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KrishiSewa - Agriculture Knowledge for Indian Farmers

Miscellaneous

16 Sep

Posted at 05:47h in Miscellaneous
मुरलीधर सदावर्ती, शिव प्रताप सिंह, संजय कुमार शर्मा, आर.के.सिंह, सुभाष कटारे, राजेन्द्र कुमार समाधिया, योगेन्द्र पाल सिंह, श्याम कुमार गुप्ता, सुरेन्द्र सिंह, प्रियदर्शनि खंबालकर, और एस.के.चक्रवर्ती 14 views

Madhya Pradesh an emerging state in the production of horticulture crops especially potato  मध्यप्रदेश में कृषि वृद्धि 2005-06 से 2014-15 के लम्बे दशक के दौरान लगभग 9.7% प्रतिवर्ष रही जो कि दस वर्ष की अवधि के दौरान भारत के किसी बडे राज्य की कृषि में उच्चतम वृद्धि दर थी। विगत पांच वर्ष अत्यधिक महत्वपूर्ण रहे हैं जिसके दौरान कृषि सकल घरेलू उत्पाद में 14.2% प्रतिवर्ष की वृद्धि हुई। भारत में वर्ष 2017-18 में उद्यानिकी फसलों का कुल उत्पादन 311.71 मिलियन मैट्र्कि टन था एवं मध्यप्रदेश में 26.53 मिलियन मैट्र्कि टन रहा जो कि कुल भारतीय उत्पादन का 8.51% था। वर्ष 2013-14 से 2015-16 तक भारत के कुल उद्यानिकी उत्पाद में 3.09% की एवं मध्यप्रदेश में 13.18% की वृद्धि हुई जो कि दर्शाती है कि अन्य राज्यों की तुलना में मध्यप्रदेश में उत्पादन तेजी से बढ रहा है। यद्यपि मध्यप्रदेश मुख्यतः एक खाद्यान्न उत्पादक राज्य है और उद्यानिकी में विविधीकरण का सूचक भी है। उद्यानिकी क्षेत्र म.प्र. में एक उभरता हुआ क्षेत्र बन गया है। वर्ष 2005-.06 से 2014-15 तक उद्यानिकी फसलों के अन्र्तगत क्षेत्रफल 2% से बढकर 6% हो गया है। उद्यानिकी फसलों के कुल क्षेत्रफल का लगभग 43% सब्जियों के अन्र्तगत आता है। उद्यानिकी फसलों का उत्पादन वर्ष 2010-11 में 7.8 मिलियन मैट्र्कि टन था जो कि वर्ष 2017-18 में बढकर 26.53 मिलियन...

23 Aug

Posted at 06:33h in Miscellaneous
राजबाला चौधरी1 प्रिया नेगी2 रश्मि भिण्डा3 और विरेन्द्र कुमार4 4,887 views

अजौला: दुधारु पशुओ के लिए एक पौष्टिक आहार  भारत के ग्रामीण क्षेत्रों में कृषि‍ व्यवसाय के सहायक उद्यम के रूप में पशुपालन की महत्वपूर्ण भूमिका है। प्रायः मानसून के अलावा पशुओं को फसल अवशेषों, सूखे चारें आदि खिलाया जाते है। पौष्टिक चारें के अभाव में पशुओं के विकास, उत्पादन तथा प्रजनन क्षमता में कमी आती है जिससे पशुपालक की आय पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इस समस्या से उभरने के लिए पशुपालको द्वारा अजौला उगाकर पशुओं को पौष्टिक चारा खिलाया जा सकता है। क्या है अजौला : अजौला एक जलीय फर्न है जो छोटे-छोटे समूह के रूप में सघन हरित गुच्छे की तरह जल की सतह पर मुक्त रूप से तैरती रहती हैं। भारत में इसकी प्रजाति अजौला पिन्नाटा मुख्य रूप से पायी जाती है, जो काफी हद तक अधिक तापमान को सहन कर लेती है। अजौला के गुण : यह तीव्र गति से बढवार करती है, सामान्य अवस्था में यह फर्न तीन दिन में दोगुनी हो जाती हैं। इसमें उत्तम गुणवत्ता युक्त तत्व होनें के कारण आसानी से पच जाती है। इसकी उत्पादन लागत काफी कम होती है तथा औसतन 15 किग्रा प्रति वर्गमीटर की दर से प्रति सप्ताह उपज देती है। यह पशुओं के लिए प्रतिजैविक का कार्य करती है क्योंकि इसमें प्रोटीन, आवश्यक अमीनों अम्ल, विटामिन ए व बी, कैल्सियम, फास्फोरस, पोटेशयम, आयरन, कॉपर तथा...

13 Aug

Posted at 06:09h in Miscellaneous
अर्चित सिंह 11 views

Guava: Enriched Source of Antioxidants अमरुद सबसे लोकप्रिय उष्णकटिबंधीय फल हैं, जिन्हें दुनिया भर में उगाया जाता है। अमरुद को ‘’उष्णकटिबंधीय का सेब’’ भी कहा जाता है, क्योंकि इसका उत्कृष्ट पाचन और पोषक तत्व, उच्च स्वाद और मध्यम मूल्य पर प्रचुर मात्रा में उपलब्धता है, अधिक सहिष्णु होने के कारण इसकी सफल खेती अनेक प्रकार की मिट्टी तथा जलवायु में की जा सकती है। जाड़े की ऋतु मे यह इतना अधिक तथा सस्ता प्राप्त होता है कि लोग इसे निर्धन जनता का एक प्रमुख फल कहते हैं। अमरूद मीठा और स्वादिष्ट फल होने के साथ-साथ कई औषधीय गुणों से भरा हुआ है। फल विटामिन-सी, पेक्टिन और कैल्शियम, फास्फोरस और लोहे जैसे खनिजों में समृद्ध है। अमरूद के फल में मौजूद पेक्टिन की उच्च सांद्रता कोलेस्ट्रॉल को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है। यह शरीर में मौजूद कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकता है, इसलिए यह प्रोस्टेट कैंसर, स्तन कैंसर और मौखिक कैंसर को रोकने में लाभकारी पाया जाता है। ये आहार फाइबर सामग्री में भी उच्च हैं, इसलिए यह उन लोगों के लिए भी फायदेमंद है, जो मधुमेह से पीड़ित हैं। अमरूद भी विटामिन-ए का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, इसलिए ये नेत्र स्वास्थ्य और नेत्र दृष्टि को बढ़ाने में भी फायदेमंद हैं। यह शरीर...

09 Aug

Posted at 09:29h in Miscellaneous
विरेन्द्र कुमार1 और राजबाला चौधरी2 13 views

Apiculture : Better way for increasing income in rural areas शहद और इसके उत्पादों की बढती मांग के कारण मधुमक्खी पालन एक लाभदायक एवं आकर्षक व्यवसाय बनता जा रहा है। इसमे कम समय, कम लागत व कम पूंजी निवेश की जरूरत होती है। मधुमक्खी पालन फसलों के परागण में सहायक होकर फसलों की उत्पादकता में भी वृद्धि करता है। मधुमक्खी पालन व्यवसाय शुरू करने से पहले कम से कम एक वर्ष का योजना प्रारूप तैयार करना चाहिए।   मधुमक्खी पालन व्यवसाय में आवश्यक सामग्री : लकड़ी का बॉक्स, बॉक्स फ्रेम, जालीदार कवर, दस्तानें, चाकू, शहद रिमूविंग मशीन और ड्रम इत्यादि। मधुमक्खियों का आवास : मधुमक्खियों का घर यानि मधुमक्षिकागृह एक लकड़ी का बना बॉक्स/संदूक होता है, जिसमें दो खण्ड होते है। नीचे के तीन-चौथाई खण्ड को शिशु खण्ड कहते है क्योंकि इसमें रखे छते में अण्डे, शिशु  तथा स्वयं मक्खियों के लिए अशुद्ध शहद एवं पराग संचित रहता है। ऊपर के एक-चौथाई खण्ड में मधुमक्खिया शहद जमा करती है, इसे मधु कक्ष कहते है। दोनो खण्डो के बीच एक जालीदार अवरोध रहता है, जिसमें से श्रमिक मधुमक्खिया तो एक खण्ड से दूसरे खण्ड में आ और जा सकती है परन्तु रानी मधुमक्खी नहीं। लकड़ी का यह बॉक्स चारों तरफ से बंद रहता है केवल नीचे के तल में एक छिद्र होता है, जिसमें से एक बार...

17 Jul

Posted at 09:09h in Miscellaneous
श्रीओम*, डा. गुलाब चन्‍द यादव** व हरीओम 14 views

Grow vegetables and fourfold the beauty of the house हम रोज अपनी रसोई में फल और सब्जियां काटते समय उन के बीजों या सिरों को काट कर कूड़ेदान में फेंक देते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन से आप सुंदर पौधे उगा कर घर का सौंदर्य भी बढ़ा सकती हैं? अगर नहीं तो हम आप को बता रहे हैं कि कैसे फलों व सब्जियों के बीजों और सिरों को उगा कर घर के सौंदर्य में चार चांद लगा सकतें हैं: गाजर:  जब आप गाजर काटें तो उन के सिरों को फेंकें नहीं, बल्कि गमले में अच्छी खाद मिली मिट्टी भर कर उस में गाड़ दें. फिर पानी दे दें. कुछ ही दिनों में आप को सुंदर पौधे उगते नजर आएंगे. ध्यान रहे इन पौधों से केवल आप के घर की शोभा बढ़ेगी, गाजरें सब्जी के लिए नहीं मिलेंगी. लहसुन:  उगता लहसुन बहुत सुंदर दिखता है. अत: लहसुन उगाने के लिए आप को 10 इंच की गहराई वाले गमले और धूप की जरूरत होगी. गमले में मिट्टी भर कर उसे गीला कर लें. फिर लहसुन की कलियों को बिना छीले 4-4 इंच की दूरी पर गाड़ दें. हफ्ते भर में आप को हरे पत्ते उगते नजर आएंगे, जो बालकनी को सुंदर बनाएंगे.  अदरक:  अदरक उगाने में सब से आसान है. बस अपने घर में बचे हुए अदरक...

04 Jul

Posted at 09:13h in Miscellaneous
Vikram Yogi*, Pramod Kumar1, Mukesh Kumar2 24 views

कि‍न्‍नू फल उत्पादन का अर्थशास्त्र Kinnow Fruit Fruits play an important role in the agricultural economy of India. Fruits are rich source of vitamins and have very high nutritional value. Indian Council of Medical Research (ICMR) has recommended that a balance diet should contain 85 gm of fruits per capita per day, but the availability of fruits per capita in India is only 48 gm per day as compared to 276 gm in U.K., 180 gm in Australia and 131 gm in Philippines. Citrus occupies a place of importance in the fruit wealth and economy of the country. Demand for citrus fruits and their products have increased and it is likely to go up further because of increased nutritional awareness. Kinnow was introduced in North India during 1947. It is hybrid of king and willow leaf mandarin (Citrus nobilis Lour X Citrus deliciosa Tan.). The fruits are medium sized with thin, tight and orange coloured skin. It is more convenient to grow kinnow in frost prone, dry and arid areas, with the help of less irrigation, as compared to sweet orange. It is very rich in vitamin 'C', sugars and in addition to this it is also contain vitamin 'A', vitamin 'B' and vitamin 'K'. India earns sizeable amount of foreign exchange by exporting kinnow...

28 Jun

Posted at 09:16h in Miscellaneous
Dr. Kirti Saurabh 16 views

कृषि मेें स्‍थायि‍त्‍व के लिए जैवसंश्लेषण नैनोकणों का महत्व  Nanotechnology is one of the most important and recent tools in modern science yet only a few attempts have been made to apply these advances for increasing crop productivity. The nanotechnology technique may be the most hopeful and reassuring way to improve the overall agricultural production. The potential applications of nanoparticles in agriculture sector include biosensors; gradual, time-consuming, and controlled delivery of chemical fertilizers and pesticides; detection and control of plant diseases; soil and water remediation; etc. At present however the use and employment of nanotechnology in the agricultural field is in the infant stage; however, if discovered gradually and used in a sustainable way, this new technology can help in the orientation of our agriculture and society today to new heights in the future. Biosynthesis of nanoparticles Preparation of nano particles can be done by using physical, chemical and biological methods. Chemical method of synthesis is more useful as it takes short time for synthesis of bulk amount of nano particles. The chemicals reagents used in chemical methods are toxic and lead to synthesis of by-products which are not environment friendly. Therefore, there is need of development of procedure which is eco-friendly and not requires any toxic material for the synthesis of nanoparticles. The methodology for nano...

18 Jun

Posted at 06:26h in Miscellaneous
Akram Ahmed, ArtiKumari, Manibhushan, SurajitMondal and PawanJeet 15 views

इंटरनेट ऑफ थिंग्स आधारित स्मार्ट सिंचाई शेड्यूलिंग प्रणाली The scarcity of clean water resources around the globe has generated a need for their optimum utilization.Internet of Things (IoT) solutions, based on the application specific sensors’ data acquisition and intelligentprocessing, are bridging the gaps between the cyber and physical worlds. IoT based smart irrigation managementsystems can help in achieving optimum water-resource utilization in the precision farming. Why should we go for irrigation scheduling smartly? Water scarcity is already affecting a part of the world and the situation is getting worse over time due to the increasing world population and fresh water demands. The current world population is around 7.2 billion and it is expected to be more than 9 billion by 2050. The agriculture sector, particularly irrigation, consumes a major portion of the freshwater. Due to lack of cost-effective intelligent irrigation systems, developing countries are consuming more water in contrast to the developed countries for achieving the same yield. For example, India has approximately 4% of world’s freshwater resources to serve 17% of the world population; however, it takes 2–4 times more water for some of its major agri-produce in comparison to the other countries like China, USA. Therefore, there is a dire need to come up with advanced technologies based on smart strategies and systems...