ठोस या तरल पदार्थ के लिए किया जाता है जो उच्च तनुकरण में अन्य सूक्ष्मजीवों के विकास के विरोधी होते है| ग्राम ॠणात्मक जीवाणु और धनात्मक जीवाणु क्‍या हैं: अधिकांस जीवाणु जो मछलियों को संक्रमित...

16 Jan

Posted at 09:01h in Miscellaneous
प्रतिक र. वानखड़े, चेरील डी. मिरांडा, गणेशन. आडेराव, अमोलज. तलोकार 12 views

Management strategies during disaster in livestock perspective आपदा प्रबंधन प्रणालियों के महत्व संदर्भ मेंविकासशील देश जागरूक हो रहे हैं, और सभी स्तरों पर तैयारी, प्रतिक्रिया और स्वास्थ्य लाभ तंत्र को सुव्यवस्थित करने के लिए प्रयास किए जा रहे हैं। यह अच्छी तरह से जाना जाता है कि भारत सहित कई विकासशील देश हमेशा आपदाओं से निपटने के लिए तैयार नहीं रहते हैं। विकसित तरह से आपदा प्रबंधन योजनाओं की कमी के परिणामस्वरूप मानव जीवन, पशु जीवन और संपत्ति का गंभीर नुकसान हुआ है, जो आवश्यक तंत्रों के स्थान पर बचाया जा सकता है। विशेष रूप से पशुऔं कि स्थिति में सुधार के लिए बहुत कुछ करने की जरूरत है। भारत में पशुधन जनसंख्या 512 मिलियन है, जो दुनिया में सबसे अधिक है। आपात स्थिति में इस विशाल पशुधन का भारी नुकसान होने की संभावना होती है। यह आपात स्थिति किसी आपदा के कारण उत्पन्न होती है जो प्राकृतिक या मानव निर्मित होती है। यद्यपि 80%आपदा प्राकृतिक प्रकार से निर्मित होती है, भारत देश में ज्वालामुखीय गतिविधियों को छोड़कर, सभी प्रकार की प्राकृतिक आपदायेंघटती है। आपदा से पशुधन सहित उनके उत्पादन और उत्पादकता की भी जबरदस्त हानि‍ होती है। भूमंडलीय ऊष्मीकरण के कारण हाल के वर्षों में सूखे, बाढ़, भूकंप और चक्रवात की आवृत्ति बढ़ गई है। उत्तरी हिमालयी पहाड़ी इलाके में बर्फ के तूफान,...

09 Jan

Posted at 06:04h in Miscellaneous
किरण पी. भगत, रुपेन्द्र कुमार झाडे, स्नेहल वैद्य और लयंत अनित्य 11 views

Importance of Plant Hormones on Citrus Species विश्व में नीबूवर्गीय फसल आर्थिक रूप से महत्तवपूर्ण है। ये फल विकसित और विकासशील देशों में उगाए जाते हैं, और विटामिन ‘सी’ का महत्वपूर्ण स्त्रोत है। विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा संचालित किये गए उच्चतम गुणवत्तापूर्ण ताजे नीबूवर्गीय फलों की मांग हमेशा से रही है। उच्च गुणवत्ता के ताजे और स्वस्थ फल पाने के लिए वनस्पती और प्रजनन के चरणों के दौरान, हार्मोन का उचित संतुलन होना जरूरी है। इसलिए हमें प्रथमतः पौध- हॉर्मोन्स और विकास नियामक की पारिभाषिक भिन्नता समझना जरूरी है। पौध-हॉर्मोन्स को फाइटोहोर्मोंस भी कहा जाता है, जो स्वाभाविक रूप से प्राप्त होनेवाला, जैविक और पेड़ो में संकेत उत्पादीत करने वाला घटक है, और यह अत्यंत कम मात्रा में पाया जाता है। हार्मोन स्थानीय स्तर पर लक्षित कोशिका में कोशिकीय प्रक्रिया को नियंत्रित करते हैं, और पौधे के अन्य कार्यात्मक हिस्सों में जाते हैं। हार्मोन्स से फूल, डंठल, पत्ते, पत्तों का झड़ना और फलों का विकास एवं परिपक्वता का निर्धारण होता है। पेड़ो में पशुओं के विपरित ग्रंथियों का अभाव होने से वह होर्मोन्स का उत्पादन और स्त्राव नही कर सकते। पौध-हार्मोनस पर पेड़ो का आकार, बीज विकास, फूल धारणा का समय, फलों का लिंग, पत्तों और फलों का वार्धक्य निर्भर होता है। इससे यह साबित होता है, कि प्रभावित प्रक्रियाओं में मुख्य रूप से...

05 Jan

Posted at 09:04h in Miscellaneous
Sudeepa Kumari JHa 17 views

Safety measures while using insecticides पारंपरिक कृषि प्रणाली में उत्पादन कम होने के कारण किसानों को आर्थिक तंगी का सामना करना पड़ता था अतः उनका आकर्षण आधुनिक कृषि प्रणाली के तरफ बढ़ा जि‍समें किसान उच्च पैदावार वाली कि‍स्‍मों , सिंचाई सुवि‍धा, रासायनि‍क उर्वरकाेें, तथा कीटनाशक का उपयोग करके फसल उत्पादन में कई गुना वृद्धी करने में सफल रहा । उत्पादन एवं उत्पादकता में वृद्धि के साथ ही कीट का प्रकोप बढ़ा जिसके परिणाम स्वरूप कीट द्वारा होने वाले आर्थिक नुकसान में काफी वृद्धि हुई | एक अनुमान के अनुसार हरित क्रांति के पहले वर्ष 1960 से पूर्व कीट द्वारा होने वाला औसतन नुकसान (सभी मुख्य फसलों को मिलाकर) 7.2 % था जबकि हरित क्रांति के बाद वर्ष 2000 के बाद यह बढ़कर 23.3 % हो गया (धालीवाल, 2007) |  इतनी बड़ी मात्रा में होने वाले नुकसान को रोकने के लिए किसान रासायनिक कीटनाशक का प्रयोग करता है। रसायनिक कीटनाशक की लोकप्रियता का मुख्य कारण है कि यह कीट प्रबंधन के तरीके जैसे भौतिक प्रबंधन, जैविक प्रबंधन, सांस्कृतिक प्रबंधन के तुलना में शीघ्र कीट  का नियंत्रण करता है | अधिक प्रकोप होने पर रासायनिक कीटनाशक केवल एकमात्र नियंत्रण का साधन संभव हो पाता है | अतः वर्तमान समय में रासायनिक कीटनाशक के बिना कृषि की कल्पना करना असंभव है | कीटनाशक जहर के अधि‍क प्रयोग से  प्रदूषण,...

28 Dec

Posted at 04:54h in Miscellaneous
Gopalareddy K*, Gangadhara K1, Kailash Prajapat2 and GP Singh 16 views

खाद्य फसलों का जैवप्रबलीकरण या जैवसंवर्धन: कुपोषण दूर करने की प्रभावी रणनीति Nutrition (protein, vitamins and minerals) deficiency is one of the most important public health issue across the globe, particularly in developing and underdeveloped countries. Nutrient deficiency can be overcome by consuming a diverse diet. The other alternatives are supplementation and fortification but these are difficult to sustain on a long-term basis and fortified food is not affordable and available to poor people. Biofortification  is a process to improve the nutritional value of crop plants through plant breeding, agronomic and transgenic approaches. Consumption of bio-fortified staple crops will help in the alleviation of malnutrition thereby it improves the human health condition. Presently, development of nutrient dense staple food crops is one of the prime research areas for the scientific community. Bio-fortification has been recognized as an economical and sustainable strategy that can be useful as a complementary solution to the problem of malnutrition. Basic approaches of Biofortification 1.  Genetic Biofortification Staple crops often exhibits genetic variation in essential nutrient contents, which enable breeders to develop nutrient dense high yielding genotypes through conventional or molecular breeding approaches.  Development of nutrient dense crops through conventional/ molecular breeding approaches is both economical and does not have any effect on consumer acceptance, unlike transgenic approaches. The success of plant breeding through conventional...

15 Oct

Posted at 07:24h in Miscellaneous
रूपेंद्र कौर , भगवत सिंह राठौड़ एवं संदीप कुमार 12 views

The usefulness of lemon in human health नीबू विटामिन सी से भरपूर नीबू स्फूर्तिदायक और रोग निवारक फल है। इसका रंग पीला या हरा तथा स्वाद खट्टा होता है। इसका रस में साइट्रिक अम्ल सर्वप्रमुख स्रोत था। साधारणतः नीबू में ए बी और सी विटामिनों की भरपूर मात्रा है-विटामिन ए अगर एक भाग है तो विटामिन बी दो भाग और विटामिन सी तीन भाग। इसमें पोटेशियम लोहा,सोडियम, मैगनेशियम तांबा फास्फोरस और क्लोरीन तत्त्व तो हैं ही प्रोटीन वसा और कार्बोज भी पर्याप्त मात्रा में हैं। विटामिन सी से भरपूर नीबू शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के साथ ही एंटी आक्सीडेंट का काम भी करता है और कोलेस्ट्राल भी कम करता है। नीबू में मौजूद विटामिन सी और पोटेशियम घुलनशील होते हैं जिसके कारण ज्यादा मात्रा में इसका सेवन भी नुकसानदायक नहीं होता। रक्ताल्पता को भी नीबू के रस के सेवन से फायदा होता है। नीबू का सेवन करने से जुकाम भी दूर रहता हैं। एक नीबू दिन भर की विटामिन सी की जरूरत पूरी कर देता है। नीबू के कुछ घरेलू प्रयोगों से ऐसा माना जाता है कि दिन भर तरोताजा रहने और स्फूर्ति बनाए रखने के लिए एक गिलास गुनगुने पानी में एक नीबू का रस व एक चम्मच शहद मिलाकर पीना चाहिए। इसके अलावा इसमें विटामिन ए, सेलेनियम और जिंक भी...

06 Oct

Posted at 10:05h in Miscellaneous
15 views

हर्बल कि‍सान मोबाईल एप्‍प     It is a mobile app, for the farmers, students and entrepreneurs to acquaint them about the latest production technologies of Medicinal and Aromatic Crops.   Farmers can easily learn about the cultivation techniques and other information of Medicinal plants like Aloe barbadensis, Andrographis paniculata, Artimisia annua, Cassia angustifolia, Chlorophytum borivilianum, Commiphora wightii, Cymbopogon flexuosus, Cymbopogon martini, Ocimum sanctum, Papavera somniferum, Piper longum, Plantago ovata, Terminalia arjuna, Tinospora cordifolia, Withania somnifera, Mucuna pruriens, Catharanthus rosseus, Stevia rebaudiana, Glycyrrhiza glabra and Gloriosa superba.   This app is available in google play store on the given link.    https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hpandro.demo​   Please download as well as endorse it to the farmers who are growing the above said crops. Author Dr. P. Manivel Directorate of Medicinal and Aromatic Plants Research (DMAPR),Boriavi, ANAND 387 310. Gujarat, India Email: P.Manivel@icar.gov.in ...

01 Sep

Posted at 05:12h in Miscellaneous
Dr. Pooja Pant 22 views

जीर्ण और अनुत्पादक बागों का कायाकल्प The senile and unproductive orchards attributed a declining trend of production because of unsuitable site and climate, cultivation of inter crops, inadequate nutrition’s, improper planting, undesirable planting materials, incidence of insect pest and disease and other biotic and a biotic stresses. To overcome the problem of unproductive orchards research efforts were initiated to standardize a technology for restoring the production potential of existing plantations by a technique called Rejuvenation. The present paper helps to understand the basics of rejuvenation techniques for senile and unproductive orchards to fetch quality fruit production with increased yield to meet the present and future requirement of a farmer.   The term ‘Rejuvenation’ means restoring the productive capacity of the fruit includes removal of old twigs. Rejuvenation restores the production potential of old, un-productive orchards by pruning of branches at different periodicity and at different severities. It also helps in maintaining the manageable tree height with open architecture and canopy of healthy shoots with outwardly growth facilitating penetration and utilization of light.  Crowding and encroachment of trees with subsequent inefficient light utilization, is an obvious problem with older orchards, if trees are not well managed. The internal bearing capacity of trees also decreases with time, due to overshadowing of internal bearing wood. Requirement of rejuvenation of Senile orchard: The orchards required...